{"id":10577,"date":"2016-07-06T22:08:05","date_gmt":"2016-07-07T01:08:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/?p=10577"},"modified":"2016-07-08T10:59:22","modified_gmt":"2016-07-08T13:59:22","slug":"beterraba-ajuda-na-perda-de-peso-e-no-combate-ao-diabetes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/index.php\/2016\/07\/06\/beterraba-ajuda-na-perda-de-peso-e-no-combate-ao-diabetes\/","title":{"rendered":"Beterraba ajuda na perda de peso e no combate ao diabetes"},"content":{"rendered":"

\"beterraba\"<\/a><\/p>\n

Os antigos romanos consideravam a beterraba como um afrodis\u00edaco, e ao mesmo tempo que voc\u00ea pode amar o vegetal vermelho rubi por\u00a0esta qualidade, existem duas outras raz\u00f5es para gostar ainda mais dele.\u00a0Voc\u00ea deve considerar comer beterraba para a perda de peso e combater o diabetes.<\/p>\n

Beterraba ( Beta vulgaris ) \u00e9\u00a0avaliado, desde tempos idos,\u00a0como um alimento,\u00a0e tamb\u00e9m\u00a0pelas suas indica\u00e7\u00f5es\u00a0medicinais, incluindo constipa\u00e7\u00e3o, problemas de pele e febre. Dada a atual epidemia de sobrepeso, obesidade e diabetes, j\u00e1\u00a0\u00e9 hora de voltarmos a aten\u00e7\u00e3o \u00e0s beterrabas para nos ajudar com estas quest\u00f5es prementes.<\/p>\n

Beterrabas possuem\u00a0baixos teores em calorias, mas s\u00e3o ricas em nutrientes<\/h2>\n

Uma x\u00edcara de beterraba cozida cont\u00e9m apenas 59 calorias, mas \u00e9 uma grande fonte de fibra (3,8 g), que ajuda n\u00e3o s\u00f3 com a perda de peso, como mant\u00e9m a sua\u00a0regularidade. Um\u00a0copo de beterraba tem praticamente nenhuma gordura (0,2 g), 442 mg de pot\u00e1ssio, 2,2 g de prote\u00edna, e n\u00edveis saud\u00e1veis de folato e de mangan\u00eas, bem como quantidades dignas de vitaminas do complexo B, c\u00e1lcio, ferro, zinco, magn\u00e9sio, e f\u00f3sforo.<\/p>\n

Uma importante categoria fitonutriente que \u00e9 exclusiva\u00a0da beterraba \u00e9 a\u00a0betala\u00edna<\/em>, que inclui a\u00a0betanina e vulgaxanthin. Estas betala\u00ednas proporcionam excelentes benef\u00edcios antioxidantes, anti-inflamat\u00f3rios, e de desintoxica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Beterraba baixa a press\u00e3o arterial<\/h2>\n

A\u00a0evid\u00eancia de que beterraba e suco de beterraba podem baixar a press\u00e3o arterial \u00e9 fortemente apoiada por numerosos estudos. Como a press\u00e3o arterial elevada \u00e9 comum entre as pessoas que t\u00eam diabetes, incluir a beterraba na dieta \u00e9 especialmente importante para este grupo de indiv\u00edduos.<\/p>\n

Um novo estudo publicado no Journal of Humans Hypertension comparou\u00a0o efeito do suco de beterraba crua em rela\u00e7\u00e3o \u00e0\u00a0beterraba cozida na redu\u00e7\u00e3o da\u00a0press\u00e3o sangu\u00ednea. Vinte e quatro adultos com hipertens\u00e3o tomaram cada um 250 mililitros de suco de beterraba em bruto ou 250 gramas de beterraba cozida por dia durante duas semanas, seguidas por um per\u00edodo de descanso\u00a0por duas semanas, ap\u00f3s o qual\u00a0eles mudaram para a interven\u00e7\u00e3o com a\u00a0beterraba que n\u00e3o tinham experimentado\u00a0durante o primeiro teste .<\/p>\n

Ambos os sucos de beterraba crua e beterraba cozida resultaram em <\/span>melhorias na press\u00e3o arterial<\/span><\/a>, bem como em fatores associados \u00e0 hipertens\u00e3o, como na inflama\u00e7\u00e3o sist\u00eamica, fun\u00e7\u00e3o endotelial, prote\u00edna C-reativa, dilata\u00e7\u00e3o fluxo-mediada, e fator de necrose tumoral alfa, entre outros. <\/span>No entanto, o suco da beterraba crua n\u00e3o forneceu melhores resultados anti-hipertensivos.<\/p>\n

A capacidade da beterraba para baixar a press\u00e3o sangu\u00ednea est\u00e1 associada com a presen\u00e7a de nitratos, uma subst\u00e2ncia que se converte em nitritos uma vez no corpo. Os nitritos entram na corrente sangu\u00ednea, onde ocorre a s\u00edntese do \u00f3xido n\u00edtrico. O \u00f3xido n\u00edtrico provoca dilata\u00e7\u00e3o\u00a0dos vasos sangu\u00edneos, que por sua vez melhora a circula\u00e7\u00e3o sangu\u00ednea e reduz a press\u00e3o.<\/p>\n

Beterraba melhora a toler\u00e2ncia ao exerc\u00edcio<\/h2>\n

Um copo\u00a0saud\u00e1vel de suco de beterraba todos os dias tamb\u00e9m poderia melhorar a toler\u00e2ncia ao exerc\u00edcio e melhorar o desempenho. Desde que o exerc\u00edcio \u00e9 especialmente importante para as pessoas que t\u00eam diabetes e aquelas que querem perder peso, qualquer coisa que possa melhorar a\u00a0atividade f\u00edsica \u00e9 bem-vinda.<\/p>\n

Um estudo recente que aparece no American Journal of Physiology<\/em> examinou o impacto do suco de beterraba em\u00a0v\u00e1rios fatores do cora\u00e7\u00e3o- e relacionados ao exerc\u00edcio, incluindo a fun\u00e7\u00e3o endotelial, o d\u00e9bito card\u00edaco, e o trabalho do cora\u00e7\u00e3o. Os pesquisadores descobriram que, em compara\u00e7\u00e3o com o suco desprovido de nitratos, suco regulares de beterraba baixam a resist\u00eancia vascular em repouso e durante o exerc\u00edcio refor\u00e7a a\u00a0distribui\u00e7\u00e3o de oxig\u00eanio, “de tal forma que o exerc\u00edcio pode ser realizado a uma determinada carga de trabalho por um longo per\u00edodo de tempo antes do surgimento\u00a0da fadiga”.<\/span><\/p>\n

\"beet<\/a>
Smooties de beterraba com\u00a0banana, coco, blueberry, sementes de Chia<\/figcaption><\/figure>\n

Desfrute\u00a0do suco de beterraba<\/h2>\n

Voc\u00ea pode comprar suco de beterraba j\u00e1 preparado ou fazer o seu pr\u00f3prio. Em ambos os casos, o suco de beterraba pode ser apreciado como \u00e9, ou voc\u00ea pode mistur\u00e1-lo em smoothies ou cocktails de suco vegetais.<\/p>\n

Se voc\u00ea tiver um espremedor ou processador de alimentos, voc\u00ea pode tentar qualquer uma dessas receitas suco de beterraba. N\u00e3o tente suco de beterraba sem adicionar alguns ingredientes, pois\u00a0n\u00e3o \u00e9 um sabor agrad\u00e1vel para a maioria das pessoas.<\/p>\n