{"id":13813,"date":"2017-03-23T21:30:34","date_gmt":"2017-03-24T00:30:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/?p=13813"},"modified":"2017-03-23T21:30:34","modified_gmt":"2017-03-24T00:30:34","slug":"a-obesidade-muito-alem-de-um-excesso-de-peso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/index.php\/2017\/03\/23\/a-obesidade-muito-alem-de-um-excesso-de-peso\/","title":{"rendered":"A obesidade muito al\u00e9m de um excesso de peso"},"content":{"rendered":"
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Cada pessoa possue um biotipo que deve ser respeitado na tentativa de perda de peso<\/figcaption><\/figure>\n

\u00c9 comum atualmente as pessoas relacionarem a composi\u00e7\u00e3o corporal como fim est\u00e9tico, onde o excesso de peso, na maioria das vezes, \u00e9 enquadrado apenas como um aumento da composi\u00e7\u00e3o corporal, predominado numa quantidade superior de massa adiposa (gordura corporal), com isso a quest\u00e3o sa\u00fade acaba n\u00e3o entrando neste par\u00e2metro, consequentemente os riscos em rela\u00e7\u00e3o ao sobrepeso e a obesidade s\u00e3o muitas vezes esquecidos ou ignorados.<\/p>\n

Este artigo tem como finalidade, esclarecer e abordar a obesidade no ponto de vista nutricional, para isso vale lembrar o significado cl\u00ednico da palavra obesidade: Altera\u00e7\u00e3o do estado nutricional, desencadeada pelo excesso de ingest\u00e3o de alimentos, em geral de alta densidade energ\u00e9tica e pelo sedentarismo. Acompanhado por um aumento do n\u00famero de c\u00e9lulas adiposas, que \u00e9 maior quando a obesidade ocorre precocemente (inf\u00e2ncia), resultando em preju\u00edzos \u00e0 sa\u00fade, riscos que s\u00e3o aumentados progressivamente de acordo com o ganho de peso.<\/p>\n

Os principais fatores metab\u00f3licos implicados na g\u00eanese da obesidade seriam o aumento da lipase lipoprot\u00e9ica (LPL), que \u00e9 a enzima chave para a estocagem de lip\u00eddios (gordura) no tecido adiposo, que se encontra em maior atividade em pessoas obesas, outro fator seria o hiperinsulinimismo, ou seja, aumento da secre\u00e7\u00e3o de insulina desencadeada pelo auto consumo de \u00a0alimentos, em especial os carboidratos (a\u00e7ucares), aumentando assim \u00a0a quebra de triglicer\u00eddeos \u00a0a glicerol e \u00e1cidos graxos livres que entram nas c\u00e9lulas adiposas e s\u00e3o estocados sob a forma de triglicer\u00eddeos (gordura).<\/p>\n

A obesidade contribui para uma variedade de doen\u00e7as que colocam em riso a sa\u00fade e compromete a qualidade de vida do indiv\u00edduo obeso, que tamb\u00e9m apresentam maior pretens\u00e3o de desenvolver o diabetes mellitus, doen\u00e7as cardiovasculares, hipertens\u00e3o e a s\u00edndrome plurimetab\u00f3lica, na qual se caracteriza por um conjunto de sintomas cl\u00ednicos, como eleva\u00e7\u00e3o da press\u00e3o arterial, aumento da concentra\u00e7\u00e3o plasm\u00e1tica de triglicer\u00eddeos, diminui\u00e7\u00e3o dos n\u00edveis de HDL (colesterol bom), eleva\u00e7\u00e3o da concentra\u00e7\u00e3o plasm\u00e1tica de glicose em jejum; sintomas estes que aumentam ainda mais a probabilidade de doen\u00e7as coronarianas.<\/p>\n

As estrat\u00e9gias de tratamento e redu\u00e7\u00e3o de peso n\u00e3o s\u00e3o efetivas a curto prazo, sendo um processo cont\u00ednuo, e mais efetivas se associadas a uma reeduca\u00e7\u00e3o alimentar, atividade f\u00edsica orientada e medicamentos no caso de patologias. Uma forma poss\u00edvel de reeduca\u00e7\u00e3o alimentar oferece calorias em pequenas quantidades, levando em conta que esta restri\u00e7\u00e3o cal\u00f3rica dever\u00e1 ser moderada e progressiva para n\u00e3o causar desconforto no paciente e tamb\u00e9m n\u00e3o acarretar em quadros de hipogligemia (queda de glicose na circula\u00e7\u00e3o. As quantidades de prote\u00ednas tamb\u00e9m devem ser suficientes para que a perda de peso ocorra de forma saud\u00e1vel, preservando a massa magra (m\u00fasculos) e reduzindo a gordura corporal.<\/p>\n

Vale ressaltar que quanto maior o tempo de seguimento de uma dieta desbalanceada maior ser\u00e1 o risco de desenvolver problemas nutricionais, como car\u00eancia de vitaminas e minerais, por isso a import\u00e2ncia de um acompanhamento nutricional individualizado, j\u00e1 que cada pessoa possui um biotipo que deve ser respeitado na tentativa de perda de peso.<\/p>\n

 <\/p>\n

S\u00f4nia <\/b>Caix\u00eata<\/b>,<\/b> nutricionista especialista em Nutri\u00e7\u00e3o Cl\u00ednica e Fitoterapia Cl\u00ednica com \u00eanfase em obesidade e nutri\u00e7\u00e3o para pacientes com problemas renais.<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

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