{"id":1894,"date":"2014-09-01T14:53:30","date_gmt":"2014-09-01T14:53:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/tiabeth\/wp\/saude\/?p=1748"},"modified":"2019-06-01T00:21:48","modified_gmt":"2019-06-01T03:21:48","slug":"semente-de-girassol-uma-grande-aliada-para-o-emagrecimento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/index.php\/2014\/09\/01\/semente-de-girassol-uma-grande-aliada-para-o-emagrecimento\/","title":{"rendered":"Semente de girassol: uma grande aliada para o emagrecimento"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-24591\" src=\"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/semente-de-girassol-1.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"650\" srcset=\"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/semente-de-girassol-1.jpg 1000w, https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/semente-de-girassol-1-300x195.jpg 300w, https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/semente-de-girassol-1-768x499.jpg 768w, https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/semente-de-girassol-1-765x496.jpg 765w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<p>Voc\u00ea provavelmente j\u00e1 viu \u00e0 venda em lojas de produtos naturais ou, ao menos, ouviu algu\u00e9m falando sobre a semente de girassol. Mas ser\u00e1 que conhece, de fato, os benef\u00edcios que este alimento pode oferecer \u00e0 sa\u00fade?<\/p>\n<p>A semente de girassol \u00e9 extra\u00edda da flor do girassol \u2013 planta origin\u00e1ria da Am\u00e9rica do Sul, que, de forma geral, apresenta grande utilidade para a popula\u00e7\u00e3o. Isso porque quase todos os seus derivados s\u00e3o aproveitados: desde as flores, para ornamenta\u00e7\u00e3o, at\u00e9 as folhas; e, em sua semente, est\u00e3o diversos nutrientes que trazem importantes benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade.<\/p>\n<p>\u201cA semente de girassol \u00e9 considerada um alimento rico em prote\u00ednas, vitaminas e minerais\u201d, comenta a nutricionista Clarisse Zanette, Mestre em Ci\u00eancias M\u00e9dicas, p\u00f3s-graduada em Nutri\u00e7\u00e3o Cl\u00ednica e Metab\u00f3lica, p\u00f3s-graduanda em Fitoterapia Funcional e coordenadora e docente da Faculdade Nossa Senhora de F\u00e1tima (RS).<\/p>\n<p>Abaixo a profissional explica por que a semente de girassol \u00e9 um alimento t\u00e3o ben\u00e9fico e como pode ser inclu\u00edda na alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<h2>Composi\u00e7\u00e3o nutricional e benef\u00edcios da semente de girassol<\/h2>\n<p>Clarisse Zanette destaca que a semente de girassol \u00e9 fonte de: vitaminas do Complexo B, Vitamina E, Vitamina C, magn\u00e9sio, c\u00e1lcio, sel\u00eanio, \u00d4mega 3 e \u00d4mega 6.<\/p>\n<p>Por isso, a semente de girassol oferece in\u00fameros benef\u00edcios. Entre eles:<\/p>\n<p>\u00c9 indicada para ser consumida como lanches, para aumentar a sensa\u00e7\u00e3o de saciedade, por isso, pode auxiliar no processo de emagrecimento;<\/p>\n<ul>\n<li>Tem efeito anti-inflamat\u00f3rio;<\/li>\n<li>Auxilia na fun\u00e7\u00e3o intestinal;<\/li>\n<li>Auxilia na redu\u00e7\u00e3o do colesterol;<\/li>\n<li>Reduz a forma\u00e7\u00e3o de radicais livres (que afetam negativamente o organismo, contribuindo para o envelhecimento precoce e a instala\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as degenerativas);<\/li>\n<li>Aumenta a oxigena\u00e7\u00e3o das c\u00e9lulas;<\/li>\n<li>Auxilia nos sintomas da menopausa, entre outros benef\u00edcios.<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/semente-de-girassol2.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-large wp-image-1751\" src=\"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/semente-de-girassol2-600x369.jpg\" alt=\"semente-de-girassol2\" width=\"800\" height=\"492\" \/><\/a><\/p>\n<h2>Como incluir a semente de girassol na alimenta\u00e7\u00e3o<\/h2>\n<p>Clarisse Zanette destaca que a semente de girassol \u00e9 um \u00f3timo lanche para qualquer hora do dia. \u201cIsso porque seu consumo \u00e9 simples e pr\u00e1tico\u201d, diz.