{"id":1629,"date":"2012-02-02T00:03:22","date_gmt":"2012-02-02T00:03:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/tiabeth\/wp\/saude\/?p=84"},"modified":"2017-12-08T12:53:44","modified_gmt":"2017-12-08T15:53:44","slug":"grupo-americano-sugere-imposto-sobre-acucar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/index.php\/2012\/02\/02\/grupo-americano-sugere-imposto-sobre-acucar\/","title":{"rendered":"Grupo americano sugere imposto sobre a\u00e7\u00facar"},"content":{"rendered":"
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Pesquisadores americanos prop\u00f5em tributa\u00e7\u00e3o como a de bebidas alc\u00f3olicas e cigarro tamb\u00e9m em produtos com alto teor de a\u00e7\u00facar<\/figcaption><\/figure>\n

Pesquisadores americanos sugerem que o a\u00e7\u00facar seja t\u00e3o taxado como cigarros e bebidas alco\u00f3licas. De acordo com artigo publicado no peri\u00f3dico cient\u00edfico Nature, o a\u00e7\u00facar \u00e9 t\u00e3o t\u00f3xico para a sa\u00fade que justifica esse tipo de medidas de controle.<\/p>\n

Robert Lustig, Laura Schmidt e Claire Brindis, da Universidade da Calif\u00f3rnia, afirmam que o consumo de a\u00e7\u00facar triplicou nos \u00faltimos 50 anos e o produto \u00e9 respons\u00e1vel por 35 milh\u00f5es de mortes por ano, segundo dados da ONU, decorrentes de doen\u00e7as como diabetes e card\u00edacas.<\/p>\n

Os pesquisadores afirmam que a regula\u00e7\u00e3o do consumo de a\u00e7\u00facar poderia incluir taxar produtos a\u00e7ucarados, o que aumentaria o seu custo, reduzir o n\u00famero de lugares onde alimentos deste tipo pudessem ser comprados e at\u00e9 a determina\u00e7\u00e3o de uma idade m\u00ednima (17 anos) para que bebidas com a adi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar pudessem ser compradas.<\/p>\n

Os pesquisadores afirmam que \u201cest\u00e1 na hora de voltar a aten\u00e7\u00e3o para o a\u00e7\u00facar. Estas medidas simples se tomadas ser\u00e3o ferramentas essenciais para nossa sa\u00fade p\u00fablica e bem-estar\u201d.<\/p>\n

A medida \u00e9 vista com bons olhos por pesquisadores do Brasil. Rafael Claro, do n\u00facleo de pesquisas epidemiol\u00f3gicas da Universidade de S\u00e3o Paulo (USP), tamb\u00e9m acha que a taxa\u00e7\u00e3o \u00e9 necess\u00e1ria. O nutricionista afirma que interven\u00e7\u00f5es individuais e campanhas de alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel t\u00eam baixo resultado. \u201c\u00c9 uma mensagem quase sem efeito\u201d, disse.<\/p>\n

Claro ressalta que, embora o corte ao a\u00e7\u00facar pare\u00e7a uma campanha americana, mais de 50% dos adultos do Brasil apresentam sobrepeso, de acordo com dados do IBGE. A preocupa\u00e7\u00e3o n\u00e3o est\u00e1 apenas em reduzir o consumo de alimentos com muito a\u00e7\u00facar, mas principalmente em bebidas como refrigerantes, ch\u00e1s ado\u00e7ados e sucos em p\u00f3.<\/p>\n

\u201cO problema est\u00e1 no consumo de caloria l\u00edquida. O corpo percebe menos quando a caloria \u00e9 l\u00edquida e n\u00e3o consegue compensar este ganho extra na pr\u00f3xima refei\u00e7\u00e3o\u201d, disse ao\u00a0iG<\/strong>.<\/p>\n

Claro afirma que \u00e9 necess\u00e1rio o consumo de a\u00e7\u00facar para gerar energia, mas h\u00e1 aquele intr\u00ednseco em alimentos, como a lactose do leite e a frutose das frutas que j\u00e1 seriam o suficiente. \u201cRefrigerante \u00e9 o auge do sup\u00e9rfluo, algo prop\u00edcio para a taxa\u00e7\u00e3o\u201d, disse.<\/p>\n

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IG de S\u00e3o Paulo<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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