![\"\"](\"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/piores-alimentos-1.jpg\")
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Recebi um email sobre \u201cOs 10 piores alimentos para o Ser Humano\u201d e concordei com tudo o que foi escrito, mas fiquei pensando, como as pessoas que n\u00e3o tem o conhecimento das trocas que se pode fazer a favor de uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel, agiriam, provavelmente com pessimismo e com a famosa frase: \u201cAh se eu for pensar nisso n\u00e3o como mais nada<\/em>\u201d.<\/p>\n Mas n\u00e3o se deixe contaminar pelo pessimismo, criei dicas bem f\u00e1ceis e criativas para voc\u00ea transformar estes alimentos em vers\u00f5es mais saud\u00e1veis e saborosas.Conhe\u00e7a o abaixo a lista feita pela nutricionista Michel Schoffro Cook<\/a> e \u201csolu\u00e7\u00f5es\u201d para transforma-los.<\/p>\n Apesar de existirem vers\u00f5es mais saud\u00e1veis que os tradicionais sorvetes industrializados, esse alimento geralmente possui altos n\u00edveis de a\u00e7\u00facar e gorduras trans, al\u00e9m de corantes e de saborizantes artificiais, muitos dos quais possuem neurotoxinas \u2013 subst\u00e2ncias qu\u00edmicas que podem causar danos no c\u00e9rebro e no sistema nervoso.<\/p>\n Solu\u00e7\u00e3o: <\/strong>Pois bem, que tal um delicioso sorvete caseiro feito de inhame? Isso mesmo Inhame, d\u00e1 a consist\u00eancia perfeita, a liga, n\u00e3o tem sabor, portanto se harmoniza muito facilmente. Al\u00e9m disso, tem grandes propriedades nutricionais. Vale a pena experimentar, \u00e9 muito f\u00e1cil de fazer!<\/p>\n Sorvete de Inhame, ingredientes:<\/strong><\/p>\n Colocando o sabor:<\/strong> Desde o surgimento dos alimentos transg\u00eanicos, a maior parte do milho que comemos \u00e9 um \u201cFrankenfood\u201d, ou \u201ccomida Frankenstein\u201d. Ela aponta que esse alimento pode causar flutua\u00e7\u00e3o dos n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue, levando a mudan\u00e7as no humor ganho de peso e irritabilidade, entre outros sintomas. Al\u00e9m disso, a maior parte desses salgadinhos \u00e9 frita em \u00f3leo, que vira ran\u00e7o e est\u00e1 ligado a processos inflamat\u00f3rios.<\/p>\n Solu\u00e7\u00e3o: <\/strong>\u00c9 verdade o milho est\u00e1 quase todo transg\u00eanico, mas ainda temos a pipoca org\u00e2nica. Promova uma deliciosa rodada de pipoca de verdade, aquela da panela que faz barulho e convide a crian\u00e7ada para participar. Garanto que os salgadinhos ser\u00e3o esquecidos, pois o cheirinho e o carinho s\u00e3o muito mais irresist\u00edveis. Nem todas as pizzas s\u00e3o ruins para a sa\u00fade, mas a maioria das que s\u00e3o vendidas congeladas em supermercados est\u00e1 cheia de condicionadores de massa artificiais e conservantes. Feitas com farinha branca, essas pizzas s\u00e3o absorvidas pelo organismo e transformadas em a\u00e7\u00facar puro, causando aumento de peso e desequil\u00edbrio dos n\u00edveis de glicose no sangue. Aproveite e desvende novos sabores, tenha v\u00e1rias cumbucas com ingredientes diferentes: mussarela ralada, azeitonas pretas picadas, alho poro refogado, cogumelos no azeite, muito tomate org\u00e2nico temperado, folhinhas de r\u00facula e manjeric\u00e3o, ricota temperada, mussarela de b\u00fafala, e tudo o mais que a sua imagina\u00e7\u00e3o for capaz de criar. Aproveite e fa\u00e7a umas doces tamb\u00e9m: bananas ou ma\u00e7\u00e3s cozidas com a\u00e7\u00facar e canela, brigadeiro, goiabada e queijo branco.