{"id":1829,"date":"2013-10-22T22:28:41","date_gmt":"2013-10-22T22:28:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/tiabeth\/wp\/saude\/?p=1321"},"modified":"2018-11-22T17:36:58","modified_gmt":"2018-11-22T20:36:58","slug":"baoba-o-antigo-fruto-africano-que-combate-a-diabetes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/index.php\/2013\/10\/22\/baoba-o-antigo-fruto-africano-que-combate-a-diabetes\/","title":{"rendered":"Baob\u00e1 – O antigo fruto africano que combate a diabetes"},"content":{"rendered":"
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A super-fruta africana baob\u00e1 polvilhada em smoothies e em nossa comida poderia manter o diabetes sob controle<\/figcaption><\/figure>\n

Ela cont\u00e9m tr\u00eas vezes mais vitamina C que uma laranja duas vezes mais c\u00e1lcio que o leite e gosto de um cruzamento entre um abacaxi e mel\u00e3o.\u00a0Mas poucas s\u00e3o as chances de algum de n\u00f3s ter ouvido falar do fruto do baob\u00e1 – e muito menos sabore\u00e1-lo em um caf\u00e9 da manh\u00e3. Prezado na \u00c1frica durante s\u00e9culos por suas propriedades para turbinar a sa\u00fade, o ancestral fruto da \u00e1rvore do baob\u00e1 \u00e9 uma fonte extremamente rica de polifen\u00f3is, conhecido por ser ben\u00e9fico em reduzir a resposta glic\u00eamica –\u00a0velocidade com que o a\u00e7\u00facar \u00e9 liberado na corrente sangu\u00ednea. Agora, os cientistas da Universidade de Oxford Brookes estabeleceram que esta vantagem pode ser transferida para os g\u00eaneros aliment\u00edcios, levantando a possibilidade de cria\u00e7\u00e3o de uma gama de “alimentos funcionais” produzidos especificamente para reduzir os efeitos da diabetes tipo 2.<\/p>\n

Pesquisadores do Centro de Alimentos Funcionais da universidade, que acaba de publicar suas descobertas na revista cient\u00edfica Nutrition<\/em>, mediu e extraiu o conte\u00fado polifenol do fruto do baob\u00e1.<\/p>\n

Usando volunt\u00e1rios humanos saud\u00e1veis, a equipe de pesquisa mediu a taxa de colapso do amido e a\u00e7\u00facar em suas correntes sangu\u00edneas depois deles terem comido o extrato de baob\u00e1 contido em um p\u00e3o branco ou dissolvido em \u00e1gua.<\/p>\n

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A fruta da \u00e1rvore baob\u00e1 cresce em grandes vagens ovoides e \u00e9 consumida ap\u00f3s transformada em p\u00f3<\/figcaption><\/figure>\n

Eles descobriram que o extrato de fruta baob\u00e1 adicionado ao p\u00e3o branco reduziu significativamente a taxa a que o a\u00e7\u00facar foi liberado para a corrente sangu\u00ednea ap\u00f3s a digest\u00e3o e do mesmo modo, quando adicionado a \u00e1gua.\u00a0N\u00e3o houve efeito sobre a saciedade. A pesquisa fornece evid\u00eancias de que existe um potencial de baob\u00e1 para ser adicionado aos alimentos e bebidas aos pacientes com diabetes tipo 2 para ajud\u00e1-los a controlar os seus sintomas.<\/p>\n

<\/section>\n
“Mais estudos humanos sobre a resposta glic\u00eamica seriam essencial para determinar a dose ideal do extrato da fruta do baob\u00e1 na redu\u00e7\u00e3o da glicemia p\u00f3s-prandial”, conclu\u00edram os pesquisadores.<\/section>\n

Cultivadas em 32 pa\u00edses africanos e em algumas partes da Austr\u00e1lia, o fruto do baob\u00e1 \u00e9 rico em c\u00e1lcio, pot\u00e1ssio, tiamina e vitamina B6 – todos os nutrientes importantes para a sa\u00fade geral.<\/p>\n

