{"id":12523,"date":"2016-12-01T15:50:06","date_gmt":"2016-12-01T18:50:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/?p=12523"},"modified":"2016-12-01T15:50:06","modified_gmt":"2016-12-01T18:50:06","slug":"novos-chocolates-da-nestle-deverao-ser-mais-saudaveis-mas-sem-perder-o-sabor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/index.php\/2016\/12\/01\/novos-chocolates-da-nestle-deverao-ser-mais-saudaveis-mas-sem-perder-o-sabor\/","title":{"rendered":"Novos chocolates da Nestl\u00e9 dever\u00e3o ser mais saud\u00e1veis, mas sem perder o sabor"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/kitkat-verde.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-12524\" src=\"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/kitkat-verde.jpg\" alt=\"kitkat-verde\" width=\"1000\" height=\"650\" srcset=\"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/kitkat-verde.jpg 1000w, https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/kitkat-verde-300x195.jpg 300w, https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/kitkat-verde-768x499.jpg 768w, https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/kitkat-verde-765x496.jpg 765w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/a><\/p>\n<p>A Nestl\u00e9 alegou ter encontrado uma maneira de reduzir a quantidade de a\u00e7\u00facar e calorias no chocolate, por\u00e9m mantendo\u00a0a sua do\u00e7ura caracter\u00edstica.<\/p>\n<p>A\u00a0gigante de alimentos da Su\u00ed\u00e7a, fabricante dos\u00a0kitkats e Aeros, anunciou ontem \u00e0 noite ter desenvolvido um processo para alterar a estrutura do a\u00e7\u00facar para torn\u00e1-lo mais doce em quantidades menores.<\/p>\n<p>O diretor de tecnologia da Nestl\u00e9, Stefan Catsicas, disse que a nova receita ser\u00e1 usada em seus produtos \u00e0\u00a0partir de 2018.<\/p>\n<p>&#8220;Queremos que as pessoas se acostumem com um gosto diferente, um gosto que seria mais natural&#8221;, disse ele.<\/p>\n<p>A decis\u00e3o vem em resposta \u00e0s preocupa\u00e7\u00f5es de que o v\u00edcio nacional pelo a\u00e7\u00facar est\u00e1 alimentando a obesidade e condi\u00e7\u00f5es m\u00e9dicas associadas, como diabetes tipo 2, de acordo com o Daily Mail.<\/p>\n<p>Usando apenas ingredientes naturais, a Nestl\u00e9 disse que seus pesquisadores haviam\u00a0encontrado uma maneira de estruturar o a\u00e7\u00facar de forma diferente, de modo que menos a\u00e7\u00facar pudesse ser usado em seu chocolate.<\/p>\n<p>Se o novo a\u00e7\u00facar fizer jus ao seu faturamento, isso representaria um marco na busca incessante da empresa do setor alimentar por formas mais saud\u00e1veis para ado\u00e7ar produtos, informou o Independent.<\/p>\n<p>O Professor Julian Cooper, um consultor de tecnologia de alimentos independente, disse \u00e0 BBC que o desenvolvimento da Nestl\u00e9 foi importante: &#8220;Esta \u00e9 a boa ci\u00eancia Um monte de pessoas analisando o a\u00e7\u00facar tentando reduzir a sua quantidade&#8221;.<\/p>\n<p>O avan\u00e7o da Nestl\u00e9 segue o recente compromisso da PepsiCo de gastar bilh\u00f5es de d\u00f3lares na cria\u00e7\u00e3o de novos lanches e bebidas, e reformular as j\u00e1 existentes para reduzir o sal, a\u00e7\u00facar e gordura.<\/p>\n<p>No in\u00edcio deste ano, a Coca-Cola mudou sua receita do Coke Zero e rebatizou-Coca-Cola Zero A\u00e7\u00facar no Reino Unido para torn\u00e1-lo &#8220;ficar mais saboroso e similar&#8221; com a\u00a0original, disse a empresa.<\/p>\n<p>Esta a\u00e7\u00e3o da Nestl\u00e9, acontece quando o Reino Unido e algumas cidades os EUA est\u00e3o implementando impostos sobre o a\u00e7\u00facar para ajudar a combater a obesidade infantil e diabetes, que afeta quatro vezes mais pessoas atualmente do que em 1980.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.ibtimes.co.in\/new-nestle-chocolate-could-be-healthiest-thing-you-eat-706577\" target=\"_blank\">http:\/\/www.ibtimes.co.in\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Nestl\u00e9 alegou ter encontrado uma maneira de reduzir a quantidade de a\u00e7\u00facar e calorias no chocolate, por\u00e9m mantendo\u00a0a sua do\u00e7ura caracter\u00edstica. 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