{"id":13761,"date":"2017-03-21T17:43:32","date_gmt":"2017-03-21T20:43:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/?p=13761"},"modified":"2017-03-21T17:43:32","modified_gmt":"2017-03-21T20:43:32","slug":"jejum-intermitente-mitos-e-verdades-sobre-a-dieta-polemica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/index.php\/2017\/03\/21\/jejum-intermitente-mitos-e-verdades-sobre-a-dieta-polemica\/","title":{"rendered":"Jejum intermitente: Mitos e verdades sobre a dieta pol\u00eamica"},"content":{"rendered":"

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Pense naqueles dias em que voc\u00ea acorda atrasada e precisa deixar o caf\u00e9 da manh\u00e3 de lado, por exemplo. A ideia aqui \u00e9 similar: pular refei\u00e7\u00f5es para diminuir a quantidade de comida ingerida durante o dia.<\/p>\n

Com pausas mais prolongadas entre uma ingest\u00e3o e outra, a tend\u00eancia \u00e9 que, na teoria, menos calorias sejam consumidas ao longo do dia, levando assim ao emagrecimento. Bastante restritiva e um tanto radical, a t\u00e9cnica precisa de um acompanhamento m\u00e9dico intenso para checar se o paciente est\u00e1 apto a faz\u00ea-la e se est\u00e1 se adaptando ao per\u00edodo de priva\u00e7\u00e3o alimentar.<\/p>\n

Para entender como o processo funciona, a Glamour bateu um papo com experts e dissecou a verdade por tr\u00e1s das ideias mais disseminadas sobre o m\u00e9todo. Confira:<\/p>\n

N\u00e3o consumir nenhum alimento ou l\u00edquido durante o per\u00edodo de jejum<\/p>\n

Mito.<\/strong> “\u00c9 imprescind\u00edvel que entre os intervalos das refei\u00e7\u00f5es haja o consumo de \u00e1gua ou ch\u00e1 natural (sem adi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar ou ado\u00e7ante) para que o corpo se mantenha hidratado”, afirma a nutricionista Cynthya Abreu, da cl\u00ednica Daia Venturieri.<\/p>\n

A dieta diminui o n\u00edvel de gordura no sangue e f\u00edgado<\/p>\n

Verdade.<\/strong> “Ao passarmos por longas horas sem nos alimentarmos, nosso corpo ativa um mecanismo de gera\u00e7\u00e3o alternativa de energia, que libera horm\u00f4nios usados na transforma\u00e7\u00e3o da gordura em combust\u00edvel. Quando essa a\u00e7\u00e3o ocorre, temos a diminui\u00e7\u00e3o da gordura localizada (aquela que aparece no abd\u00f4men e no culote, por exemplo) e tamb\u00e9m a queda da gordura presente no sangue e no f\u00edgado, pois esta passar\u00e1 a ser usada como fonte de energia”, explica a endocrinologista Mariana Farage Martins.<\/p>\n

Na hora da quebra do jejum, voc\u00ea pode comer o que quiser<\/p>\n

Mito.<\/strong> “A cada alimenta\u00e7\u00e3o, \u00e9 muito importante fazer uma refei\u00e7\u00e3o completa e equilibrada para que o corpo reponha os nutrientes e vitaminas necess\u00e1rios para se manter at\u00e9 a pr\u00f3xima. Prote\u00ednas, carboidratos e uma fonte de gordura boa, como sementes oleaginosas, por exemplo, s\u00e3o essenciais para equilibrar o prato”, afirma a nutricionista Chris Castro.<\/p>\n

Pessoas que fazem dietas restritivas voltam a engordar (\u00e0s vezes, ainda mais!)<\/p>\n

Mito.<\/strong> Apesar de muita gente acreditar nisso, a verdade \u00e9 que as dietas s\u00e3o tempor\u00e1rias. Por isso, \u00e9 muito importante que uma reeduca\u00e7\u00e3o alimentar e de h\u00e1bitos seja feita ao fim delas para que o resultado n\u00e3o seja perdido. “N\u00e3o existe uma rela\u00e7\u00e3o entre a velocidade do emagrecimento com o tempo para o ganho de peso. Ap\u00f3s qualquer dieta, \u00e9 necess\u00e1rio aderir a uma vida mais saud\u00e1vel para manter o que foi conquistado”, indica a endocrinologista Mariana Farage Martins.<\/p>\n

Pode ser feita por qualquer pessoa<\/p>\n

Mito.<\/strong> Existem algumas restri\u00e7\u00f5es para quem pode seguir essa dieta. “[O jejum intermitente] n\u00e3o \u00e9 indicado para pessoas com diabetes por conta da hipoglicemia que pode ser causada por longas horas sem comer. Tamb\u00e9m n\u00e3o \u00e9 aconselh\u00e1vel para crian\u00e7as, adolescentes, idosos e gestantes pela pouca quantidade de nutrientes ingeridos [ao longo do dia]”, explica Cynthya. “Uma pessoa com problemas hep\u00e1ticos ou renais, por exemplo, n\u00e3o conseguem lidar com os \u00e1cidos que o corpo produz durante o jejum, o que pode agravar a doen\u00e7a”, diz Mariana.<\/p>\n

\u00c9 liberado se exercitar durante a dieta<\/p>\n

Verdade.<\/strong> Por\u00e9m, preste aten\u00e7\u00e3o aos hor\u00e1rios escolhidos para malhar! “Tente adequar a sua rotina para que o momento da atividade f\u00edsica fique pr\u00f3ximo ao das refei\u00e7\u00f5es. O ideal \u00e9 que o exerc\u00edcio seja feito em at\u00e9 duas horas ap\u00f3s a alimenta\u00e7\u00e3o, assim o corpo ter\u00e1 energia suficiente para aguentar o esfor\u00e7o”, explica a nutricionista Chris Castro.<\/p>\n

Dietas radicais aumentam a perda de massa magra<\/p>\n

Mito.<\/strong> “\u00c9 normal em qualquer dieta perder um pouco de massa magra. Principalmente no in\u00edcio, quando o corpo ainda est\u00e1 se adaptando a nova quantidade de nutrientes dispon\u00edveis. Depois de algum tempo, no entanto, o organismo se adapta e passa a queimar mais gordura para transform\u00e1-la em energia e evita, assim, o consumo da massa magra”, ressalta a endocrinologista Mariana Farage Martins.<\/p>\n

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http:\/\/gazetaweb.globo.com\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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