{"id":12986,"date":"2017-01-18T17:06:09","date_gmt":"2017-01-18T20:06:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/?p=12986"},"modified":"2017-01-18T17:06:09","modified_gmt":"2017-01-18T20:06:09","slug":"diabetes-na-terceira-idade-cuidados-devem-ser-redobrados-para-garantir-o-controle-glicemico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/index.php\/2017\/01\/18\/diabetes-na-terceira-idade-cuidados-devem-ser-redobrados-para-garantir-o-controle-glicemico\/","title":{"rendered":"Diabetes na terceira idade: cuidados devem ser redobrados para garantir o controle glic\u00eamico"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/diabetes-idoso.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-12988\" src=\"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/diabetes-idoso.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"650\" srcset=\"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/diabetes-idoso.jpg 1000w, https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/diabetes-idoso-300x195.jpg 300w, https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/diabetes-idoso-768x499.jpg 768w, https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/diabetes-idoso-765x496.jpg 765w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Viver mais e viver bem: este \u00e9 o desejo da maioria das pessoas. Contudo, junto com o envelhecimento, surgem diversos desafios. Dentre eles, a diabetes \u00e9 um mal cada vez mais comum na terceira idade. Crescente em todo o mundo, essa s\u00edndrome metab\u00f3lica n\u00e3o \u00e9 uma decorr\u00eancia do envelhecimento, contudo tem se mostrado mais prevalente entre aqueles que j\u00e1 ultrapassaram os 65 anos de idade. Somente no Brasil, de acordo com dados do Minist\u00e9rio da Sa\u00fade (Vigitel 2013), a incid\u00eancia da doen\u00e7a nessa faixa et\u00e1ria ultrapassa os 20%.<\/p>\n<p>A grande preocupa\u00e7\u00e3o com este fen\u00f4meno \u00e9 que quando n\u00e3o tratada adequadamente, a diabetes pode afetar severamente a sa\u00fade num per\u00edodo que j\u00e1 inspira maiores cuidados. Em suma, os diab\u00e9ticos devem seguir uma dieta visando o controle glic\u00eamico para evitar as temidas complica\u00e7\u00f5es da s\u00edndrome. Contudo, durante a terceira idade, esses cuidados devem ser redobrados, uma vez que necessidades nutricionais costumam ser maiores. Algumas medidas devem ser adotadas para garantir que o card\u00e1pio do idoso seja nutritivo e, ao mesmo tempo, assegure o controle glic\u00eamico e uma conviv\u00eancia tranquila com a doen\u00e7a.<\/p>\n<h2>Controle glic\u00eamico x dieta<\/h2>\n<p>Na terceira idade, morbidades pr\u00f3prias do envelhecimento e a manifesta\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as cr\u00f4nicas podem ser agravadas pela diabetes descompensada, tornando o indiv\u00edduo ainda mais vulner\u00e1vel. Para que o diabetes n\u00e3o se torne um vil\u00e3o e comprometa a sa\u00fade do individuo, \u00e9 essencial manter a glicemia sob controle, ou seja, evitar que a concentra\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar no sangue suba ou caia excessivamente. Epis\u00f3dios de hiperglicemia podem desencadear complica\u00e7\u00f5es mais severas e at\u00e9 mesmo colocar a vida do diab\u00e9tico em risco, bem como a hipoglicemia.