{"id":1858,"date":"2014-06-06T02:30:28","date_gmt":"2014-06-06T02:30:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/tiabeth\/wp\/saude\/?p=1521"},"modified":"2019-04-25T00:07:18","modified_gmt":"2019-04-25T03:07:18","slug":"comidas-tipicas-do-inverno-pinhao-e-pipoca-trazem-beneficios-a-saude","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/index.php\/2014\/06\/06\/comidas-tipicas-do-inverno-pinhao-e-pipoca-trazem-beneficios-a-saude\/","title":{"rendered":"Comidas t\u00edpicas do inverno, pinh\u00e3o e pipoca trazem benef\u00edcios a sa\u00fade"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-23564\" src=\"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/popcorn-1.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"650\" srcset=\"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/popcorn-1.jpg 1000w, https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/popcorn-1-300x195.jpg 300w, https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/popcorn-1-768x499.jpg 768w, https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/popcorn-1-765x496.jpg 765w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<p>Os meses de junho e julho est\u00e3o entre os meses mais frios, e com as baixas\u00a0<a href=\"http:\/\/www.bonde.com.br\/?id_bonde=1-27--4-20140602#\" rel=\"nofollow\">temperaturas<\/a>\u00a0aumenta a vontade de comer guloseimas e, entre as preferidas da esta\u00e7\u00e3o, est\u00e3o a pipoca e o pinh\u00e3o.<\/p>\n<p>As comidas t\u00edpicas de inverno podem ser uma alternativa saud\u00e1vel, quando comparada a outros aperitivos de alta densidade energ\u00e9tica e com baixos nutrientes, por\u00e9m devem ser consumidas com cautela. O pinh\u00e3o, al\u00e9m de ter um sabor peculiar, \u00e9 um alimento rico em amido, cont\u00e9m vitaminas do complexo B e vitamina C, c\u00e1lcio, f\u00f3sforo, fibras e prote\u00ednas.<\/p>\n<p>O consumo do alimento, periodicamente, pode ajudar na preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as card\u00edacas, alguns tipos de c\u00e2ncer, no controle do diabetes e do colesterol. &#8220;O pinh\u00e3o tamb\u00e9m tem importante efici\u00eancia no combate a osteoporose e descalcifica\u00e7\u00e3o dos ossos&#8221;, destaca a nutricionista Ros\u00e2ngela Teodorovicz, do Hospital Nossa Senhora das Gra\u00e7as.<\/p>\n<p>J\u00e1 a pipoca, por ser um cereal integral natural, est\u00e1 associado ao aux\u00edlio no controle do peso corporal e na redu\u00e7\u00e3o do risco de doen\u00e7as cr\u00f4nicas, como diabetes e doen\u00e7as cardiovasculares. &#8220;Portanto, a recomenda\u00e7\u00e3o \u00e9 que a popula\u00e7\u00e3o consuma mais cereais integrais para obter uma alimenta\u00e7\u00e3o balanceada e rica em vitaminas e minerais&#8221;, enfatiza a nutricionista Heloisa de Camargo Hermann, que atua no Centro de Diabetes\u00a0<a href=\"http:\/\/www.bonde.com.br\/?id_bonde=1-27--4-20140602#\" rel=\"nofollow\">Curitiba<\/a>.<\/p>\n<p>Por conter altas doses de polifen\u00f3is, antioxidantes que protegem as c\u00e9lulas do organismo contra os danos causados pelos radicais livres, a pipoca desacelera o envelhecimento, al\u00e9m de prevenir doen\u00e7as degenerativas, como o c\u00e2ncer. &#8220;Mas a pipoca n\u00e3o substitui a necessidade de ingest\u00e3o de frutas e vegetais&#8221;, ressalta a\u00a0<a href=\"http:\/\/www.bonde.com.br\/?id_bonde=1-27--4-20140602#\" rel=\"nofollow\">especialista<\/a>.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/pinhao.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-large wp-image-1523\" src=\"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/pinhao-600x399.jpg\" alt=\"pinhao\" width=\"600\" height=\"399\" \/><\/a><\/p>\n<div><\/div>\n<p>Embora o pinh\u00e3o contenha, a cada 100 gramas, cerca de 195 quilocalorias, ou seja, cada unidade possui 20 quilocalorias, se apreciado com modera\u00e7\u00e3o pode ser um grande aliado para a sa\u00fade das pessoas. &#8220;Por isso, o ideal \u00e9 n\u00e3o consumir mais que sete pinh\u00f5es ao dia&#8221;, destaca a nutricionista. O alimento possui alguns nutrientes, como as gorduras mono e poli-insaturadas, que auxiliam na a\u00e7\u00e3o anti-inflamat\u00f3ria, elas protegem os neur\u00f4nios, as art\u00e9rias e o cora\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>As fibras contidas na pipoca tende a melhorar o funcionamento intestinal tanto na regularidade quanto na consist\u00eancia e na forma\u00e7\u00e3o do bolo fecal,\u00a0<a href=\"http:\/\/www.bonde.com.br\/?id_bonde=1-27--4-20140602#\" rel=\"nofollow\">beneficiando<\/a>\u00a0tamb\u00e9m a saciedade. &#8220;Lembrando sempre da import\u00e2ncia do consumo associado de quantidade adequada de l\u00edquidos&#8221;, enfatiza.<\/p>\n<p>A outra vantagem do milho em rela\u00e7\u00e3o aos outros cereais \u00e9 que, durante a industrializa\u00e7\u00e3o, ele n\u00e3o perde a casca, onde est\u00e3o grande parte das fibras e dos nutrientes. &#8220;Esse cereal tamb\u00e9m cont\u00e9m zeaxantina e lute\u00edna, duas subst\u00e2ncias antioxidantes que contribuem com a sa\u00fade dos olhos, prevenindo catarata e degenera\u00e7\u00e3o macular, e tamb\u00e9m diminuem o risco de desenvolvimento de certos tumores&#8221;, destaca.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.bonde.com.br\/?id_bonde=1-27--4-20140602\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">http:\/\/www.bonde.com.br\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Os meses de junho e julho est\u00e3o entre os meses mais frios, e com as baixas\u00a0temperaturas\u00a0aumenta a vontade de comer guloseimas e, entre as preferidas da esta\u00e7\u00e3o, est\u00e3o a pipoca e o pinh\u00e3o. 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