{"id":15957,"date":"2017-08-28T23:46:07","date_gmt":"2017-08-29T02:46:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/?p=15957"},"modified":"2017-08-28T23:46:07","modified_gmt":"2017-08-29T02:46:07","slug":"por-que-tantos-agricultores-tem-diabetes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/index.php\/2017\/08\/28\/por-que-tantos-agricultores-tem-diabetes\/","title":{"rendered":"Por que tantos agricultores tem diabetes?"},"content":{"rendered":"

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No \u00faltimo m\u00eas, a empresa de an\u00e1lise Gallup e o site de sa\u00fade personalizado Sharecare, lan\u00e7aram um novo relat\u00f3rio sobre o estado do bem-estar americano. A pesquisa, intitulada “O rosto da diabetes nos Estados Unidos”, analisa as taxas de diabetes entre v\u00e1rios segmentos demogr\u00e1ficos. Isso inclui taxas de diabetes entre os diferentes grupos ocupacionais, um segmento onde os dados mostram uma tend\u00eancia relativa aos agricultores.<\/p>\n

Os trabalhadores do transporte lideraram essa lista, com 10,6 por cento da dos entrevistados respondendo “sim” \u00e0 pergunta “Um m\u00e9dico ou enfermeiro nunca lhe disse que voc\u00ea tem diabetes?” Agricultores – especificamente, o grupo ocupacional “Agricultura, pesca e silvicultura” N\u00famero dois na lista; 8,6 por cento dos agricultores e pescadores responderam “sim” \u00e0 mesma pergunta.<\/p>\n

\u00c9 importante notar que, embora o estudo n\u00e3o diferencie a diabetes tipo 1, que geralmente aparece na inf\u00e2ncia ou na idade adulta jovem, e o tipo 2, que \u00e9 mais frequentemente descoberto na idade adulta, os pesquisadores analisaram os fatores de risco comuns associados ao estilo de vida: Obesidade, consumo de \u00e1lcool, tabagismo, exerc\u00edcio e dieta.<\/p>\n

Os trabalhadores do transporte tamb\u00e9m se classificaram mal na se\u00e7\u00e3o de fatores de risco do estilo de vida, relatando as maiores taxas de obesidade e tabagismo e exercitando menos de tr\u00eas dias por semana. Talvez n\u00e3o seja surpreendente, os m\u00e9dicos, que tiveram a menor taxa de diabetes auto-relatada em 5,1 por cento, classificaram-se bem em termos de fatores de risco, incluindo a menor taxa de obesidade.<\/p>\n

Mas nenhum desses fatores de risco de estilo de vida pareceu explicar por que os agricultores foram classificados com o n\u00famero dois nas taxas de diabetes. Eles estiveram no meio da classifica\u00e7\u00e3o em termos de dieta, obesidade e tabagismo e terceiro em n\u00edveis de consumo de \u00e1lcool. E os agricultores encabe\u00e7aram todas as outras ocupa\u00e7\u00f5es no relat\u00f3rio de exerc\u00edcios regulares durante a semana. Ent\u00e3o, por que eles podem estar mostrando taxas de diabetes abaixo dos trabalhadores de transporte, cujos riscos de estilo de vida os colocam em maior risco de desenvolver a doen\u00e7a?<\/p>\n

A resposta pode ser encontrada em outro conjunto de fatores de risco que o relat\u00f3rio Gallup-Sharecare n\u00e3o considerou: exposi\u00e7\u00e3o a produtos qu\u00edmicos e poluentes nos ambientes de trabalho dos agricultores.<\/p>\n

Em 1993, cientistas do Instituto Nacional do C\u00e2ncer, do Instituto Nacional de Ci\u00eancias da Sa\u00fade Ambiental e da Ag\u00eancia de Prote\u00e7\u00e3o Ambiental (EPA) come\u00e7aram a trabalhar no Estudo de Sa\u00fade Agr\u00edcola (AHS), que envolveu mais de 89 mil participantes na Carolina do Norte e Iowa – A maioria s\u00e3o agricultores que s\u00e3o aplicadores privados de pesticidas licenciados e seus c\u00f4njuges. O objetivo expresso do projeto \u00e9 “avaliar o papel das exposi\u00e7\u00f5es agr\u00edcolas no desenvolvimento de c\u00e2ncer e outras doen\u00e7as em membros da comunidade agr\u00edcola”. Entre as descobertas at\u00e9 o momento, a AHS relata um poss\u00edvel risco aumentado de diabetes para usu\u00e1rios de alguns produtos qu\u00edmicos, como explicado na seguinte pesquisa:<\/p>\n

