{"id":1866,"date":"2014-06-26T01:10:35","date_gmt":"2014-06-26T01:10:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/tiabeth\/wp\/saude\/?p=1596"},"modified":"2019-02-03T22:52:32","modified_gmt":"2019-02-04T01:52:32","slug":"a-abobora-e-boa-para-diabeticos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/index.php\/2014\/06\/26\/a-abobora-e-boa-para-diabeticos\/","title":{"rendered":"A ab\u00f3bora \u00e9 boa para diab\u00e9ticos?"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Diabetes \u00e9 uma doen\u00e7a complicada\u00a0sendo\u00a0comumente referida como um\u00a0assassino silencioso. Quando os n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue n\u00e3o est\u00e3o sob controle, v\u00e1rios outros problemas associados podem surgir. A ingest\u00e3o de alimento para um doente diab\u00e9tico \u00e9 muito importante. Alimentos processados \u200b\u200bdevem ser evitados tanto quanto poss\u00edvel; alimento natural \u00e9 a melhor forma de se comer. Lentilhas, br\u00f3colis, salm\u00e3o, sementes de chia e sardinhas s\u00e3o alguns dos alimentos que podem ser adicionados \u00e0 dieta de um paciente diab\u00e9tico.<\/p>\n

Mas a ab\u00f3bora, \u00e9 boa\u00a0para os diab\u00e9ticos? <\/strong><\/h4>\n

Esta \u00e9 uma pergunta s\u00e9ria feita por muitos pacientes diab\u00e9ticos. A boa not\u00edcia \u00e9 que a ab\u00f3bora, que pertence \u00e0 fam\u00edlia das cucurbit\u00e1ceas, \u00e9 um dos melhores alimentos para diab\u00e9ticos. Esta fam\u00edlia tamb\u00e9m inclui os pepinos, mel\u00f5es e ab\u00f3boras. Existem v\u00e1rias maneiras de cozinhar a ab\u00f3bora. Quando est\u00e1 madura, pode ser cozida no vapor, assadas, cozidas e assadas. Ab\u00f3bora tamb\u00e9m \u00e9 famosa na forma triturada.<\/p>\n

Elas tamb\u00e9m s\u00e3o comest\u00edveis como sopas, tortas e pur\u00eas. Estas diferentes formas de cozinhar ir\u00e1 ajud\u00e1-lo a torn\u00e1-la um ingrediente f\u00e1cil para um paciente diab\u00e9tico. A carne da ab\u00f3bora \u00e9 rica em vitamina A e C, pot\u00e1ssio, \u00e1cido f\u00f3lico e prote\u00ednas e as sementes de ab\u00f3bora s\u00e3o ricas em ferro e gorduras insaturadas. Existem v\u00e1rias raz\u00f5es pelas quais as ab\u00f3boras trazem\u00a0benef\u00edcios para quem tem\u00a0diabetes. Algumas das raz\u00f5es s\u00e3o mencionadas abaixo.<\/p>\n

1. Rico em vitamina C<\/strong><\/h3>\n

A vitamina C \u00e9 basicamente usada para controlar o diabetes mellitus; isso \u00e9 feito por meio da simula\u00e7\u00e3o de insulina num paciente diab\u00e9tico. A vitamina C \u00e9 uma boa fonte para simula\u00e7\u00e3o de insulina no organismo e, quando administrados por via oral pode ajudar a controlar a diabetes. Portanto, por causa de seu alto teor de vitamina C, podemos facilmente responder “sim” para a pergunta, a ab\u00f3bora \u00e9 boa\u00a0para os diab\u00e9ticos.<\/p>\n

2. Ferro e Gorduras insaturadas <\/strong><\/h3>\n

A sementes de ab\u00f3bora s\u00e3o ricas em ferro e gorduras insaturadas que s\u00e3o boas para a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m. Esta \u00e9 outra raz\u00e3o pela qual a ab\u00f3bora traz\u00a0benef\u00edcios para quem tem\u00a0diabetes. Comer uma por\u00e7\u00e3o\u00a0limitada \u00e9 a chave para isso.Ela pode ser comida na forma de\u00a0um snack crocante ou em uma salada. Se voc\u00ea\u00a0ainda tem d\u00favidas\u00a0se a ab\u00f3bora \u00e9 boa\u00a0para quem tem diabetes, agora \u00e9 hora de pensar positivo.<\/p>\n

3. Antioxidantes <\/strong><\/h3>\n

Quando a secre\u00e7\u00e3o de insulina est\u00e1\u00a0baixa no corpo, isso tamb\u00e9m afeta\u00a0o metabolismo de carboidratos, lip\u00eddios e prote\u00edna. Muitos estudos t\u00eam demonstrado que existe um estresse oxidativo causado devido ao dist\u00farbio metab\u00f3lico. Assim, aumentar a carga de\u00a0antioxidantes \u00e9 considerado como uma abordagem terap\u00eautica para a cura da diabetes. Desde que a ab\u00f3bora \u00e9 um bom antioxidante, ela tamb\u00e9m \u00e9 boa\u00a0para os diab\u00e9ticos.<\/p>\n

4. \u00c1cido f\u00f3lico <\/strong><\/h3>\n

A disfun\u00e7\u00e3o endotelial\u00a0ocorre\u00a0em pacientes com diabetes; isto reduz\u00a0o n\u00edvel de teor de \u00f3xido n\u00edtrico no corpo. O \u00e1cido f\u00f3lico pode ajudar a reverter esse processo e permitir o \u00e1cido n\u00edtrico no corpo em funcionamento endotelial. A ab\u00f3bora \u00e9 rica em \u00e1cido f\u00f3lico tornando-se not\u00e1vel \u00a0em fornecer benef\u00edcios\u00a0para quem tem diabetes.<\/p>\n

Em grandes quantidades a\u00a0ab\u00f3bora continua sendo boa\u00a0para diab\u00e9ticos? <\/strong><\/h3>\n

Sim, certamente \u00e9 muito boa\u00a0para um paciente diab\u00e9tico, pelas raz\u00f5es acima mencionadas. Mas tudo em grandes quantidades pode ser ruim. As sementes de ab\u00f3bora t\u00eam sido vista\u00a0causar indigest\u00e3o quando consumidas em grandes quantidades. H\u00e1 casos relatados de alergia tamb\u00e9m. Aos pacientes diab\u00e9ticos \u00e9\u00a0recomendado para incluir a ab\u00f3bora em quantidades moderadas em sua dieta di\u00e1ria para colher melhor os seus benef\u00edcios.<\/p>\n

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