{"id":10510,"date":"2016-07-04T23:34:21","date_gmt":"2016-07-05T02:34:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/?p=10510"},"modified":"2016-07-07T11:50:29","modified_gmt":"2016-07-07T14:50:29","slug":"o-cafe-e-o-diabetes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/index.php\/2016\/07\/04\/o-cafe-e-o-diabetes\/","title":{"rendered":"O caf\u00e9 e o diabetes"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/index.php\/2016\/07\/04\/o-cafe-e-o-diabetes\/cafe-xicara\/\" rel=\"attachment wp-att-10517\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10517\" src=\"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/cafe-xicara.jpg\" alt=\"cafe-xicara\" width=\"1000\" height=\"650\" srcset=\"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/cafe-xicara.jpg 1000w, https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/cafe-xicara-300x195.jpg 300w, https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/cafe-xicara-768x499.jpg 768w, https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/cafe-xicara-765x496.jpg 765w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/a><\/p>\n<p>O que n\u00f3s comemos e bebemos afeta nossa sa\u00fade. A relev\u00e2ncia desta associa\u00e7\u00e3o \u00e9 ainda mais significativa entre aqueles que t\u00eam pr\u00e9-diabetes e aqueles que realmente t\u00eam diabetes.\u00a0Refrigerantes, diet\u00a0ou zero, com a\u00e7\u00facar\u00a0ou sem, s\u00e3o todos nocivos, t\u00f3xicos para o corpo de adultos e crian\u00e7as. Refrigerantes aumentam o risco de s\u00edndrome metab\u00f3lica.\u00a0Sucos de frutas processadas tamb\u00e9m s\u00e3o insalubres. Comer as frutas frescas (ou beber o suco da fruta que voc\u00ea extraiu sem quaisquer aditivos) \u00e9 a op\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel.<\/p>\n<p>Que tal um caf\u00e9, para come\u00e7ar o dia ou durante uma pausa pela tarde,\u00a0uma das bebidas mais populares do mundo?\u00a0Estudos cl\u00ednicos recentes conclu\u00edram que o consumo de caf\u00e9 <strong>pode efetivamente reduzir o risco<\/strong> do desenvolvimento de diabetes. Mas qual a a\u00e7\u00e3o do\u00a0caf\u00e9 <strong>para aqueles que j\u00e1 t\u00eam<\/strong> pr\u00e9-diabetes ou diabetes? Isso afeta a glicose (a\u00e7\u00facar no sangue) e n\u00edveis de A1c?\u00a0Uma x\u00edcara de 250 ml de caf\u00e9\u00a0cont\u00e9m 140 miligramas de cafe\u00edna. Tomar dois copos por dia, ou at\u00e9 mesmo consumir at\u00e9 400 miligramas de cafe\u00edna, parece ser seguro para a maioria dos adultos saud\u00e1veis. Tomar esta quantidade\u00a0n\u00e3o faz subir o n\u00edvel de a\u00e7\u00facar no sangue significativamente quando se adiciona uma ou duas colheres de ch\u00e1 de a\u00e7\u00facar. Adicionando mais a\u00e7\u00facar, creme, aroma (que s\u00e3o carboidratos) no caf\u00e9, obviamente, aumentam o n\u00edvel de glicose em um grau maior entre os diab\u00e9ticos, a n\u00e3o ser que j\u00e1 esteja inclu\u00eddo na contagem de calorias di\u00e1ria prescrita.<\/p>\n<h2>O consumo de caf\u00e9<\/h2>\n<p>Em todo o mundo, cerca de 1,4 bilh\u00f5es de x\u00edcaras de caf\u00e9 s\u00e3o\u00a0consumidos por dia, 45 por cento das quais (400 milh\u00f5es de x\u00edcaras) nos Estados Unidos, de acordo com a Organiza\u00e7\u00e3o Internacional do Caf\u00e9. Mas o consumo per capita em\u00a0n\u00edvel mundial mostra que os Estados Unidos \u00e9 o n\u00famero 22, bebendo 4 quilos de caf\u00e9 por pessoa ao\u00a0ano, sendo superado pelos pa\u00edses escandinavos (Finl\u00e2ndia, 11 kg de caf\u00e9 por pessoa ao\u00a0ano; Noruega, logo abaixo 11, e na Su\u00e9cia e na Dinamarca, cerca de 10).<\/p>\n<h2>Diabetes Tipo 2<\/h2>\n<p>Em 2012, havia 29,1 milh\u00f5es de americanos (9,3 por cento da popula\u00e7\u00e3o dos EUA) que tinham diabetes, dos quais cerca de 8,1 milh\u00f5es foram diagnosticados.