<\/p>\n Cont\u00eam n\u00e3o apenas gorduras trans, que j\u00e1 foram relacionadas a uma longa lista de doen\u00e7as, mas tamb\u00e9m uma das mais potentes subst\u00e2ncias cancer\u00edgenas presentes em alimentos: a acrilamida, que \u00e9 formada quando batatas brancas s\u00e3o aquecidas em altas temperaturas.<\/p>\n Al\u00e9m disso, a maioria dos \u00f3leos utilizados para fritar as batatas se torna ran\u00e7osa na presen\u00e7a do oxig\u00eanio ou em altas temperaturas, gerando alimentos que podem causar inflama\u00e7\u00f5es no corpo e agravar problemas card\u00edacos, c\u00e2ncer e artrite.<\/p>\n Solu\u00e7\u00e3o: <\/strong>Come\u00e7o a pensar que o problema maior n\u00e3o s\u00e3o os industrializados, e sim os h\u00e1bitos das fam\u00edlias. J\u00e1 que as crian\u00e7as amam batatas fritas porque n\u00e3o usar batatas org\u00e2nicas fritas em \u00f3leo de girassol, feitas em casa l\u00f3gico?<\/p>\n Conhecem as falsas batatas fritas? A\u00ed vai a receita: Cozinhar ligeiramente as batatas cortadas em cubinhos, escorrer, salpicar sal marinho e jog\u00e1-las em \u00f3leo bem quente apenas para dourar. Pode ser feito com mandioquinha e mandioca tamb\u00e9m. \u00c9 fritura, sim, mas bem menos perversa.<\/p>\n Al\u00e9m de causarem todos os danos das batatas fritas comuns e n\u00e3o trazerem nenhum benef\u00edcio nutricional, esses salgadinhos cont\u00eam n\u00edveis mais altos de acrilamida, que tamb\u00e9m \u00e9 cancer\u00edgena. O consumo di\u00e1rio de carnes processadas, como bacon, pode aumentar o risco de doen\u00e7as card\u00edacas em 42% e de diabetes em 19%. Um estudo da Universidade de Columbia, nos Estados Unidos, descobriu ainda que comer 14 por\u00e7\u00f5es de bacon por m\u00eas pode danificar a fun\u00e7\u00e3o pulmonar e aumentar o risco de doen\u00e7as ligadas ao \u00f3rg\u00e3o.<\/p>\n Michelle cita um estudo da Universidade do Hava\u00ed, tamb\u00e9m nos EUA, que mostrou que o consumo de cachorros-quentes e outras carnes processadas pode aumentar o risco de c\u00e2ncer de p\u00e2ncreas em 67%. Um ingrediente encontrado tanto no cachorro-quente quanto no bacon \u00e9 o nitrito de s\u00f3dio<\/em>, uma subst\u00e2ncia cancer\u00edgena relacionada a doen\u00e7as como leucemia em crian\u00e7as e tumores cerebrais em beb\u00eas. Outros estudos apontam que a subst\u00e2ncia pode desencadear c\u00e2ncer colorretal.<\/p>\n Solu\u00e7\u00e3o\u00a0para o 5\u00ba e 4\u00ba lugares:<\/strong> As carnes em geral s\u00e3o repletas de promotores de crescimento, \u00e0s processadas ainda se acrescentam os aditivos qu\u00edmicos. Troque tudo isso por um lindo p\u00e3o caseiro feito com linha\u00e7a e gergelim, aberto ao meio, coloque um ovo caipira frito na manteiga, rodelas de tomate temperado com azeite extra virgem, sal marinho e or\u00e9gano. Acrescente fatias de mussarela ou queijo branco. Leve ao forno para derreter o queijo. Depois de tirar do forno acrescente 1 ou 2 folhas de alface. Coloque num prato bem bonito. Duvido que algu\u00e9m reclame. N\u00e3o gosta de ovo? Fa\u00e7a s\u00f3 com queijo.