<\/p>\n<p>Quando diagnosticada, a doen\u00e7a requer um tratamento multidisciplinar, que pode envolver desde o uso cont\u00ednuo de medicamentos, at\u00e9 mudan\u00e7as significativas no estilo de vida. Neste \u00e2mbito, o padr\u00e3o alimentar \u00e9 um dos fatores que mais gera d\u00favidas e receio nos idosos. Diante das altera\u00e7\u00f5es pr\u00f3prias do envelhecimento como a dificuldade em engolir e digerir determinados alimentos, a aceita\u00e7\u00e3o de alguns deles, e at\u00e9 mesmo a oferta alimentar, seguir uma dieta que propicie o controle glic\u00eamico pode parecer uma tarefa \u00e1rdua. Por\u00e9m, com as devidas orienta\u00e7\u00f5es, \u00e9 poss\u00edvel oferecer uma dieta prazerosa, e ao mesmo tempo, adequada ao paciente mais idoso.<\/p>\n<h2>Alimentos mais adequados<\/h2>\n<p>Um termo que deve fazer parte do dia a dia dos diab\u00e9ticos \u00e9 o \u00edndice glic\u00eamico dos alimentos (IG). Ele representa a capacidade que cada alimento tem de liberar a\u00e7\u00facar na corrente sangu\u00ednea, sendo uma das principais ferramentas dos nutricionistas durante a elabora\u00e7\u00e3o de uma dieta voltada para diab\u00e9ticos. Essa taxa pode variar at\u00e9 100, sendo que quanto maior o \u00edndice glic\u00eamico de um alimento, mais r\u00e1pido ele ser\u00e1 absorvido e metabolizado como glicose pelo organismo. \u201cIsso significa que eles s\u00e3o capazes de elevar rapidamente a concentra\u00e7\u00e3o de glicose no sangue, propiciando os epis\u00f3dios de hiperglicemia. Devem, portanto, ser evitados pelos que convivem com a doen\u00e7a. O recomendado \u00e9 substitu\u00ed-los por aqueles com valores mais baixos, at\u00e9 55, pois esses alimentos liberam a\u00e7\u00facar no sangue mais lentamente, prolongando a oferta de energia e at\u00e9 mesmo a saciedade.\u201d \u2013 explica a nutricionista Joana Carollo.<\/p>\n<h2>Substitui\u00e7\u00f5es inteligentes<\/h2>\n<p>De acordo com profissional da clinica\u00a0<a href=\"http:\/\/assessoria.carti.com.br\/l\/d763GEBrhgRaD5FX892GFjh8927Q\/JPyFKCDSBmum5NuCMYacBQ\/ZfxMXFmHcfOzVL0zfRhUfg\">Nova Nutrii<\/a>, especializada em nutri\u00e7\u00e3o clinica, \u00e9 importante que os diab\u00e9ticos, bem como familiares e cuidadores respons\u00e1veis pelas refei\u00e7\u00f5es do paciente tenham conhecimento desses valores. Pois, al\u00e9m de facilitar o controle glic\u00eamico da dieta, esse \u00edndice auxilia na diversifica\u00e7\u00e3o do card\u00e1pio e at\u00e9 mesmo na escolha dos alimentos que mais agradam o idoso.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Tub\u00e9rculos:\u00a0<\/strong>devido \u00e0s dificuldades de mastiga\u00e7\u00e3o, idosos costumam optar por alimentos mais macios ou de coc\u00e7\u00e3o mais prolongada. Contudo, \u00e9 importante atentar que alguns carboidratos, especialmente os tub\u00e9rculos, possuem um \u00edndice glic\u00eamico elevado. Neste caso, \u00e9 poss\u00edvel fazer substitui\u00e7\u00f5es mais adequadas como, por exemplo, trocar a batata inglesa, que possui um \u00edndice elevado, por carboidratos de menor valor glic\u00eamico, como o inhame e a cenoura. Outra dica v\u00e1lida para reduzir o impacto desses alimentos sob a glicemia \u00e9 combin\u00e1-los com alimentos ricos em fibra, como cereais e gr\u00e3os integrais, pois eles ajudam a retardar a libera\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar no organismo;<\/li>\n<li><strong>Frutas:\u00a0<\/strong>Extremamente importantes para a dieta, frutas s\u00e3o ricas em vitaminas e sais minerais, portanto devem fazer parte do card\u00e1pio tamb\u00e9m na terceira idade. Alternativas como a ma\u00e7\u00e3, a ameixa e o p\u00eassego s\u00e3o mais adequadas para uma dieta de controle glic\u00eamico, pois possuem baixo IG, ao contr\u00e1rio de frutas como a banana, o mam\u00e3o papaia e a melancia. Outra dica \u00e9, sempre que poss\u00edvel, comer as frutas com a casca, pois as fibras presentes nessa estrutura retardam a absor\u00e7\u00e3o do alimento no organismo.