\u00a0No mundo, h\u00e1 mais de 422 milh\u00f5es de pessoas\u00a0(dos 7,4 bilh\u00f5es de pessoas na Terra hoje) que t\u00eam diabetes.<\/p>\n<p>A preval\u00eancia de diabetes entre os idosos, com 65 anos e mais velhos, \u00e9 de 25,9 por cento, ou cerca de 11,8 milh\u00f5es. Todos os anos, cerca de 1,4 milh\u00f5es de americanos s\u00e3o diagnosticados com diabetes. Em 2012, haviam 86 milh\u00f5es de americanos maiores de 20 anos supostamente com pr\u00e9-diabetes, 8 milh\u00f5es a mais do que em 2010. Diabetes continua a ser a 7\u00aa principal causa de morte nos Estados Unidos.<\/p>\n<p>Por ra\u00e7a \/ etnia, a taxa de preval\u00eancia \u00e9 a seguinte:<\/p>\n<ul>\n<li>Brancos n\u00e3o-hisp\u00e2nicos, 7,6\u00a0%;<\/li>\n<li>Asi\u00e1tico-americanos, 9,0 %;<\/li>\n<li>Hisp\u00e2nicos, 12,8 %;<\/li>\n<li>Negros n\u00e3o-hisp\u00e2nicos, 13,2 %;<\/li>\n<li>\u00cdndios americanos \/ nativos do Alasca, 15,9 %.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Caf\u00e9 e cafe\u00edna<\/h2>\n<p>A cafe\u00edna \u00e9 o ingrediente qu\u00edmico natural no caf\u00e9. \u00c9 um estimulante do sistema nervoso central, que \u00e9 encontrado em mais de 60 plantas, como gr\u00e3os de caf\u00e9 e folhas de ch\u00e1. A cafe\u00edna afeta o modo como uma pessoa se sente e se comporta. Ela acorda o c\u00e9rebro na parte da manh\u00e3, melhora o foco e concentra\u00e7\u00e3o, e ajuda a aliviar a sensa\u00e7\u00e3o de fadiga. Cafe\u00edna processada\u00a0em laborat\u00f3rio \u00e9 usada como um aditivo para alimentos, bebidas energ\u00e9ticas e medicamentos sob\u00a0prescri\u00e7\u00e3o. Embora a cafe\u00edna seja\u00a0o ingrediente mais conhecido do caf\u00e9, h\u00e1 outros que s\u00e3o ben\u00e9ficos para a sa\u00fade. Os polifen\u00f3is s\u00e3o um deles, antioxidante que previne doen\u00e7as inflamat\u00f3rias, tais como diabetes tipo 2. Os outros dois s\u00e3o minerais: magn\u00e9sio, que tamb\u00e9m est\u00e1 associado com a redu\u00e7\u00e3o do risco de diabetes tipo 2, e cr\u00f4mio.<\/p>\n<h2>Resultados da pesquisa<\/h2>\n<p>A avalia\u00e7\u00e3o cl\u00ednica e an\u00e1lise de 28 estudos (envolvendo 1,109,270 pessoas, 45.335 diab\u00e9ticos entre eles, todos acompanhados por 20 anos), liderado pela <em>Harvard School of Public Health<\/em> mostra que &#8220;aqueles que tomaram uma quantidade de caf\u00e9 acima\u00a0de uma x\u00edcara por dia durante um per\u00edodo de 4 anos tiveram\u00a0um risco 11 por cento <strong>menor<\/strong> de diabetes tipo 2, em compara\u00e7\u00e3o com aqueles que n\u00e3o fizeram altera\u00e7\u00f5es em\u00a0sua ingest\u00e3o de caf\u00e9&#8221;. As descobertas eram v\u00e1lidas\u00a0para o caf\u00e9 regular e descafeinado. Por outro lado, aqueles cujo\u00a0consumo\u00a0de caf\u00e9 era inferior a\u00a0um copo por dia tiveram 17 por cento maior risco de desenvolver diabetes tipo 2.<\/p>\n<figure id=\"attachment_10516\" aria-describedby=\"caption-attachment-10516\" style=\"width: 975px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/index.php\/2016\/07\/04\/o-cafe-e-o-diabetes\/cafe-maquina\/\" rel=\"attachment wp-att-10516\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-10516\" src=\"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/cafe-maquina.jpg\" alt=\"Que tal uma pausa para um cafezinho?! humm...