<\/p>\n Entre 35% e 40% da composi\u00e7\u00e3o dos donuts \u00e9 de gorduras trans \u2013 o pior tipo de gordura que voc\u00ea pode ingerir. Essas subst\u00e2ncias est\u00e3o relacionadas a doen\u00e7as card\u00edacas e cerebrais, al\u00e9m de c\u00e2ncer. Para completar, esses alimentos s\u00e3o repletos de a\u00e7\u00facar, condicionadores de massa artificiais e aditivos alimentares, e cont\u00eam, em m\u00e9dia, 300 calorias cada. De acordo com uma pesquisa do Dr. Joseph Mercola (www.mercola.com), uma lata de refrigerante possui em m\u00e9dia 10 colheres de ch\u00e1 de a\u00e7\u00facar, 150 calorias, entre 30 e 55 mg de cafe\u00edna, al\u00e9m de estar repleta de corantes artificiais e sulfitos. Al\u00e9m disso, essa bebida \u00e9 extremamente \u00e1cida, sendo necess\u00e1rios 30 copos de \u00e1gua para neutralizar essa acidez, que pode ser muito perigosa para os rins. Para completar, os ossos funcionam como uma reserva de minerais, como o c\u00e1lcio, que s\u00e3o despejados no sangue para ajudar a neutralizar a acidez causada pelo refrigerante, enfraquecendo os ossos e podendo levar a doen\u00e7as como osteoporose, obesidade, c\u00e1ries e doen\u00e7as card\u00edacas.<\/p>\n \u00c9 o pior alimento de todos os tempos. Al\u00e9m de possuir todos os problemas dos refrigerantes tradicionais, as vers\u00f5es diet cont\u00eam aspartame, que agora \u00e9 chamado de AminoSweet. De acordo com uma pesquisa de Lynne Melcombe, essa subst\u00e2ncia est\u00e1 relacionada a uma lista de doen\u00e7as, como ataques de ansiedade, compuls\u00e3o alimentar e por a\u00e7\u00facar, defeitos de nascimento, cegueira, tumores cerebrais, dor tor\u00e1cica, depress\u00e3o, tonturas, epilepsia, fadiga, dores de cabe\u00e7a e enxaquecas, perda auditiva, palpita\u00e7\u00f5es card\u00edacas, hiperatividade, ins\u00f4nia, dor nas articula\u00e7\u00f5es, dificuldade de aprendizagem, TPM, c\u00e3ibras musculares, problemas reprodutivos e at\u00e9 mesmo a morte. Os efeitos do aspartame podem ser confundidos com a doen\u00e7a de Alzheimer, s\u00edndrome de fadiga cr\u00f4nica, epilepsia, v\u00edrus de Epstein-Barr, doen\u00e7a de Huntington, hipotireoidismo, doen\u00e7a de Lou Gehrig, s\u00edndrome de Lyme, doen\u00e7a de M\u00e9ni\u00e8re, esclerose m\u00faltipla, e p\u00f3s-p\u00f3lio.<\/p>\n Solu\u00e7\u00e3o\u00a0para o 2\u00ba e 1\u00ba lugares: <\/strong>Sucos, sucos e sucos de frutas. Vitaminas com leite e frutas, banana e chocolate. Deixe seu filho conhecer novos sabores, ofere\u00e7a, coloque em copos e jarras chamativos, canudos, guardanapos engra\u00e7ados, mesas enfeitadas. Pense bem, as propagandas e as embalagens s\u00e3o muito mais gostosas que a bebida ou a comida em si, ser\u00e1 que n\u00e3o est\u00e1 faltando charme em sua mesa? Ser\u00e1 que o belo n\u00e3o est\u00e1 sendo esquecido em fun\u00e7\u00e3o da praticidade? Comemos primeiro pelos olhos, sempre. Capricho, carinho e aten\u00e7\u00e3o s\u00e3o os melhores condimentos.<\/p>\n Lembrando: a Natureza cobra, e somos parte dela, nossa natureza \u00e9 um alimento puro, vivo, com a energia do carinho na escolha, na prepara\u00e7\u00e3o e no servir.Reveja seus valores nutricionais, converse com seu filho sobre os problemas causados pelo alimento no Ser Humano e no Meio Ambiente. Vale dedicar um pouco mais de tempo para o alimento, o resultado aparece na Sa\u00fade e na Consci\u00eancia.