<\/li>\n<li><strong>Cereais e Massas:\u00a0<\/strong>substituir os cereais e massas refinadas pelas vers\u00f5es integrais tamb\u00e9m \u00e9 essencial para o controle glic\u00eamico. Por serem ricos em fibras, esses alimentos s\u00e3o digeridos mais lentamente, propiciando uma libera\u00e7\u00e3o de glicose mais prolongada. Portanto, \u00e9 recomendado trocar o p\u00e3o franc\u00eas, assim como as massas brancas e o arroz tradicional pelas op\u00e7\u00f5es integrais desses alimentos.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Al\u00e9m do IG, o que importante na dieta do idoso?<\/p>\n<p>Nem s\u00f3 de \u00edndice glic\u00eamico \u00e9 feita a dieta do diab\u00e9tico na melhor idade: al\u00e9m dessa quest\u00e3o, que \u00e9 de extrema import\u00e2ncia para evitar o descompasso da diabetes, o card\u00e1pio deve atentar para as necessidades nutricionais, que podem ser maiores nessa etapa da vida.<\/p>\n<h2>Manter o colesterol e triglicer\u00eddeos saud\u00e1veis<\/h2>\n<p>O risco de doen\u00e7as cardiovasculares \u00e9 mais elevado entre idosos, risco agravado quando existe o diabetes. Portanto, al\u00e9m do a\u00e7\u00facar, diab\u00e9ticos devem reduzir o consumo de sal, a fim de controlar a press\u00e3o arterial. O colesterol \u00e9 outro ponto importante: quem possui a doen\u00e7a est\u00e1 mais propenso a apresenta \u00e0 eleva\u00e7\u00e3o do colesterol ruim, o LDL. Logo, controlar esta taxa, buscar elevar o colesterol bom (HDL), e regular o triglicer\u00eddeos s\u00e3o medidas essenciais para reduzir as chances de acidentes vasculares e doen\u00e7as coronarianas. Como muitos idosos j\u00e1 convivem com estes males, \u00e9 fundamental redobrar a aten\u00e7\u00e3o no caso de diab\u00e9ticos e fazer da alimenta\u00e7\u00e3o um fator de preven\u00e7\u00e3o e controle.<\/p>\n<h2>Garantir a nutri\u00e7\u00e3o<\/h2>\n<p>Controlar a diabetes n\u00e3o significa restringir radicalmente a oferta de alimentos, mas controlar a ingest\u00e3o de a\u00e7\u00facares. Uma das principais preocupa\u00e7\u00f5es em rela\u00e7\u00e3o aos idosos \u00e9 garantir que a oferta nutricional se mantenha adequada e, ao mesmo tempo, propicie o\u00a0<a href=\"http:\/\/assessoria.carti.com.br\/l\/d763GEBrhgRaD5FX892GFjh8927Q\/rsFp3892hZSsNM3JllysR1eg\/ZfxMXFmHcfOzVL0zfRhUfg\">controle glic\u00eamico<\/a>. A redu\u00e7\u00e3o deliberada do consumo de determinados alimentos, seja pela dificuldade de mastiga\u00e7\u00e3o x digest\u00e3o, seja pela ideia de que esses alimentos v\u00e3o elevar o diabetes, podem comprometer a oferta de nutrientes e, consequentemente, a sa\u00fade do idoso.<\/p>\n<p>Sendo assim, \u00e9 preciso atentar para quest\u00f5es como a aceita\u00e7\u00e3o de carboidratos, prote\u00ednas e outros nutrientes que garantam o bom funcionamento do organismo. As prote\u00ednas, por exemplo, muitas vezes s\u00e3o deixadas de lado pela dificuldade de mastiga\u00e7\u00e3o. Contudo, idosos precisam de um aporte maior desse nutriente em virtude da perda natural de massa que acontece com o envelhecimento. Essa situa\u00e7\u00e3o pode ser agravada tanto pela diabetes, quanto pela dieta insuficiente, levando a perda de peso acentuada. Com a fragilidade aumentada, o idoso fica mais vulner\u00e1vel \u00e0 quedas e les\u00f5es.