{"id":18903,"date":"2018-08-12T11:02:39","date_gmt":"2018-08-12T14:02:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/?p=18903"},"modified":"2018-08-12T11:07:33","modified_gmt":"2018-08-12T14:07:33","slug":"cafe-o-que-diz-a-ciencia-conheca-os-beneficios-e-riscos-para-a-saude","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/index.php\/2018\/08\/12\/cafe-o-que-diz-a-ciencia-conheca-os-beneficios-e-riscos-para-a-saude\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9, o que diz a ci\u00eancia? Conhe\u00e7a os benef\u00edcios e riscos para a sa\u00fade"},"content":{"rendered":"
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Photo by DREW GILLIAM on Unsplash<\/figcaption><\/figure>\n

O caf\u00e9<\/strong>, depois da \u00e1gua, \u00e9 a\u00a0bebida mais popular do mundo.<\/strong>\u00a0As propriedades promotoras para a sa\u00fade s\u00e3o frequentemente atribu\u00eddas \u00e0 sua rica composi\u00e7\u00e3o em fitoqu\u00edmicos. Incluindo\u00a0cafe\u00edna, \u00e1cido clorog\u00eanico, \u00e1cido cafeico, hidroxi-hidroquinona<\/strong>, etc.<\/p>\n

Contudo, as controv\u00e9rsias em rela\u00e7\u00e3o aos seus benef\u00edcios e riscos ainda existem!\u00a0<\/strong>Existem evid\u00eancias confi\u00e1veis a apoiar o seu potencial de promo\u00e7\u00e3o da sa\u00fade.<\/p>\n

Dito isto, alguns investigadores discutem a associa\u00e7\u00e3o do consumo de caf\u00e9 com\u00a0complica\u00e7\u00f5es cardiovasculares<\/strong>\u00a0e at\u00e9 o aparecimento de\u00a0c\u00e2ncer<\/strong>.<\/p>\n

\"caf\u00e9,<\/p>\n

Muitas investiga\u00e7\u00f5es cient\u00edficas sobre o consumo de caf\u00e9 revelam que este \u00e9 ben\u00e9fico tanto para a diabetes, Parkinson,\u00a0 Alzheimer assim como para alguns tipos de c\u00e2ncer.<\/strong><\/p>\n

Em paralelo, estudos afirmam que a cafe\u00edna melhora o stress devido \u00e0 sua capacidade de induzir express\u00e3o de mRNA. A fra\u00e7\u00e3o lip\u00eddica do caf\u00e9 contendo cafestol e kahweol atua como uma salvaguarda contra algumas c\u00e9lulas malignas, modulando as enzimas \u201cdesintoxicantes\u201d.<\/p>\n

Contudo,\u00a0doses elevadas da bebida tendem a aumentar os riscos para a sa\u00fade<\/strong>. Isto porque, para al\u00e9m de aumentar o colesterol s\u00e9rico, representa uma poss\u00edvel amea\u00e7a \u00e0 sa\u00fade cardiovascular e enfarte agudo do mioc\u00e1rdio. Isto j\u00e1 para n\u00e3o falar das ins\u00f4nias.<\/p>\n

\"caf\u00e9,<\/p>\n

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Diabetes<\/h2>\n

\"caf\u00e9,<\/p>\n

Existe de fato uma correla\u00e7\u00e3o entre a popular \u201cbebida amarga\u201d e os efeitos positivos sobre a s\u00edndrome metab\u00f3lica.<\/p>\n

Os estudos mostram que as pessoas que bebem mais caf\u00e9 t\u00eam uma diminui\u00e7\u00e3o do risco em pelo menos 23-50% de sofrer da diabetes.<\/h4>\n

Este efeito deve-se em parte ao perfil nutricional e fonte de antioxidantes. Ocorrendo, um aumento da sensibilidade \u00e0 insulina! Contudo, h\u00e1 evid\u00eancias de que a cafe\u00edna n\u00e3o \u00e9 o principal respons\u00e1vel pelo potencial hipoglic\u00e9mico!<\/p>\n

Doen\u00e7as neurodegenerativas<\/h2>\n

\"caf\u00e9,<\/p>\n

Alzheimer<\/h3>\n

V\u00e1rios estudos mostram que os\u00a0consumidores regulares de caf\u00e9 t\u00eam um risco menor de sofrer de Alzheimer<\/strong>.<\/p>\n

Uma subst\u00e2ncia ainda n\u00e3o identificada presente no caf\u00e9 \u00e9 a respons\u00e1vel por tornar a bebida num importante aliado na preven\u00e7\u00e3o do Alzheimer. Uma pesquisa publicada no peri\u00f3dico\u00a0Journal of Alzheimer\u2019s Disease<\/strong>\u00a0demonstrou que a intera\u00e7\u00e3o dessa subst\u00e2ncia com a cafe\u00edna\u00a0aumentou os n\u00edveis do fator G-CSF<\/strong>, respons\u00e1vel por evitar o progresso da doen\u00e7a, em ratos.<\/p>\n

Parkinson<\/h3>\n

Em diversos estudos epidemiol\u00f3gicos, as pessoas que bebem caf\u00e9 apresentam um risco inferior de desenvolver a doen\u00e7a de Parkinson. Ao contr\u00e1rio de outras patologias, o consumo do descafeinado n\u00e3o demonstra resultados significativos.<\/p>\n

Concluindo, na\u00a0doen\u00e7a de Parkinson a cafe\u00edna \u00e9 a \u201crainha\u201d dos efeitos ben\u00e9ficos!<\/strong><\/p>\n

Sistema cardiovascular<\/h2>\n

\"caf\u00e9,<\/p>\n

Sem d\u00favida, este \u00e9 o ponto de maior controv\u00e9rsia!<\/h4>\n

Afirma-se frequentemente que a cafe\u00edna pode aumentar a press\u00e3o arterial! O que \u00e9 verdade\u2026 mas o efeito \u00e9 pequeno (3-4 mmHg). Para a maioria das pessoas, desaparece quando tomado regularmente.<\/p>\n

No entanto, o efeito pode persistir em algumas pessoas! Assim sendo, caso tenha Hipertens\u00e3o arterial, tome no m\u00e1ximo uma x\u00edcara!<\/h4>\n

Pacientes que tomam f\u00e1rmacos para hipertens\u00e3o arterial devem evitar caf\u00e9 sol\u00favel instant\u00e2neo que cont\u00eam elevadas concentra\u00e7\u00f5es de pot\u00e1ssio.\u00a0E ainda, esperar cerca de 30 minutos ou mais entre a medica\u00e7\u00e3o e a bebida!<\/strong><\/p>\n

Similarmente, pessoas com insufici\u00eancia card\u00edaca, devem tamb\u00e9m evitar esta bebida! Pois pode colocar o cora\u00e7\u00e3o sob maior press\u00e3o. Nesse caso \u00e9 aconselhado que desista imediatamente de beber caf\u00e9.<\/p>\n