{"id":18993,"date":"2018-08-16T23:15:41","date_gmt":"2018-08-17T02:15:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/?p=18993"},"modified":"2018-08-16T23:24:24","modified_gmt":"2018-08-17T02:24:24","slug":"como-controlar-os-excessos-na-ingestao-de-alimentos-a-noite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/index.php\/2018\/08\/16\/como-controlar-os-excessos-na-ingestao-de-alimentos-a-noite\/","title":{"rendered":"Como controlar os excessos na ingest\u00e3o de alimentos \u00e0 noite"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_18994\" aria-describedby=\"caption-attachment-18994\" style=\"width: 1000px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/comer-tarde.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-18994\" src=\"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/comer-tarde.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"650\" srcset=\"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/comer-tarde.jpg 1000w, https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/comer-tarde-300x195.jpg 300w, https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/comer-tarde-768x499.jpg 768w, https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/comer-tarde-765x496.jpg 765w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-18994\" class=\"wp-caption-text\">Photo by\u00a0<a href=\"https:\/\/unsplash.com\/photos\/aDf3hNcpPMA?utm_source=unsplash&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=creditCopyText\">Devin Rajaram<\/a>\u00a0on\u00a0<a href=\"https:\/\/unsplash.com\/search\/photos\/darkness-eating?utm_source=unsplash&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=creditCopyText\">Unsplash<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p>O comportamento alimentar est\u00e1 relacionado a quest\u00f5es fisiol\u00f3gicas, metab\u00f3licas e ambientais. O ser humano por ess\u00eancia era uma esp\u00e9cie diurna, se alimentava durante o dia e descansava a noite. Essa regula\u00e7\u00e3o era feita pelo ciclo circadiano (claro e escuro) e produ\u00e7\u00e3o de subst\u00e2ncias (cortisol, serotonina, leptina &#8230;) que controlavam a ingest\u00e3o alimentar.<\/p>\n<p>Com a vida moderna, hor\u00e1rio de trabalho, vida social e estresse, esse padr\u00e3o foi modificado, havendo maior dificuldade no controle da ingest\u00e3o alimentar, principalmente \u00e0 noite. Como consequ\u00eancia, vieram o aumento do excesso de peso, obesidade e diabetes.<\/p>\n<p>Algumas atitudes tamb\u00e9m pioram o comportamento alimentar noturno. Por exemplo, ficar muitas horas sem se alimentar, ingerir menos de 50% das calorias di\u00e1rias durante o dia guardando grandes quantidades para a noite, usar o alimento como presente ou compensa\u00e7\u00e3o, a desorganiza\u00e7\u00e3o alimentar comendo constantemente fast food (pizza, hamb\u00farguer&#8230;), entre outras.<\/p>\n<p>\u00c0 noite tamb\u00e9m \u00e9 o momento em que relaxamos, nos \u201cencontramos\u201d com nossos problemas ou com o que n\u00e3o demos conta ao longo do dia, estamos a s\u00f3s e temos maior disponibilidade de comida. Confira algumas orienta\u00e7\u00f5es para evitar o descontrole e maior ingest\u00e3o de alimentos:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Fa\u00e7a refei\u00e7\u00f5es regulares<\/strong>: evite ficar muito tempo sem se alimentar. Somos mais seletivos quando n\u00e3o comemos com tanta fome.<\/li>\n<li><strong>Associe prote\u00ednas a carboidratos <\/strong>no lanche da tarde: as prote\u00ednas possuem digest\u00e3o e absor\u00e7\u00e3o mais lenta, promovendo maior saciedade.<\/li>\n<li><strong>Evite colocar travessas \u00e0 mesa<\/strong>: opte pelos \u201c<em>empratados<\/em>\u201d. Limite a por\u00e7\u00e3o e evite beliscar os alimentos.<\/li>\n<li><strong>Inicie o jantar com saladas<\/strong>: folhas, tomate, cenoura, beterraba ralada, brotos, palmito, etc., s\u00e3o fonte de fibras, t\u00eam baixa densidade energ\u00e9tica e promovem saciedade.<\/li>\n<li><strong>D\u00ea prefer\u00eancia \u00e0 alimentos integrais<\/strong>: possuem maior quantidade de fibras.<\/li>\n<li><strong>Resgate o h\u00e1bito de cozinhar<\/strong><\/li>\n<li><strong>Mastigue lentamente os alimentos<\/strong>: permita que eles fiquem mais tempo na boca, gerando mais prazer e promovendo maior saciedade.<\/li>\n<li><strong>Fa\u00e7a o controle do ambiente<\/strong>: compra dos alimentos, abastecer a casa, gavetas, bolsa\/mochila. Reabaste\u00e7a seus estoques.<\/li>\n<li><strong>Organize a alimenta\u00e7\u00e3o de cada dia<\/strong>: prefira alimentos que al\u00e9m da promo\u00e7\u00e3o da sa\u00fade promovam saciedade e prazer.<\/li>\n<li><strong>Pratique exerc\u00edcio f\u00edsico regularmente<\/strong>: promove sa\u00fade, reduz o n\u00edvel de estresse e ansiedade, aumenta o gasto energ\u00e9tico do dia a dia, estimula a libera\u00e7\u00e3o de horm\u00f4nios que geram prazer.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Leitura:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><em>HARB, ABC et al. S\u00edndrome do comer noturno: aspectos conceituais, epidemiol\u00f3gicos, diagn\u00f3sticos e terap\u00eauticos. Rev. Nutr., Campinas, v.23,n.1, p.127-136, jan.\/fev, 2010<\/em>.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em><strong>Cristiane Perroni<\/strong> &#8211; Nutricionista formada pela UFRJ e p\u00f3s-graduada em obesidade e emagrecimento. Tem especializa\u00e7\u00e3o em nutri\u00e7\u00e3o cl\u00ednica pela UFF, especializa\u00e7\u00e3o em nutri\u00e7\u00e3o esportiva pela Universidade Est\u00e1cio de S\u00e1 e trabalha com consultoria e assessoria na \u00e1rea de nutri\u00e7\u00e3o.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/globoesporte.globo.com\/eu-atleta\/nutricao\/noticia\/como-controlar-os-excessos-na-ingestao-de-alimentos-a-noite.ghtml\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/globoesporte.globo.com\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O comportamento alimentar est\u00e1 relacionado a quest\u00f5es fisiol\u00f3gicas, metab\u00f3licas e ambientais. O ser humano por ess\u00eancia era uma esp\u00e9cie diurna, se alimentava durante o dia e descansava a noite. Essa regula\u00e7\u00e3o era feita pelo ciclo circadiano (claro e escuro) e produ\u00e7\u00e3o de subst\u00e2ncias (cortisol, serotonina, leptina &#8230;) que controlavam a ingest\u00e3o alimentar. 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