<\/p>\n<p>Da mesma forma, a restri\u00e7\u00e3o severa de carboidratos, em fun\u00e7\u00e3o do seu valor glic\u00eamico, pode comprometer a oferta cal\u00f3rica e refletir sob o vigor do indiv\u00edduo \u201cReduzir significativamente o consumo de carboidratos pode gerar fraqueza, apatia e, em casos mais extremos, propiciar car\u00eancias nutricionais capazes de agravar o estado do idoso.\u201d \u2013 alerta a nutricionista.<\/p>\n<h2>Ser prazerosa<\/h2>\n<p>Um dos maiores temores daqueles que s\u00e3o diagnosticados com diabetes \u00e9 a ideia de que a alimenta\u00e7\u00e3o n\u00e3o ser\u00e1 t\u00e3o prazerosa quanto outrora. Por\u00e9m, quando bem orientada, a dieta de controle glic\u00eamico pode ser t\u00e3o saborosa quanto \u00e0 de um indiv\u00edduo que n\u00e3o convive com a doen\u00e7a. Se seguida adequadamente, o paciente pode, inclusive, abrir concess\u00f5es vez ou outra para os pequenos prazeres que j\u00e1 n\u00e3o fazem parte do seu card\u00e1pio cotidiano. A diferen\u00e7a primordial \u00e9 a mudan\u00e7a no padr\u00e3o alimentar, atentando sempre para escolhas mais saud\u00e1veis e naturais poss\u00edveis.<\/p>\n<h2>Medidas de apoio<\/h2>\n<p>Seguir as orienta\u00e7\u00f5es m\u00e9dicas quanto ao tratamento \u00e9 fundamental, bem como fazer do exerc\u00edcio f\u00edsico parte da rotina: sabe-se que os m\u00fasculos ajudam a captar a glicose, portanto, buscar mant\u00ea-los ativos e saud\u00e1veis beneficia significativamente o enfrentamento da doen\u00e7a. Al\u00e9m disso, ajuda a combater um dos principais fatores de surgimento e agravamento da diabetes: a obesidade.<\/p>\n<p>Em geral, no caso de pacientes obesos, a recomenda\u00e7\u00e3o \u00e9 que essa dieta seja tamb\u00e9m hipocal\u00f3rica, contudo, em casos espec\u00edficos nos quais o paciente precisa recuperar seu estado nutricional ou elevar o peso, dietas hipercal\u00f3ricas podem ser prescritas pelo m\u00e9dico ou nutricionista, inclusive, fazendo uso de\u00a0<a href=\"http:\/\/assessoria.carti.com.br\/l\/d763GEBrhgRaD5FX892GFjh8927Q\/U6E892Dfkf892Zv4mDxNUggXWw\/ZfxMXFmHcfOzVL0zfRhUfg\">suplementos alimentares<\/a>\u00a0voltados para o controle glic\u00eamico.<\/p>\n<p>Em virtude das dificuldades alimentares, assimila\u00e7\u00e3o de nutrientes ou comorbidades, o tratamento do diabetes pode requerer o auxilio de suplementos a fim de suprir o aporte de nutrientes que n\u00e3o podem ser obtidos exclusivamente atrav\u00e9s da alimenta\u00e7\u00e3o. Obviamente, nesses casos \u00e9 imprescind\u00edvel a orienta\u00e7\u00e3o m\u00e9dica, pois somente um profissional de sa\u00fade ser\u00e1 capaz de adequar \u00e0s necessidades nutricionais e cal\u00f3ricas ao controle glic\u00eamico por meio da dieta.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.radiocapinzal.com.br\/noticias\/diabetes-na-terceira-idade:-cuidados-devem-ser-redobrados-para-garantir-o-controle-glicemico\/4044\" target=\"_blank\">http:\/\/www.radiocapinzal.com.br\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Viver mais e viver bem: este \u00e9 o desejo da maioria das pessoas. Contudo, junto com o envelhecimento, surgem diversos desafios. Dentre eles, a diabetes \u00e9 um mal cada vez mais comum na terceira idade. 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