A polpa do fruto tamb\u00e9m \u00e9 rico em prote\u00ednas e carboidratos e, em muitos pa\u00edses pobres \u00e9 considerada uma valiosa fonte de alimenta\u00e7\u00e3o, enquanto que o \u00f3leo extra\u00eddo do fruto \u00e9 conhecido por suas propriedades hidratantes e de cura.\u00a0Tamb\u00e9m \u00e9 tradicionalmente usada para tratar muitas doen\u00e7as que v\u00e3o desde diarreia at\u00e9 febre.<\/p>\n

\u00c9 secada naturalmente no ramo antes da colheita, suas sementes s\u00e3o ent\u00e3o retiradas e mo\u00eddas em p\u00f3.<\/p>\n

Desde o lan\u00e7amento no Reino Unido no ano passado, muitos cidad\u00e3os brit\u00e2nicos se apressaram para comprar o nutriente-denso superalimento e suas vendas dispararam em 1600 por cento.<\/p>\n

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O baob\u00e1 \u00e9 ind\u00edgena para os pa\u00edses africanos e seu fruto tem o poder de reduzir o a\u00e7\u00facar no sangue<\/figcaption><\/figure>\n

Paul Gugenheim, da Minvita, a empresa que vende baob\u00e1 no Reino Unido em comprimido e em p\u00f3, e que fez uma parceria com o Eden Project, na Cornualha diz: “Esta pesquisa confirma que emocionante Baob\u00e1 \u00e9 um fruto com propriedades extraordin\u00e1rias para a sa\u00fade.<\/p>\n

A diabetes \u00e9 um dos principais problemas de sa\u00fade do nosso tempo, e \u00e9 estimado para afetar milh\u00f5es de pessoas e custar bilh\u00f5es de libras para o sistema de sa\u00fade nos pr\u00f3ximos 25 anos.\u00a0Se um produto prontamente dispon\u00edvel natural pode ser encontrado para ser \u00fatil no controle dos sintomas desta terr\u00edvel doen\u00e7a, isto s\u00f3 pode ser um benef\u00edcio para todos n\u00f3s”.<\/p>\n

Dra. Sarah Brewer diz: “O Baob\u00e1 oferece uma s\u00e9rie de benef\u00edcios para a sa\u00fade nutricional, que s\u00f3 agora est\u00e3o sendo reconhecidos no Ocidente.\u00a0Ele carrega alta de concentrados de anti-oxidantes, energia, vitaminas e minerais, aumentando a imunidade e o fortalecimento de c\u00e1lcio para os ossos”.<\/p>\n

“Rico em ferro, rico em pot\u00e1ssio e cont\u00e9m ingredientes vitais para a coagula\u00e7\u00e3o do sangue, pode at\u00e9 mesmo ajudar a apoiar o sistema circulat\u00f3rio, enquanto o alto teor de fibra beneficia o sistema digestivo”.<\/p>\n

Mas Bridget Benelam, cientista s\u00eanior de nutri\u00e7\u00e3o na Funda\u00e7\u00e3o Brit\u00e2nica de Nutri\u00e7\u00e3o, diz: “Muitas fontes dizem que ele \u00e9 rico em vitamina C e c\u00e1lcio, mas voc\u00ea tem que comer de uma forma processada, como um p\u00f3 ou geleia em vez de todo o fruto”.<\/p>\n

Ela ainda acrescenta: “Eu sou c\u00e9tico em rela\u00e7\u00e3o a quanta diferen\u00e7a esses alimentos realmente fazem para a ingest\u00e3o de nutrientes das pessoas como forma realista, pois a maioria das pessoas n\u00e3o vai com\u00ea-los com freq\u00fc\u00eancia ou em grandes quantidades, em compara\u00e7\u00e3o com os alimentos mais b\u00e1sicos que fazem parte da dieta alimentar”.<\/p>\n

 <\/p>\n

http:\/\/www.express.co.uk\/<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

PS do Editor TiaBeth:<\/strong> No Brasil ainda n\u00e3o se encontra \u00e0 venda. Por\u00e9m no Reino Unido, as informa\u00e7\u00f5es seguem abaixo.<\/p>\n

Boabab est\u00e1 dispon\u00edvel nas lojas \u00a0Holland & Barrett, Planeta Org\u00e2nico e lojas de alimentos naturais, com pre\u00e7os a partir de R$ 25,00 para uma quantidade de 250g da super-fruta em p\u00f3.\u00a0R$ 50,00 por 90 comprimidos.\u00a0Pedidos on-line a partir de\u00a0minvita.co.uk<\/a><\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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