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A conex\u00e3o entre o est\u00f4mago e o c\u00e9rebro \u00e9 conhecida por especialistas e alvo de investiga\u00e7\u00f5es cient\u00edficas. Um grupo internacional de estudiosos conseguiu desvendar um mecanismo sobre essa rela\u00e7\u00e3o que pode ser extremamente \u00fatil no combate ao peso. Em experimento com ratos, os pesquisadores observaram que o horm\u00f4nio intestinal secretina – que transmite sinais de saciedade ao c\u00e9rebro – age em conjunto com a gordura marrom, que \u00e9 respons\u00e1vel por aquecer o corpo. As descobertas foram publicadas na revista especializada Cell.
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Um dos objetivos principais da pesquisa era entender melhor o papel da gordura marrom no corpo humano. \u201cAl\u00e9m da termog\u00eanese induzida pelo frio, existia a suspeita de que ela contribu\u00eda para a alimenta\u00e7\u00e3o. O mediador molecular e o significado funcional da gordura marrom associada \u00e0 refei\u00e7\u00e3o est\u00e3o em debate h\u00e1 anos\u201d, conta ao Estado de Minas Martin Klingenspor, um dos autores do estudo e pesquisador da Universidade T\u00e9cnica de Munique, na Alemanha.<\/p>\n
Os cientistas explicam que, durante uma refei\u00e7\u00e3o, os sinais codificados pelos horm\u00f4nios intestinais chegam ao c\u00e9rebro por meio do sangue ou de nervos ativados no intestino delgado. A secretina foi escolhida como alvo da pesquisa por ser um horm\u00f4nio intestinal relacionado \u00e0 saciedade.<\/p>\n
Na primeira parte do experimento, ela foi injetada em ratos famintos com o objetivo de suprimir o apetite dos animais. O objetivo foi atingido, e a equipe observou que os camundongos tamb\u00e9m apresentaram aumento de quantidade de calor produzido pelo tecido adiposo marrom. J\u00e1 em ratos com o tecido de gordura marrom inativado, a mesma supress\u00e3o de apetite n\u00e3o foi detectada ap\u00f3s a inje\u00e7\u00e3o da secretina.<\/p>\n
Os pesquisadores tamb\u00e9m monitoraram os n\u00edveis de secretina em 17 volunt\u00e1rios. Nos humanos, o consumo de oxig\u00eanio dos tecidos marrons e a absor\u00e7\u00e3o de \u00e1cidos graxos foram medidos, por exame de sangue, depois de um jejum noturno e 30 a 40 minutos ap\u00f3s uma refei\u00e7\u00e3o. Os pesquisadores descobriram que n\u00edveis mais altos de secretina no sangue dos participantes correspondiam \u00e0 maior ativa\u00e7\u00e3o metab\u00f3lica da gordura marrom.<\/p>\n
Para a equipe, os efeitos detectados nos roedores e nos humanos s\u00e3o provas da rela\u00e7\u00e3o entre a secretina e a gordura marrom como mediadora da saciedade. \u201cDemonstramos uma conex\u00e3o entre o intestino, o c\u00e9rebro e o tecido marrom, descobrindo uma faceta desconhecida do complexo sistema regulador que controla o balan\u00e7o de energia\u201d, frisa Klingenspor.<\/p>\n
Os cientistas acreditam que as fun\u00e7\u00f5es da gordura marrom e da secretina no controle da fome e da saciedade podem torn\u00e1-las alvo atraente para novas abordagens no tratamento da obesidade. A equipe defende que futuras interven\u00e7\u00f5es nutricionais ou farmacol\u00f3gicas contra o excesso de peso e doen\u00e7as metab\u00f3licas podem ser desenvolvidas com base nas descobertas.<\/p>\n
\u201cEstamos planejando nos aprofundar para entender os mecanismos subjacentes. Com base em nosso trabalho, acreditamos que a vis\u00e3o da gordura marrom como um mero \u00f3rg\u00e3o aquecedor catab\u00f3lico deve ser revista, e mais aten\u00e7\u00e3o deve ser direcionada para a fun\u00e7\u00e3o desse tecido no controle da fome e da saciedade\u201d, defende Klingenspor.<\/p>\n
O cientista acredita que um dia ser\u00e1 poss\u00edvel descobrir como estimular a secretina por meio de uma dieta.\u201cA estimula\u00e7\u00e3o sist\u00eamica dos receptores de secretina por um agente farmacol\u00f3gico n\u00e3o \u00e9 uma estrat\u00e9gia de tratamento vi\u00e1vel, uma vez que isso, provavelmente, prejudicaria o p\u00e2ncreas. No entanto, direcionar a secre\u00e7\u00e3o do horm\u00f4nio secretina associada \u00e0 refei\u00e7\u00e3o por interven\u00e7\u00f5es nutricionais pode fornecer novas op\u00e7\u00f5es de tratamento para obesidade ou diabetes.