\" width=\"975\" height=\"650\" srcset=\"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/cafe-maquina.jpg 975w, https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/cafe-maquina-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/cafe-maquina-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/cafe-maquina-177x118.jpg 177w\" sizes=\"(max-width: 975px) 100vw, 975px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-10516\" class=\"wp-caption-text\">Que tal uma pausa para um cafezinho?! humm&#8230;<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Exerc\u00edcio e caf\u00e9<\/h2>\n<p>Outros estudos investigaram o efeito do exerc\u00edcio em conjunto com\u00a0o consumo de cafe\u00edna entre aqueles com diabetes tipo 2. Os resultados revelaram que &#8220;aqueles que faziam\u00a040 minutos de exerc\u00edcio f\u00edsico apresentaram redu\u00e7\u00e3o significativa em seus n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue em compara\u00e7\u00e3o com outros grupos.\u00a0As\u00a0descobertas sugerem que a cafe\u00edna juntamente com o exerc\u00edcio prolongado poderia reduzir os n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue&#8221;. Indiretamente, isso sugere que entre os n\u00e3o-diab\u00e9ticos, o exerc\u00edcio e caf\u00e9 em conjunto fornecem benef\u00edcios para a sa\u00fade.<\/p>\n<h2>Limites da bebida<\/h2>\n<p>A Cl\u00ednica Mayo recomenda n\u00e3o mais do que 3 a 5 x\u00edcaras de caf\u00e9 por dia para quem gosta de caf\u00e9, pois\u00a0beber mais do que isso pode causar efeitos graves em algumas pessoas, como aumento do batimento card\u00edaco, arritmia card\u00edaca, nervosismo, agita\u00e7\u00e3o, irritabilidade, acidez estomacal, tremores musculares e ins\u00f4nia. Enquanto algumas pessoas podem tolerar mais de 5 x\u00edcaras por dia, \u00e9 aconselh\u00e1vel prestar aten\u00e7\u00e3o neste limite acima. Caf\u00e9, assim como outros produtos qu\u00edmicos em medicamentos, pode afetar as pessoas de forma diferente, mesmo em seu n\u00edvel de a\u00e7\u00facar no sangue. Como sempre, em caso de d\u00favida, sugerimos <strong>discutir suas preocupa\u00e7\u00f5es<\/strong> com a sa\u00fade com o seu <strong>m\u00e9dico<\/strong>.<\/p>\n<h2>Conclus\u00e3o<\/h2>\n<p>A \u00e1gua ainda \u00e9 a melhor bebida para todos n\u00f3s, especialmente para aqueles com diabetes tipo 2. Beber caf\u00e9, regular ou descafeinado, parece conferir bons benef\u00edcios para a sa\u00fade de ambos, os n\u00e3o-diab\u00e9ticos e diab\u00e9ticos igualmente. Para os n\u00e3o-diab\u00e9ticos, a glicose e os n\u00edveis de A1c n\u00e3o aumentam\u00a0significativamente ao se tomar\u00a0\u00a03-5 x\u00edcaras de caf\u00e9 por dia adicionando-se creme e a\u00e7\u00facar. Para aqueles com diabetes que tomam regularmente\u00a0os seus medicamentos, beber a mesma quantidade por dia, especialmente sem creme e a\u00e7\u00facar, poder\u00e1 causar\u00a0um pequeno pico instant\u00e2neo do n\u00edvel de glicose, que ir\u00e1 se reduzir, e em nada ir\u00e1\u00a0afetar o n\u00edvel de A1c, contanto que esta bebida esteja\u00a0inclu\u00edda na ingest\u00e3o cal\u00f3rica di\u00e1ria prescrita ao indiv\u00edduo. Os outros benef\u00edcios do consumo de caf\u00e9 sob cont\u00ednuo estudo cl\u00ednico incluem a melhoria da aten\u00e7\u00e3o entre os indiv\u00edduos com transtorno de d\u00e9ficit de aten\u00e7\u00e3o, a redu\u00e7\u00e3o do risco de\u00a0depress\u00e3o, e redu\u00e7\u00e3o do risco de doen\u00e7as cardiovasculares, doen\u00e7as hep\u00e1ticas, Parkinson, Alzheimer e at\u00e9 mesmo c\u00e2ncer.<\/p>\n<h4>Por: <a href=\"http:\/\/cebudailynews.inquirer.net\/byline\/philip-s-chua\" rel=\"tag\">Philip S. Chua<\/a><\/h4>\n<p><a href=\"http:\/\/cebudailynews.inquirer.net\/97083\/coffee-and-diabetes\" target=\"_blank\">http:\/\/cebudailynews.inquirer.net\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O que n\u00f3s comemos e bebemos afeta nossa sa\u00fade. A relev\u00e2ncia desta associa\u00e7\u00e3o \u00e9 ainda mais significativa entre aqueles que t\u00eam pr\u00e9-diabetes e aqueles que realmente t\u00eam diabetes.\u00a0Refrigerantes, diet\u00a0ou zero, com a\u00e7\u00facar\u00a0ou sem, s\u00e3o todos nocivos, t\u00f3xicos para o corpo de adultos e crian\u00e7as. 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