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“Compuls\u00e3o alimentar \u00e0 noite pode levar \u00e0 obesidade e diabetes tipo 2.”<\/p>\n
Essa advert\u00eancia \u00e9 sugerida por um estudo publicado quinta-feira na revista Current Biology Nashville.\u00a0“Estudamos a sensibilidade \u00e0 insulina em ratos”, disse Carl Johnson, professor do departamento de ci\u00eancias biol\u00f3gicas na Universidade de Vanderbilt.\u00a0“E acontece que os ratos s\u00e3o resistentes \u00e0 insulina durante o dia, que \u00e9 o seu per\u00edodo inativo.<\/p>\n
”\u00a0Os pesquisadores da Universidade Vanderbilt estudaram o rel\u00f3gio biol\u00f3gico di\u00e1rio de camundongos e descobriram que os ratos s\u00e3o inativos durante o dia e ativos durante a noite, o que \u00e9 exatamente o oposto do ciclo humano.\u00a0“A import\u00e2ncia deste estudo \u00e9 tamb\u00e9m salientar que muitos destes estudos metab\u00f3licos de respostas de insulina em ratos tem sido feito no momento errado”, considerando que os ratos s\u00e3o inativos durante o dia, disse Johnson.<\/p>\n
De acordo com o estudo, a taxa de metabolismo em ratos altera durante os seus per\u00edodos ativos e passivos. Al\u00e9m disso, quando h\u00e1 resist\u00eancia \u00e0 insulina, o risco de diabetes tipo 2 \u00e9 mais elevado. Insulina \u00e9 um horm\u00f4nio que desempenha um papel fundamental na regula\u00e7\u00e3o do metabolismo do carboidrato e dos n\u00edveis de gordura do corpo. Resist\u00eancia \u00e0 insulina, ou “taxas mais baixas de insulina” no organismo podem levar a diabetes tipo 2, em que os n\u00edveis elevados de a\u00e7\u00facar no sangue pode causar uma variedade de sintomas, incluindo mic\u00e7\u00e3o freq\u00fcente, fraqueza, batimento card\u00edaco r\u00e1pido e perda de apetite.<\/p>\n
“Em termos de seres humanos, \u00e9 muito importante ter um rel\u00f3gio biol\u00f3gico ativo e operacional, pois dele depende \u00a0a maneira pela qual a comida \u00e9 metabolizada, podendo provocar ganho de peso ou o desenvolvimento de resist\u00eancia \u00e0 insulina”, disse Johnson.<\/p>\n
V\u00e1rios estudos biol\u00f3gicos demonstram a rela\u00e7\u00e3o entre os h\u00e1bitos alimentares, obesidade e diabetes. Outros estudos conduzidos pela Universidade da Calif\u00f3rnia e da Universidade da Pensilv\u00e2nia, mostraram que ratos ganham peso em taxas diferentes quando a mesma quantidade de calorias \u00e9 oferecida durante diferentes momentos do dia.<\/p>\n
Mas o estudo da Vanderbilt sobre a sensibilidade \u00e0 insulina em ratos fornece um fato mais concreto para compreender o rel\u00f3gio biol\u00f3gico di\u00e1rio.\u00a0Os pesquisadores interromperam o rel\u00f3gio biol\u00f3gico dos ratos, por sub-exposi\u00e7\u00e3o ou\u00a0sobre-exposi\u00e7\u00e3o\u00a0\u00e0 luz deles, quebrando assim os seus ritmos. E descobriram que, em ambos os casos, ratos ganharam mais gordura e desenvolveram resist\u00eancia a insulina apresentando sintomas pr\u00e9-diab\u00e9ticos.<\/p>\n
“Na verdade, \u00e9 um estudo muito bom”, disse Hossein Ardehali, um professor associado de qu\u00edmica farmacologia, medicina e biol\u00f3gica na Escola de Medicina Feinberg, da Universidade Northwestern. “H\u00e1 estudos que mostram que as pessoas que trabalham no turno noturno t\u00eam maiores riscos de diabetes.<\/p>\n
”\u00a0Este estudo, de acordo com Ardehali, claramente tem algumas implica\u00e7\u00f5es cl\u00ednicas. Nossos horm\u00f4nios s\u00e3o produzidos de acordo com os nossos turnos de trabalho internos e s\u00e3o secretados durante o dia e a interrup\u00e7\u00e3o do ritmo circadiano ou di\u00e1rio pode realmente afetar o corpo, disse ele.\u00a0“Com este estudo, as pessoas podem se tornar mais conscientes”, disse Johnson, “com o que comer e quando comer.<\/p>\n
Ent\u00e3o, ter a principal refei\u00e7\u00e3o ao meio-dia \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o muito mais saud\u00e1vel. ”\u00a0Os pesquisadores tamb\u00e9m disseram que acreditam que este estudo pode ajudar \u00e0s pessoas que trabalham em turnos diferentes para serem mais conscientes e cuidadosos sobre seus h\u00e1bitos alimentares.”<\/p>\n
Mas Johnson disse que os pesquisadores precisam de uma maior certeza de qu\u00e3o bem esses resultados podem ser aproveitados para os seres humanos, que ser\u00e3o pesquisados em seguida.<\/p>\n
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