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A secre\u00e7\u00e3o desse horm\u00f4nio \u00e9 sens\u00edvel aos nutrientes. Por isso, comer o alimento certo pode ser \u00fatil para promover a saciedade e resultar em redu\u00e7\u00e3o do tamanho das refei\u00e7\u00f5es e da ingest\u00e3o cal\u00f3rica\u201d, explica.<\/p>\n
Cientistas americanos descobriram como a obesidade causa doen\u00e7as como a hipertens\u00e3o e o diabetes. C\u00e9lulas imunes residentes no tecido adiposo, que s\u00e3o consideradas ben\u00e9ficas, tornam-se prejudiciais quando h\u00e1 excesso de peso, causando inflama\u00e7\u00f5es e doen\u00e7as diversas. As descobertas foram publicadas na revista Proceedings of the National Academy of Sciences (Pnas) e podem ajudar a combater essas enfermidades cr\u00f4nicas.<\/p>\n
\u201cTodas essas doen\u00e7as t\u00eam um denominador comum. Pode ser que tenhamos identificado o que inicia toda a cascata de inflama\u00e7\u00f5es e altera\u00e7\u00f5es metab\u00f3licas\u201d, afirma, em comunicado, Vlad Serbulea, um dos autores do estudo e pesquisador da Universidade de Virg\u00ednia, nos Estados Unidos.<\/p>\n
Por meio da an\u00e1lise de tecidos de pessoas obesas e saud\u00e1veis, os investigadores observaram que radicais livres produzidos pelo corpo atacam lip\u00eddios que est\u00e3o dentro do tecido adiposo, levando a inflama\u00e7\u00f5es, uma resposta imunol\u00f3gica natural. Esse processo \u00e9 chamado de oxida\u00e7\u00e3o lip\u00eddica. \u201cOs radicais livres s\u00e3o t\u00e3o reativos que querem se dedicar a algo. Os lip\u00eddios s\u00e3o uma \u00f3tima fonte para esses radicais se combinarem\u201d, resume Serbulea.<\/p>\n
A equipe identificou que h\u00e1 lip\u00eddios oxidados que causam inflama\u00e7\u00f5es prejudiciais – reprogramando as c\u00e9lulas imunol\u00f3gicas para se tornar hiperativas – ou que ficam no tecido saud\u00e1vel. A quantidade deles em um indiv\u00edduo pode ser um indicador de maior vulnerabilidade a doen\u00e7as cr\u00f4nicas.<\/p>\n
Com essa informa\u00e7\u00e3o, ser\u00e1 poss\u00edvel pensar em abordagens m\u00e9dicas que reduzam essa fragilidade, como um medicamento que reduza o n\u00famero de lip\u00eddios oxidados ou um que promova o aumento dos lip\u00eddios ben\u00e9ficos. \u201cAlgo que mostramos \u00e9 que o metabolismo nas c\u00e9lulas do sistema imunol\u00f3gico \u00e9 explor\u00e1vel. Isso j\u00e1 tem sido um alvo em doen\u00e7as como o c\u00e2ncer. Agora, tamb\u00e9m para a obesidade.<\/p>\n
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