{"id":14810,"date":"2017-05-18T23:23:11","date_gmt":"2017-05-19T02:23:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/?p=14810"},"modified":"2017-05-18T23:23:12","modified_gmt":"2017-05-19T02:23:12","slug":"diabetes-dois-aspectos-a-se-considerar-ao-analisar-um-rotulo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/index.php\/2017\/05\/18\/diabetes-dois-aspectos-a-se-considerar-ao-analisar-um-rotulo\/","title":{"rendered":"Diabetes: Dois aspectos a se considerar ao analisar um r\u00f3tulo"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/ler-rotulo.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-14811\" src=\"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/ler-rotulo.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"650\" srcset=\"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/ler-rotulo.jpg 1000w, https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/ler-rotulo-300x195.jpg 300w, https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/ler-rotulo-768x499.jpg 768w, https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/ler-rotulo-765x496.jpg 765w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ir a um supermercado pode ser uma tarefa bastante complicada para quem procura um estilo de vida saud\u00e1vel. Ao contr\u00e1rio do que acontece com a fruta, vegetais e legumes \u2013 em que \u00e9 \u2018pegar e pagar\u2019 -, a compra de todos os outros alimentos requer uma especial aten\u00e7\u00e3o. Porqu\u00ea? Porque n\u00e3o s\u00e3o naturais, ou melhor, s\u00e3o o resultado de algum tipo de processamento e, por isso, \u00e9 importante prestar aten\u00e7\u00e3o ao r\u00f3tulo.<\/p>\n<p>Mas n\u00e3o s\u00e3o apenas as pessoas que pretendem um estilo de vida saud\u00e1vel que devem saber analisar um r\u00f3tulo. Tamb\u00e9m as pessoas com diabetes devem ter o cuidado de perceber o que est\u00e3o realmente comendo\u00a0e que impacto t\u00eam determinados ingredientes n\u00e3o s\u00f3 na doen\u00e7a em si, como tamb\u00e9m no bem-estar geral. E por falar em ingredientes potencialmente prejudiciais, h\u00e1 dois em particular: os carboidratos\u00a0e os edulcorantes.<\/p>\n<p>No caso dos <strong>carboidratos<\/strong>, as pessoas com diabetes devem tentar optar sempre pelos complexos e que promovem uma maior estabilidade dos n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue. Contudo, \u00e9 preciso n\u00e3o cair no erro de deixar-se enganar por falsos r\u00f3tulos. As\u00a0recomenda\u00e7\u00f5es da Sociedade Espanhola de Endocrinologia e Diabetes, explicam que os alimentos rotulados como \u2018sem a\u00e7\u00facar\u2019 podem, na verdade, conter grandes quantidades de a\u00e7\u00facar adicionados.<\/p>\n<p>O melhor, destaca, \u00e9 escolher os alimentos cuja quantidade de a\u00e7\u00facares \u00e9 inferior a 0,5 gramas por cada 100 gramas ou cujo r\u00f3tulo indica que se encontram apenas os a\u00e7\u00facares naturalmente existentes no alimentos (como acontece quando s\u00e3o feitos \u00e0 base de fruta).<\/p>\n<p>J\u00e1 no que diz respeito aos <strong>edulcorantes<\/strong>, estes tanto podem ser de origem natural, como altamente artificiais. Este componente faz as vezes do a\u00e7\u00facar e \u00e9 recomendado a pessoas portadoras de diabetes ou outras patologias cujo consumo de a\u00e7\u00facar deve ser moderado. Embora n\u00e3o tenham um impacto muito grande na sa\u00fade e nos n\u00edveis de glicemia, a quantidade ingerida deve ser moderada.<\/p>\n<p>Entre os edulcorantes menos penosos, pois n\u00e3o possuem calorias, est\u00e3o o acesulfamo K (E950), o aspartame (E951), o ciclatamo (E952), a sacarina (E954), o estevios\u00eddeo (stevia) E960, o neohesperidina (E959), o neotame (E961) e a taumatina (E957), l\u00ea-se na publica\u00e7\u00e3o, que desataca ainda o sorbitol (E420), manitol (E421), isomalte (E953), maltitol (E965), lactitol (E966) e Xilitol (E967).<\/p>\n<p>Entre o edulcorantes com calorias (cerca de 4 kcal por cada grama) encontra-se a sacarose, que \u00e9 natural mas aumenta o n\u00edvel de glicemia no sangue.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.noticiasaominuto.com\/lifestyle\/796835\/diabetes-dois-aspetos-a-ter-em-conta-ao-analisar-um-rotulo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">https:\/\/www.noticiasaominuto.com\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ir a um supermercado pode ser uma tarefa bastante complicada para quem procura um estilo de vida saud\u00e1vel. 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