{"id":16360,"date":"2017-09-26T23:23:59","date_gmt":"2017-09-27T02:23:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/?p=16360"},"modified":"2017-09-26T23:23:59","modified_gmt":"2017-09-27T02:23:59","slug":"poderia-a-comida-substituir-o-medicamento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/index.php\/2017\/09\/26\/poderia-a-comida-substituir-o-medicamento\/","title":{"rendered":"Poderia a comida substituir o medicamento?"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

Em alguns casos, o alimento pode ser o melhor medicamento, e em outros, pode ser combinado com medicamentos para tratar uma condi\u00e7\u00e3o m\u00e9dica.<\/p>\n

A ideia de comida como rem\u00e9dio n\u00e3o \u00e9 nova. Hip\u00f3crates, conhecido como o pai da medicina ocidental, \u00e9 citado como tendo dito: “Deixe a comida ser seu rem\u00e9dio e o rem\u00e9dio seja o seu alimento”.<\/p>\n

Esse conceito, enquanto antigo, n\u00e3o \u00e9 uma parte importante de como abordamos a medicina nos tempos modernos. Na verdade, os m\u00e9dicos t\u00eam muito pouco ou nenhum treinamento em ci\u00eancias nutricionais.<\/p>\n

A pesquisa mais recente das escolas de medicina americanas mostrou que, em m\u00e9dia, os estudantes de medicina n\u00e3o recebem mais do que um total de 19,6 horas de educa\u00e7\u00e3o nutricional ao longo de todo o curr\u00edculo da sua escola de quatro anos.<\/p>\n

Conseq\u00fcentemente, a maioria dos m\u00e9dicos se concentra em medicamentos e outras op\u00e7\u00f5es de tratamento sem recomenda\u00e7\u00f5es espec\u00edficas de alimentos.<\/p>\n

Desempenhando um papel cr\u00edtico<\/h2>\n

Apesar da falta de nutri\u00e7\u00e3o na educa\u00e7\u00e3o m\u00e9dica, o alimento realmente atende a um papel cr\u00edtico no desenvolvimento e preven\u00e7\u00e3o das doen\u00e7as cr\u00f4nicas do nosso tempo.<\/p>\n

Um artigo recente na Revista da Associa\u00e7\u00e3o M\u00e9dica Americana que publica os resultados de estudos em epidemiologia do CDC em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 sa\u00fade geral nos EUA encontrou fatores de risco diet\u00e9ticos como o fator de risco n. \u00b0 1 para ambos, redu\u00e7\u00e3o de anos de vida (doen\u00e7a) ajustados \u00e0 incapacidade e morte – maior que tabagismo, falta de exerc\u00edcio, hipertens\u00e3o arterial e obesidade.<\/p>\n

Ent\u00e3o, a comida \u00e9 importante!<\/p>\n

Escolha de comida<\/h2>\n

Um crescente corpo de pesquisas est\u00e1 mostrando como as escolhas alimentares podem tratar e prevenir as doen\u00e7as cr\u00f4nicas do nosso tempo. Para doen\u00e7as card\u00edacas, agora sabemos que n\u00e3o devemos evitar toda gordura, de fato, comer gorduras boas como am\u00eandoas ou abacates s\u00e3o uma chave para a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Tamb\u00e9m estamos aprendendo sobre o papel do excesso de a\u00e7\u00facar sem fibra e como isso contribui para o desenvolvimento de doen\u00e7as card\u00edacas, diabetes e obesidade.<\/p>\n

N\u00f3s j\u00e1 sabemos que, para doen\u00e7as card\u00edacas, alimentos em forma de dieta mediterr\u00e2nea podem ser usados \u200b\u200bpara tratar pacientes com doen\u00e7a card\u00edaca para reduzir o risco de outro ataque card\u00edaco ou morte em 72 por cento, tornando-o ainda mais eficaz do que os melhores medicamentos estatina.<\/p>\n

Para diabetes tipo 2, escolhas de alimentos com excesso de a\u00e7\u00facar adicionado e falta de fibra leva a resist\u00eancia \u00e0 insulina e n\u00edveis elevados de a\u00e7\u00facar no sangue. Evitar isso e adicionar boas fontes de fibra e gordura pode tratar e at\u00e9 reverter a diabetes.<\/p>\n

 <\/p>\n

Farshad Fani Marvasti, MD, MPH<\/strong> (Dr. Shad), \u00e9 Diretor de Sa\u00fade P\u00fablica, Preven\u00e7\u00e3o e Promo\u00e7\u00e3o da Sa\u00fade na Faculdade de Medicina da Universidade do Arizona – Phoenix e assessor de corpo docente do Grupo de Interesse de Culin\u00e1ria. Para saber mais visite www.doctorshad.com<\/a>.<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

http:\/\/www.floridatoday.com\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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