{"id":16417,"date":"2017-09-30T13:57:21","date_gmt":"2017-09-30T16:57:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/?p=16417"},"modified":"2017-09-30T13:57:21","modified_gmt":"2017-09-30T16:57:21","slug":"comer-carboidratos-ao-final-da-refeicao-reduz-necessidade-de-insulina-diz-estudo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/index.php\/2017\/09\/30\/comer-carboidratos-ao-final-da-refeicao-reduz-necessidade-de-insulina-diz-estudo\/","title":{"rendered":"Comer carboidratos ao final da refei\u00e7\u00e3o reduz necessidade de insulina, diz estudo"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_16418\" aria-describedby=\"caption-attachment-16418\" style=\"width: 1000px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/carboidrato.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-16418\" src=\"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/carboidrato.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"650\" srcset=\"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/carboidrato.jpg 1000w, https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/carboidrato-300x195.jpg 300w, https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/carboidrato-768x499.jpg 768w, https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/carboidrato-765x496.jpg 765w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-16418\" class=\"wp-caption-text\">Quando os participantes deixavam o carboidrato por \u00faltimo, depois da refei\u00e7\u00e3o seus n\u00edveis de glicose no sangue eram 50% menores comparados aos n\u00edveis de quando comiam o carboidrato primeiro.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Os\u00a0<strong>carboidratos<\/strong>\u00a0s\u00e3o os principais respons\u00e1veis pelo\u00a0<strong>aumento dos n\u00edveis de glicose no sangue<\/strong>\u00a0\u2013 o que leva muitos diab\u00e9ticos a evitarem esse grupo alimentar. No entanto, de acordo com um novo estudo publicado no peri\u00f3dico cient\u00edfico\u00a0<em>BMJ Open Diabetes Research and Care<\/em>,\u00a0<strong>deix\u00e1-lo para o final da refei\u00e7\u00e3o pode evitar esse efeito<\/strong>.<\/p>\n<h2>Menor pico de glicose<\/h2>\n<p>Segundo os pesquisadores da Faculdade de Medicina da Universidade Cornell, nos Estados Unidos, come\u00e7ar as refei\u00e7\u00f5es pelas carnes e vegetais evita que a pessoa consuma muito carboidrato, o que gera o\u00a0<strong>pico de glicose<\/strong>. No estudo, essa t\u00e9cnica mostrou-se semelhante aos\u00a0<strong>efeitos da insulina<\/strong>.<\/p>\n<p>\u201cN\u00f3s reconhecemos que, embora seja bom comer menos carboidratos para controlar os n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue, \u00e0s vezes pode ser dif\u00edcil seguir esse conselho\u201d, disse Alpana Shukla, l\u00edder da equipe de pesquisa, ao\u00a0<em>Daily Mail<\/em>. \u201cComer carboidratos por \u00faltimo pode ser uma estrat\u00e9gia simples para\u00a0<strong>regular os n\u00edveis de glicose<\/strong>\u00a0p\u00f3s-refei\u00e7\u00e3o.\u201d<\/p>\n<h2>O estudo<\/h2>\n<p>Os pesquisadores reuniram 16 pessoas com\u00a0<strong>diabetes tipo 2<\/strong>, que comeram a mesma refei\u00e7\u00e3o tr\u00eas vezes, consumindo cada item \u2013 p\u00e3o, frango, salada e suco de laranja \u2013 em uma ordem diferente.<\/p>\n<p>Quando os participantes deixavam o p\u00e3o por \u00faltimo, depois da refei\u00e7\u00e3o, seus\u00a0<strong>n\u00edveis de glicose no sangue eram 50% menores<\/strong>\u00a0comparados aos n\u00edveis de quando comiam o carboidrato primeiro e 40% mais baixos do que quando comiam todos os componentes da refei\u00e7\u00e3o juntos.<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, a t\u00e9cnica tamb\u00e9m foi associada a uma menor secre\u00e7\u00e3o de insulina e n\u00edveis mais elevados de um horm\u00f4nio do intestino que\u00a0<strong>ajuda a regular a glicose e a saciedade<\/strong>.<\/p>\n<p>Segundo os cientistas, os n\u00edveis de insulina necess\u00e1rios para manter a glicose dos participantes sob controle foram cerca de 25% menores quando seguiram o plano de comer os carboidratos por \u00faltimo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/veja.abril.com.br\/saude\/voce-tem-diabetes-deixe-os-carboidratos-para-o-final-da-refeicao\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">http:\/\/veja.abril.com.br\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Os\u00a0carboidratos\u00a0s\u00e3o os principais respons\u00e1veis pelo\u00a0aumento dos n\u00edveis de glicose no sangue\u00a0\u2013 o que leva muitos diab\u00e9ticos a evitarem esse grupo alimentar. 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