{"id":12432,"date":"2016-11-24T23:16:25","date_gmt":"2016-11-25T02:16:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/?p=12432"},"modified":"2016-11-24T23:16:25","modified_gmt":"2016-11-25T02:16:25","slug":"ja-ouviu-que-bebida-diet-engorda-o-aspartame-pode-ser-o-vilao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/index.php\/2016\/11\/24\/ja-ouviu-que-bebida-diet-engorda-o-aspartame-pode-ser-o-vilao\/","title":{"rendered":"J\u00e1 ouviu que bebida diet engorda? O aspartame pode ser o vil\u00e3o"},"content":{"rendered":"
\"Novo<\/a>
Novo estudo indica que o aspartame, presente em refrigerantes diet, \u00a0pode agir em uma enzima que nos faz engordar e desenvolver diabetes<\/figcaption><\/figure>\n

Muitas pessoas que preferem tomar refrigerante diet pela aus\u00eancia do a\u00e7\u00facar acabam engordando em vez de emagrecer e at\u00e9 mesmo chegam a desenvolver problemas cr\u00f4nicos como diabetes. A constata\u00e7\u00e3o pode parecer contradit\u00f3ria, mas n\u00e3o \u00e9. Um estudo publicado recentemente no peri\u00f3dico cient\u00edfico Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism<\/em><\/a> sugere que o aspartame, um ado\u00e7ante artificial, pode ser o vil\u00e3o dessa hist\u00f3ria.<\/p>\n

Os ado\u00e7antes artificiais s\u00e3o alternativas sint\u00e9ticas ao a\u00e7\u00facar. Seu sabor pode ser at\u00e9 20.000 vezes mais doce e tem a grande vantagem de n\u00e3o conter calorias. Por isso, s\u00e3o utilizados em larga escala em bebidas\u00a0diet, de baixa ou zero calorias e frequentemente s\u00e3o recomendados para pessoas com diabetes tipo 2.<\/p>\n

Entretanto, um novo estudo sugere que\u00a0a quebra do aspartame no intestino\u00a0interfere com a\u00e7\u00e3o da enzima fosfatase alcalina intestinal (IAP, na sigla em ingl\u00eas),\u00a0crucial para a neutraliza\u00e7\u00e3o de toxinas nocivas chamadas lipopolissacar\u00eddeos produzidas pelas\u00a0bact\u00e9rias que vivem l\u00e1. Essa intera\u00e7\u00e3o leva ao ac\u00famulo de\u00a0toxinas, o que por sua vez irrita o revestimento intestinal causando pequenas inflama\u00e7\u00f5es que podem, em \u00faltima inst\u00e2ncia, causar doen\u00e7as cr\u00f4nicas, de acordo com informa\u00e7\u00f5es do site especializado New Scientist<\/em><\/a>.<\/p>\n

\u201cH\u00e1 muito disso [enzima] em nosso intestino e ela parece nos proteger, permitindo-nos viver simbioticamente com as bact\u00e9rias.\u00a0Nossos resultados est\u00e3o fornecendo um mecanismo para o por que o aspartame nem sempre pode ajuda a manter as pessoas magras, ou ainda porqu\u00ea pode causar problemas como obesidade, doen\u00e7as card\u00edacas, diabetes e s\u00edndrome metab\u00f3lica\u201d, disse Richard Hodin, pesquisador do Hospital Geral Massachusetts, em Boston, nos Estados Unidos e um dos autores do estudo.<\/p>\n

Estudo<\/h2>\n

No estudo, Hodin e sua equipe\u00a0misturaram a IAP com bebidas que cont\u00eam aspartame e constataram que houve uma atenua\u00e7\u00e3o na atividade da enzima. Esse efeito n\u00e3o foi observado quando a IAP foi misturada com bebidas a\u00e7ucaradas. Em seguida, os pesquisadores\u00a0injetaram aspartame em diferentes partes do intestino de ratos e viram que os n\u00edveis da enzima despencaram em 50%.<\/p>\n

A equipe tamb\u00e9m encontrou evid\u00eancias de que, quando consumido em combina\u00e7\u00e3o com uma dieta gordurosa, o aspartame pode levar a um aumento de peso. Os cientistas alimentaram um grupo de ratos com uma dieta rica em gordura durante 18 semanas. Os resultados mostraram que aqueles que tamb\u00e9m receberam aspartame engordaram mais do que aqueles que n\u00e3o ingeriram o ado\u00e7ante.<\/p>\n

Os ratos alimentados com aspartame tamb\u00e9m apresentaram maiores n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue entre as refei\u00e7\u00f5es. A n\u00e3o absor\u00e7\u00e3o de\u00a0a\u00e7\u00facar no sangue \u00e9 um sinal precoce de diabetes, e isso foi observado tanto nos ratos alimentados com uma dieta gordurosa quanto naqueles com uma dieta \u201cnormal\u201d.\u00a0O estudo ainda encontrou uma associa\u00e7\u00e3o entre o aspartame e\u00a0n\u00edveis mais elevados de inflama\u00e7\u00e3o nos ratinhos.<\/p>\n

Apesar da descoberta, os autores alertam\u00a0que esses resultados se aplicam somente ao aspartame e n\u00e3o a outros ado\u00e7antes artificiais, j\u00e1 que o produto de sua quebra \u00e9 diferente. Eles ressaltam tamb\u00e9m que ainda s\u00e3o necess\u00e1rios estudo em humanos para que essas descobertas possam se confirmar.<\/p>\n

 <\/p>\n

http:\/\/veja.abril.com.br\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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