{"id":1941,"date":"2015-03-30T14:29:57","date_gmt":"2015-03-30T14:29:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/tiabeth\/wp\/saude\/?p=1966"},"modified":"2019-06-13T23:20:42","modified_gmt":"2019-06-14T02:20:42","slug":"batata-doce-ajuda-no-emagrecimento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/index.php\/2015\/03\/30\/batata-doce-ajuda-no-emagrecimento\/","title":{"rendered":"Batata-doce ajuda no emagrecimento"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-25010\" src=\"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/batata-doce-2.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"650\" srcset=\"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/batata-doce-2.jpg 1000w, https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/batata-doce-2-300x195.jpg 300w, https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/batata-doce-2-768x499.jpg 768w, https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/batata-doce-2-765x496.jpg 765w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<p>Segundo a\u00a0nutricionista Karin Honorato, a batata doce caiu no gosto de pessoas que praticam atividades f\u00edsicas e pode ser um aliado no emagrecimento.<\/p>\n<p>\u201cApesar do nome batata, que todo mundo j\u00e1 assusta, principalmente quando est\u00e1 fazendo dieta de emagrecimento, a batata-doce ajuda inclusive a emagrecer. Ela \u00e9 muito indicada nos lanches, principalmente no per\u00edodo da tarde\u201d, ressalta.<\/p>\n<p>Com baixo \u00edndice glic\u00eamico, o alimento ajuda a controlar, por exemplo, a vontade de comer doce. De acordo com Karin, essa caracter\u00edstica faz com que ele seja uma op\u00e7\u00e3o para quem tem diabetes.<\/p>\n<p>A batata-doce, segundo a nutricionista, tamb\u00e9m \u00e9 rica em carboidrato, mas de boa qualidade. \u201cAssim como todas as batatas, a batata-doce tamb\u00e9m \u00e9 muito rica em carboidrato. Mas \u00e9 um carboidrato de excelente qualidade\u201d, explica.<\/p>\n<p>A nutricionista afirma que uma unidade m\u00e9dia de batata-doce tem a quantidade de vitamina A que o corpo precisa em um dia. \u201cA vitamina A \u00e9 muito importante para melhorar a nossa imunidade e dar sa\u00fade para os olhos, para a pele e para os nossos cabelos\u201d, cita Karin.<\/p>\n<p>O alimento tamb\u00e9m \u00e9 fonte de c\u00e1lcio, essencial para os ossos; magn\u00e9sio, importante para o relaxamento dos m\u00fasculos e o bom funcionamento do sistema nervoso; vitaminas do complexo B, interessantes para o controle do estresse e da fadiga; e ferro, que ajuda a prevenir a anemia.<\/p>\n<figure id=\"attachment_1968\" aria-describedby=\"caption-attachment-1968\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/nutricionista.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-1968 size-medium\" src=\"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/nutricionista-300x225.jpg\" alt=\"nutricionista\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-1968\" class=\"wp-caption-text\">Nutricionista Karin Honorato detalha os benef\u00edcios e d\u00e1 dicas de preparo<\/figcaption><\/figure>\n<p>Karin Honorato diz que a batata-doce ainda \u00e9 rica em fibras, que ajudam a equilibrar o intestino, a dar mais saciedade e a diminuir os \u00edndices de glicose e colesterol no organismo. A nutricionista indica que o consumo seja feito com casca. Al\u00e9m da fibra, a parte externa tem mais quantidade de antioxidantes e uma maior a\u00e7\u00e3o anti-inflamat\u00f3ria.<\/p>\n<p>Depois de enumerar os benef\u00edcios da batata-doce, Karin d\u00e1 duas dicas pr\u00e1ticas e r\u00e1pidas de como prepar\u00e1-la. A primeira das duas sugest\u00f5es usa o micro-ondas para cozinhar o alimento. J\u00e1 na segunda ele \u00e9 preparado em forma de chips.<\/p>\n<h4><strong>Batata-doce cozida no micro-ondas<\/strong><\/h4>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 batata doce m\u00e9dia<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparo<\/strong><\/p>\n<p>Enrole no papel toalha uma batata doce, limpa, e, de prefer\u00eancia com casca. Molhe bem e coloque no micro-ondas por cinco ou seis minutos.<\/p>\n<h4><strong>Chips de batata-doce<\/strong><\/h4>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 batata-doce grande em fatias finas<\/li>\n<li>2 colheres de sopa de azeite extravirgem<\/li>\n<li>or\u00e9gano a gosto<\/li>\n<li>sal<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparo<\/strong><\/p>\n<p>Em um tabuleiro antiaderente, espalhe as fatias, que devem ter sido secas com papel toalha. Depois de colocar o azeite, retire o excesso, espalhando com papel toalha. Salpique o or\u00e9gano e coloque um pouco de sal. A batata-doce deve ser levada ao forno por cerca de 20 a 30 minutos.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/g1.globo.com\/minas-gerais\/noticia\/2015\/03\/batata-doce-ajuda-no-emagrecimento-diz-nutricionista-karin-honorato.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">http:\/\/g1.globo.com\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Segundo a\u00a0nutricionista Karin Honorato, a batata doce caiu no gosto de pessoas que praticam atividades f\u00edsicas e pode ser um aliado no emagrecimento. \u201cApesar do nome batata, que todo mundo j\u00e1 assusta, principalmente quando est\u00e1 fazendo dieta de emagrecimento, a batata-doce ajuda inclusive a emagrecer. 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