{"id":1805,"date":"2013-07-30T19:08:01","date_gmt":"2013-07-30T19:08:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/tiabeth\/wp\/saude\/?p=1117"},"modified":"2017-06-03T19:04:09","modified_gmt":"2017-06-03T22:04:09","slug":"dieta-cromo-ajuda-a-controlar-a-vontade-de-comer-doces","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/index.php\/2013\/07\/30\/dieta-cromo-ajuda-a-controlar-a-vontade-de-comer-doces\/","title":{"rendered":"Dieta Cromo ajuda a controlar a vontade de comer doces"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Sentir\u00a0vontade de comer doce<\/strong>\u00a0n\u00e3o tem nada demais. Mas quando ela se torna constante e essencial para voc\u00ea conseguir realizar suas atividades “em paz”, \u00e9 hora de parar e analisar o que est\u00e1 acontecendo.<\/p>\n

Um dos motivos pode ser a falta de cromo.<\/p>\n

Este \u00e9 um mineral ajuda a regular as taxas de a\u00e7\u00facar de sangue, evitando aqueles famosos picos de insulina, ou seja, a r\u00e1pida eleva\u00e7\u00e3o da glicemia e a libera\u00e7\u00e3o de insulina, seguidas por uma queda brusca da glicose sangu\u00ednea, a chamada hipoglicemia. Em outras palavras, voc\u00ea come a\u00e7\u00facar, fica bem e pouco tempo depois est\u00e1 desanimada e com fome de novo.<\/p>\n

Assim, o papel do cromo \u00e9 garantir o equil\u00edbrio da concentra\u00e7\u00e3o de glicose sangu\u00ednea, melhorando a capta\u00e7\u00e3o de insulina pela c\u00e9lula. “Quando o trabalho da insulina \u00e9 prejudicado as c\u00e9lulas n\u00e3o recebem glicose suficiente, que \u00e9 essencial para a gera\u00e7\u00e3o de energia. O c\u00e9rebro, ao perceber esta defici\u00eancia, gera est\u00edmulos que aumentam a fome e a vontade de ingerir alimentos que elevem rapidamente a glicemia, que s\u00e3o aqueles ricos em carboidratos e a\u00e7\u00facar”, explica a nutricionista Marina Morgado Sim\u00f5es de Campos.<\/p>\n

Este tipo de comportamento gera um ciclo vicioso e a ingest\u00e3o em excesso de carboidratos de alto \u00edndice glic\u00eamico n\u00e3o s\u00f3 aumenta a propens\u00e3o ao ac\u00famulo de gordura na regi\u00e3o abdominal (os temidos pneuzinhos) como prejudica a a\u00e7\u00e3o do cromo no organismo.<\/p>\n

S\u00f3 que o nosso corpo n\u00e3o \u00e9 capaz de produzir o cromo. Por isso, precisamos nos alimentar adequadamente para garantir sua presen\u00e7a no organismo. O mineral pode ser encontrado em alimentos como levedo de cerveja, ma\u00e7\u00e3, br\u00f3colis, espinafre, arroz integral, feij\u00e3o, cogumelo, carne, cereais integrais, oleaginosas e leguminosas.<\/p>\n

“A absor\u00e7\u00e3o do cromo pode ser potencializada com a ingest\u00e3o de alimentos ricos em\u00a0vitamina C<\/a>, como a laranja, acerola e lim\u00e3o”, lembra a nutricionista. Ao mesmo tempo, o estresse emocional e o excesso de atividades f\u00edsicas podem aumentar a elimina\u00e7\u00e3o de cromo do organismo por meio da urina. A ingest\u00e3o exacerbada de alimentos ricos em a\u00e7\u00facar refinado e o uso frequente de anti\u00e1cidos tamb\u00e9m prejudicam a absor\u00e7\u00e3o do mineral.<\/p>\n

\"cromo\"<\/a><\/p>\n

Marina ressalta que a vontade de comer doce n\u00e3o tem rela\u00e7\u00e3o apenas com a falta de cromo no organismo. Dist\u00farbios emocionais como o estresse, depress\u00e3o e ansiedade tamb\u00e9m podem fomentam a vontade exacerbada de consumir doces como uma forma de recompensa.<\/p>\n

Uma\u00a0dieta cromo<\/strong>\u00a0\u00e9 recomenda a todas as pessoas, mas quem possui\u00a0diabetes<\/a>\u00a0mellitus tipo II se beneficia mais. A regula\u00e7\u00e3o da taxa de a\u00e7\u00facar no sangue proporcionada pelo cromo ajudar\u00e1 o paciente no controle da glicemia, por meio do aumento \u00e0 sensibilidade \u00e0 insulina, a grande causa deste tipo de diabetes. A dieta tamb\u00e9m favorece os portadores de dislipidemias, dist\u00farbio que aumenta as taxas de lip\u00eddios (gordura) no sangue.<\/p>\n

De acordo com o National Research Council a ingest\u00e3o di\u00e1ria segura de cromo \u00e9 estimada entre 50 e 200 microgramas. Mas novos dados apontam uma quantidade di\u00e1ria de 25 e 35 mcg\/dia, para mulheres e homens, respectivamente.<\/p>\n

A defici\u00eancia de cromo na popula\u00e7\u00e3o brasileira \u00e9 rara, j\u00e1 que o solo brasileiro \u00e9 rico neste nutriente. E al\u00e9m da dieta tradicional, existem suplementos, mas estes, antes de serem consumidos, devem ser recomendados por um profissional, para que sejam evitados efeitos indesej\u00e1veis por conta de tratamentos desnecess\u00e1rios.<\/p>\n

“O excesso deste mineral pode levar ao comprometimento do estado nutricional relacionado ao ferro, pois o cromo compete com o ferro pela liga\u00e7\u00e3o \u00e0 transferrina, prote\u00edna respons\u00e1vel pelo transporte de ferro rec\u00e9m-absorvido. Outros efeitos colaterais s\u00e3o dor de cabe\u00e7a, n\u00e1usea e diarreia”, alerta Marina.<\/p>\n

 <\/p>\n

http:\/\/vilamulher.terra.com.br\/<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

PS: Nota do Editor TiaBeth<\/strong><\/p>\n

Onde encontrar o cromo?<\/h3>\n

Alguns dos alimentos ricos em cromo, seria o levedo da cevada, que pode compor o suco de sua prefer\u00eancia. Al\u00e9m disso, podemos encontr\u00e1-lo em\u00a0carnes de aves, ovos, ostras, queijos, piment\u00e3o verde, espinafre, germe de trigo, banana e pimenta do reino.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sentir\u00a0vontade de comer doce\u00a0n\u00e3o tem nada demais. Mas quando ela se torna constante e essencial para voc\u00ea conseguir realizar suas atividades “em paz”, \u00e9 hora de parar e analisar o que est\u00e1 acontecendo. Um dos motivos pode ser a falta de cromo. 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