<\/p>\n Fotos: Michael Boone <\/a>| Sugar Stacks<\/a><\/em><\/p>\n * Consultora de Alimenta\u00e7\u00e3o Consciente e Desenvolvimento Pessoal. * Pesquisa desde 1994 a Agricultura livre de Agrot\u00f3xicos e o Ato de se alimentar e a Consci\u00eancia de quanto ele interfere na Sa\u00fade F\u00edsica, Emocional e Mental do Ser Humano e os efeitos da produ\u00e7\u00e3o de alimentos para o Meio Ambiente. * Idealizadora do Instituto Pedro Cozzi – Espa\u00e7o DAR VIDA \u2013 (institutopedrocozzi.blogspot.com.br) * Livros sobre uma nova consci\u00eancia ecol\u00f3gica: (http:\/\/alimentopuro.synthasite.com\/livros.php) * Blogs: Alimento Puro: alimentopuro.blogspot.com Bio Culin\u00e1ria: bioculinaria.blogspot.com<\/em><\/p>\n Site: http:\/\/alimentopuro.synthasite.com <\/a><\/em>– Veja todos os artigos de Nadia Cozzi<\/a><\/p>\n10\u00ba lugar: Sorvete.<\/strong><\/h3>\n
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\nBaunilha: <\/strong>Acrescente no liquidificador 1 colher de caf\u00e9 de baunilha
\nChocolate: <\/strong>Acrescente no liquidificador 2 colheres de sopa de cacau em p\u00f3. Se quiser fazer o g\u00eanero Chocolate Chique, coloque am\u00eandoas picadinhas , nozes, pedacinhos de chocolate amargo, ou o que preferir.
\nFrutas: <\/strong>acrescente \u00e0 mistura do liquidificador 1 copo do suco da fruta de sua prefer\u00eancia.<\/p>\n9\u00ba lugar: Salgadinho de milho<\/strong><\/h3>\n
\n<\/span><\/p>\n8\u00ba lugar: Pizza<\/strong><\/h3>\n
\nSolu\u00e7\u00e3o: <\/strong><\/strong>Ah tamb\u00e9m tenha d\u00f3 pizza congelada,ningu\u00e9m merece. Pe\u00e7a uma quentinha na pizzaria mais pr\u00f3xima (\u00e9 menos prejudicial e bem mais gostosa) ou fa\u00e7a a sua pr\u00f3pria massa e chame todo mundo para colocar o recheio favorito.<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/www.coletivoverde.com.br\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/batata.jpg\" "\\"batata")
<\/center><\/p>\n7\u00ba lugar: Batatas fritas<\/strong><\/h3>\n
6\u00ba lugar: Salgadinhos de batata<\/strong><\/h3>\n
\nSolu\u00e7\u00e3o: <\/strong>O conselho do 5\u00ba lugar aqui tamb\u00e9m \u00e9 v\u00e1lido.<\/p>\n5\u00ba lugar: Bacon<\/strong><\/h3>\n
![\"\"](\"http:\/\/www.coletivoverde.com.br\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/junkfood.jpg\" "\\"junkfood\\"")
<\/center><\/p>\n4\u00ba lugar: Cachorro-quente<\/strong><\/h3>\n
3\u00ba lugar: Donuts (rosquinhas fritas)<\/strong><\/h3>\n
\nSolu\u00e7\u00e3o: <\/strong>Um bolo caseiro substitui muito bem essas rosquinhas horrorosas, puro a\u00e7\u00facar.\u00a0Temos como op\u00e7\u00e3o um bolo de chocolate, prefer\u00eancia nacional, mas pode ser de fub\u00e1, cenoura, laranja, baunilha.<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/www.coletivoverde.com.br\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/acucar-coca.jpg\" "\\"acucar-coca\\"")
<\/center><\/p>\n2\u00ba lugar: Refrigerante<\/strong><\/h3>\n
1\u00ba lugar: Refrigerante Diet<\/strong><\/h3>\n
Sobre o Autor: Nadia Cozzi <\/b>( @nadiacozzi <\/a>| G+ <\/a>)<\/h3>\n
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