{"id":1734,"date":"2013-03-18T03:46:32","date_gmt":"2013-03-18T03:46:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/tiabeth\/wp\/saude\/?p=573"},"modified":"2018-04-15T23:23:41","modified_gmt":"2018-04-16T02:23:41","slug":"dieta-do-mediterraneo-e-os-beneficios-do-consumo-do-suco-de-uva-e-vinho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/index.php\/2013\/03\/18\/dieta-do-mediterraneo-e-os-beneficios-do-consumo-do-suco-de-uva-e-vinho\/","title":{"rendered":"Dieta do Mediterr\u00e2neo e os benef\u00edcios do consumo do suco de uva e vinho"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Os resultados da dieta surpreendem e pode ser uma poderosa aliada na preven\u00e7\u00e3o de diversas doen\u00e7as<\/p>\n

Conhecida como Dieta do Mediterr\u00e2neo, a alimenta\u00e7\u00e3o \u00e0 base de peixes, gr\u00e3os, legumes, azeite, verduras, frutas, nozes e castanhas, acompanhadas de uma ta\u00e7a de vinho ou suco de uva integral, tem feito sucesso e apresentado resultados surpreendentes na preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as do cora\u00e7\u00e3o, AVC, colesterol, diabetes, entre outras.<\/p>\n

Recomendado por m\u00e9dicos e especialistas, o consumo moderado de vinho traz alguns benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade. Esses bons resultados come\u00e7aram e ser descobertos na d\u00e9cada de 70, quando estudos epidemiol\u00f3gicos evidenciaram que, apesar dos h\u00e1bitos de vida pouco saud\u00e1veis, como fumar, beber e comer muita gordura de origem animal, os franceses (em especial os do Sul da Fran\u00e7a) tinham baixa incid\u00eancia de infarto do mioc\u00e1rdio e acidente vascular cerebral, em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 m\u00e9dia mundial.<\/p>\n

Essa contradi\u00e7\u00e3o aparente, os pesquisadores chamaram de “Paradoxo Franc\u00eas”. Novos estudos revelaram que esse mesmo perfil podia ser encontrado em outras popula\u00e7\u00f5es do mediterr\u00e2neo, como italianos e gregos, e que o principal fator que determinava a longevidade estava associado \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o, em especial, ao consumo do vinho e do azeite de oliva. Esses alimentos, aliados ao consumo de peixe, tomate e berinjela, ficaram conhecidos como a “dieta do mediterr\u00e2neo”.<\/p>\n

Os benef\u00edcios do Vinho e do Suco de Uva Integral<\/strong><\/h4>\n

Em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 recomenda\u00e7\u00e3o da bebida para acompanhar a dieta, segundo especialistas, os vinhos tintos e os sucos de uva integral (tinto), s\u00e3o ricos em antocianina, resveratrol e polifenol, que agem como antioxidante, auxiliando na vasodilata\u00e7\u00e3o, por isso, a sua indica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Com 70 anos de mercado e l\u00edder na produ\u00e7\u00e3o de vinho de mesa no Brasil, o Grupo Vin\u00edcola Famiglia Zanlorenzi tem uma ampla carta de vinhos tintos, al\u00e9m do Suco de Uva Campo Largo, tinto, elaborado com uvas especiais, sem adi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar, \u00e1gua ou corantes, ou seja, 100% natural.<\/p>\n

Al\u00e9m de nutritivos, o vinho, consumido de forma moderada, e o suco de uva integral, s\u00e3o fontes de fibras, vitaminas e um poderoso antioxidante, ben\u00e9fico para quem quer ficar com a sa\u00fade em dia.<\/p>\n

Confira algumas das doen\u00e7as que podem ser prevenidas com o consumo moderado de vinho:<\/p>\n