{"id":13317,"date":"2017-01-31T23:13:11","date_gmt":"2017-02-01T02:13:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/?p=13317"},"modified":"2017-01-31T23:13:11","modified_gmt":"2017-02-01T02:13:11","slug":"chia-pode-prevenir-diabetes-e-ainda-ajuda-a-emagrecer-diz-estudo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/index.php\/2017\/01\/31\/chia-pode-prevenir-diabetes-e-ainda-ajuda-a-emagrecer-diz-estudo\/","title":{"rendered":"Chia pode prevenir diabetes e ainda ajuda a emagrecer, diz estudo"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_13318\" aria-describedby=\"caption-attachment-13318\" style=\"width: 1000px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/chia-semente.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-13318\" src=\"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/chia-semente.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"650\" srcset=\"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/chia-semente.jpg 1000w, https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/chia-semente-300x195.jpg 300w, https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/chia-semente-768x499.jpg 768w, https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/chia-semente-765x496.jpg 765w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-13318\" class=\"wp-caption-text\">Os pesquisadores afirmam que essa \u00e9 a primeira descoberta sobre o poder antioxidante do alimento, capaz de retardar o envelhecimento das c\u00e9lulas.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Um estudo divulgado pelo Departamento de Alimentos e Nutri\u00e7\u00e3o da Unicamp, em Campinas (SP), aponta que o consumo regular da chia, como semente ou \u00f3leo, pode ajudar no combate ao c\u00e2ncer, Alzheimer, diabetes, entre outras doen\u00e7as.<\/p>\n<p>Os pesquisadores afirmam que essa \u00e9 a primeira descoberta sobre o poder antioxidante do alimento, capaz de retardar o envelhecimento das c\u00e9lulas, e sobre sua atua\u00e7\u00e3o na redu\u00e7\u00e3o da quantidade de a\u00e7\u00facar no sangue.<\/p>\n<p>Os testes do estudo duraram quatro anos. Por um per\u00edodo de seis meses, ratos magros e obesos receberam ra\u00e7\u00e3o misturada com semente e \u00f3leo de chia. Foi observado que tanto o consumo da semente quanto do \u00f3leo de chia apresentavam um efeito anti-inflamat\u00f3rio, reduzindo o colesterol em torno de 30% a 40% e aumentando a concentra\u00e7\u00e3o de \u00f4mega 3.<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, foram encontrados os efeitos da chia na redu\u00e7\u00e3o da quantidade de a\u00e7\u00facar no sangue, na preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as cardiovasculares, diabetes tipos 1 e 2, na redu\u00e7\u00e3o da incid\u00eancia de mal de Alzheimer e de c\u00e2ncer. O seu poder de diminuir os radicais-livres est\u00e1 diretamente ligado \u00e0 preven\u00e7\u00e3o de diversas doen\u00e7as.<\/p>\n<p>Para aproveitar os benef\u00edcios dessa poderosa semente, os especialistas afirmam que \u00e9 necess\u00e1rio o consumo de duas colheres de sopa de chia diariamente. Tamb\u00e9m \u00e9 poss\u00edvel sentir os efeitos do alimento com o uso do \u00f3leo no preparo das refei\u00e7\u00f5es.<img src=\"http:\/\/cat.ny.us.criteo.com\/delivery\/lg.php?cppv=1&amp;cpp=GLqnZ3xQWVpnUzhlc1JmZUhTdXdJMGlIcnFaQUZrSnpEUXdoNnEwdUZlV2RZeHdXY0RSeTcwL3JEc2FYUHJkRVpNV0JMZ0VwaGpYRzl0YnNnWEk5OXJWZTVnclFVOVR5U0tha3dtb28vcVJtTHZmNG1RY0JCNDZEcG05d2NhOW1UWWlwNmxyZ3ZsSm4xV3FlWldkTy9TOFZTVm9iMEhPaW10QXJ0MENiQlVsRmFBTS9RSzFEbnMwTExyaHp0VHhvNkJNcGxrMHdTc3hzZ3I2aDRYcmsrUm9YMU9ib2dVYlAvclRVam54UDhqVnR3RUtVPXw%3D\" \/><img src=\"http:\/\/sync.mathtag.com\/sync\/img?type=sync&amp;mt_exid=20&amp;redir=http%3a%2f%2fdis.criteo.com%2frex%2fmatch.aspx%3fc%3d2%26uid%3d%5bMM_UUID%5d\" \/><\/p>\n<h2><strong>Chia tamb\u00e9m ajuda a emagrecer<\/strong><\/h2>\n<p>Um dos motivos que fazem da chia uma grande aliada na perda de peso est\u00e1 na sensa\u00e7\u00e3o de saciedade que a semente proporciona. Suas fibras t\u00eam a capacidade de absorver muita \u00e1gua, transformando-se em uma esp\u00e9cie de gel. \u00c9 s\u00f3 fazer o teste, deixando uma por\u00e7\u00e3o de molho num copo para perceber a semente inchando em pouco tempo. Quando \u00e9 ingerida, a rea\u00e7\u00e3o \u00e9 semelhante. Em contato com os sucos g\u00e1stricos, suas fibras se transformam nesse gel, que aumentam a dilata\u00e7\u00e3o do est\u00f4mago. \u00c9 esse mecanismo um dos fatores que favorecem a saciedade e, consequentemente, acarreta um menor consumo de alimentos.<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, o consumo regular de chia pode ser ben\u00e9fico para evitar a forma\u00e7\u00e3o de gordura localizada, outra grande inimiga de quem luta contra os ponteiros da balan\u00e7a. Um estudo publicado no <em>European Journal of Clinical Nutrition<\/em> validou uma pesquisa em que onze indiv\u00edduos saud\u00e1veis consumiram a semente por 12 semanas e obtiveram redu\u00e7\u00e3o na glicemia ap\u00f3s a refei\u00e7\u00e3o, ou seja, n\u00e3o houve picos de insulina no sangue, sendo assim, a glicose foi liberada lentamente no organismo. Tal processo evita que a gordura seja acumulada e, por consequ\u00eancia, afasta o excesso de peso. Os participantes do estudo tamb\u00e9m relataram diminui\u00e7\u00e3o do apetite at\u00e9 120 minutos ap\u00f3s o consumo da refei\u00e7\u00e3o, diferentemente dos indiv\u00edduos que n\u00e3o consumiram a chia, mostrando assim seu efeito no aumento da saciedade.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.onortao.com.br\/noticias\/chia-pode-prevenir-cancer-diabetes-e-alzheimer-diz-estudo,86439.php\" target=\"_blank\">http:\/\/www.onortao.com.br\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Um estudo divulgado pelo Departamento de Alimentos e Nutri\u00e7\u00e3o da Unicamp, em Campinas (SP), aponta que o consumo regular da chia, como semente ou \u00f3leo, pode ajudar no combate ao c\u00e2ncer, Alzheimer, diabetes, entre outras doen\u00e7as. 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