* Um estudo de 2008 de agricultores da amostra AHS explorou as taxas de diabetes daqueles que se matricularam para participar da pesquisa. Usando diferentes medidas de freq\u00fc\u00eancia, os pesquisadores descobriram que os agricultores que haviam usado tr\u00eas inseticidas organoclorados comuns, mas com risco (aldrina, clordano e heptacloro), dois inseticidas organofosforados (diclorvos e triclorofon) e dois herbicidas (alaclor e cianazina) – dependentes de fatores como idade ou \u00edndice de massa corporal – mostraram maiores probabilidades de desenvolver diabetes.<\/p>\n

* Um estudo de 2014 focado nas esposas do participantes AHS que relataram misturar ou aplicar qualquer pesticida. Os pesquisadores queriam testar a hip\u00f3tese de que o uso de inseticidas organoclorados e organofosforados por essas mulheres seria associado a taxas aumentadas de diabetes. Os resultados foram semelhantes ao estudo anterior e tamb\u00e9m ajustados para a idade e \u00edndice de massa corporal: houve associa\u00e7\u00e3o positiva entre as taxas de diabetes e o uso de tr\u00eas organofosforados (fonofos, frorato e parati\u00e3o), um organoclorado (dieldrina) e um herbicida (2, 4,5-T \/ 2,4,5-TP). Um resultado particularmente not\u00e1vel deste estudo: “as mulheres que aplicaram pesticidas h\u00e1 mais de 30 anos tinham 60% mais chances … de serem diagnosticadas com diabetes do que as mulheres que aplicavam pesticidas h\u00e1 apenas um ano”.<\/p>\n

Para ser claro, a partir de 2014, a maioria dos pesticidas associados a um risco aumentado de diabetes nesses estudos tem visto redu\u00e7\u00e3o significativa no uso ou j\u00e1 n\u00e3o s\u00e3o usados \u200b\u200bem culturas alimentares. Aldrin, clordano, dieldrina e 2,4,5-T \/ 2,4,5-TP foram todos banidos pela EPA desde 1988 ou anterior a isso. E ambos os estudos mencionam esse desenvolvimento.<\/p>\n

Mas esses estudos que utilizam a amostra AHS se baseiam e fazem parte de uma pesquisa crescente que sugere que os pesticidas organoclorados e outros poluentes org\u00e2nicos que persistem em nosso meio ao longo do tempo est\u00e3o ligados ao aumento do risco de diabetes entre diferentes popula\u00e7\u00f5es de pessoas.<\/p>\n

Ent\u00e3o, quais s\u00e3o os mecanismos poss\u00edveis que podem vincular esses pesticidas ao diabetes? A resposta proposta \u00e9 complexa e depende do tipo de pesticida ou poluente. Mas aqui est\u00e1 a ess\u00eancia muito geral: os compostos org\u00e2nicos encontrados em alguns pesticidas (aqueles que s\u00e3o resistentes a romper os t\u00edpicos processos qu\u00edmicos, biol\u00f3gicos e fotol\u00edticos encontrados na natureza) se ligam a certas prote\u00ednas e receptores no corpo humano que ajudam nas fun\u00e7\u00f5es de controle como produ\u00e7\u00e3o de insulina, metabolismo da glicose e homeostase da glicose. E ent\u00e3o eles perturbam essas fun\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

\u00c9, ent\u00e3o, a resposta para o motivo pelo qual os agricultores no relat\u00f3rio Gallup-Sharecare mostraram a segunda maior taxa de diabetes? Talvez n\u00e3o. Mas \u00e9 um elo que os pesquisadores podem adicionar a uma cadeia de informa\u00e7\u00f5es sobre o uso de pesticidas e seus efeitos sobre o corpo humano.<\/p>\n

Com isso em mente, considere um fator adicional: Idade. Tanto o relat\u00f3rio Gallup-Sharecare quanto os estudos de uso de pesticidas reconhecem claramente que, com o aumento da idade, aumenta o risco de desenvolver diabetes. De acordo com os dados do Bureau of Labor Statistics, os agricultores – especificamente os que trabalham em “Agricultura, silvicultura, pesca e ca\u00e7a” s\u00e3o o grupo “mais antigo” estudado pelo Gallup e Sharecare. A idade m\u00e9dia de um agricultor americano \u00e9 de 55, ent\u00e3o talvez n\u00e3o seja de surpreender que a taxa de certas doen\u00e7as seja maior entre a ocupa\u00e7\u00e3o como grupo estat\u00edstico.<\/p>\n

O relat\u00f3rio Gallup-Sharecare \u00e9 apenas um ponto de dados; A pesquisa sobre o uso de pesticidas \u00e9 outra. E \u00e9 exatamente isso que devemos pensar sobre essas informa\u00e7\u00f5es. \u00c9 tamb\u00e9m por isso que devemos continuar a procurar pontos de dados adicionais para construir uma imagem mais completa.<\/p>\n

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