<\/p>\n<p>A recomenda\u00e7\u00e3o di\u00e1ria \u00e9 de uma colher de sopa. \u201cA semente de girassol pode ser acrescentada ainda nas saladas ou em sucos\u201d, acrescenta a nutricionista.<\/p>\n<p>Contraindica\u00e7\u00f5es e cuidados com o consumo da semente de girassol<\/p>\n<p>Clarisse Zanette explica que n\u00e3o h\u00e1 estudos que comprovem a contraindica\u00e7\u00e3o do consumo da semente de girassol. Sendo assim, qualquer pessoa que deseje pode consumir o alimento, por\u00e9m, o ideal \u00e9 contar com a orienta\u00e7\u00e3o de um (a) nutricionista para isso.<\/p>\n<p>\u201cO que devemos tomar cuidado \u00e9 com a quantidade de semente de girassol consumida, para n\u00e3o aumentar as calorias da dieta\u201d, destaca a nutricionista Clarisse.<\/p>\n<p>Ainda de acordo com a profissional, o consumo da semente de girassol \u00e9 muito eficaz na complementa\u00e7\u00e3o da dieta. \u201cEmbora ela tenha nutrientes, o ideal \u00e9 que se fa\u00e7a uma combina\u00e7\u00e3o entre outros alimentos saud\u00e1veis para que seus nutrientes sejam digeridos e absorvidos, ou seja, apresentando uma boa biodisponibilidade\u201d, destaca.<\/p>\n<p>Ou seja, mais uma vez refor\u00e7a-se a necessidade de seguir uma alimenta\u00e7\u00e3o balanceada para usufruir, de fato, dos benef\u00edcios que os alimentos podem oferecer.<\/p>\n<h2>Semente de girassol x \u00f3leo de girassol<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/oleo-girassol.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignright size-full wp-image-1752\" src=\"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/oleo-girassol.jpg\" alt=\"oleo-girassol\" width=\"224\" height=\"225\" \/><\/a>Al\u00e9m da semente de girassol, \u00e9 poss\u00edvel encontrar o \u00f3leo de girassol, que \u00e9 extra\u00eddo da semente da planta.<\/p>\n<p>\u201cO \u00f3leo de girassol tamb\u00e9m \u00e9 um alimento rico em vitaminas, principalmente a Vitamina E, que desempenha um papel importante no metabolismo\u201d, destaca a nutricionista Clarisse. \u201c\u00c9 eficaz no alivio da tens\u00e3o pr\u00e9-menstrual, melhora a acne, a aterosclerose, a diabetes, \u00e9 antioxidante, e oferece ainda outros benef\u00edcios\u201d, diz.<\/p>\n<p>Ainda de acordo com a nutricionista, o \u00f3leo de girassol \u00e9 indicado para temperar as saladas \u2013 devem ser usadas de 1 a 2 colheres de ch\u00e1 \u2013 e n\u00e3o deve ser aquecido, nem substitu\u00eddo pelo \u00f3leo de cozinha.<\/p>\n<p>Agora voc\u00ea j\u00e1 tem boas informa\u00e7\u00f5es sobre a semente de girassol e sabe que ela pode oferecer in\u00fameros benef\u00edcios para a sa\u00fade se cosumida corretamente. S\u00f3 n\u00e3o vale exagerar no consumo (para n\u00e3o extrapolar com as calorias da dieta)!<\/p>\n<p>\u00c9 importante tamb\u00e9m seguir uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, garantindo assim que os nutrientes da semente de girassol sejam digeridos e absorvidos, oferecendo, de fato, benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade!<\/p>\n<p><em><strong>Fonte:<\/strong> Dicas de Mulher<\/em><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/cidadeverde.com\/semente-de-girassol-uma-grande-aliada-para-o-emagrecimento-172079\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">http:\/\/cidadeverde.com\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Voc\u00ea provavelmente j\u00e1 viu \u00e0 venda em lojas de produtos naturais ou, ao menos, ouviu algu\u00e9m falando sobre a semente de girassol. Mas ser\u00e1 que conhece, de fato, os benef\u00edcios que este alimento pode oferecer \u00e0 sa\u00fade? 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