{"id":22975,"date":"2019-03-21T18:00:59","date_gmt":"2019-03-21T21:00:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/?p=22975"},"modified":"2019-03-21T18:01:30","modified_gmt":"2019-03-21T21:01:30","slug":"segundo-pesquisa-adocantes-nao-alteram-nivel-de-glicose-no-sangue","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/index.php\/2019\/03\/21\/segundo-pesquisa-adocantes-nao-alteram-nivel-de-glicose-no-sangue\/","title":{"rendered":"Segundo pesquisa ado\u00e7antes n\u00e3o alteram n\u00edvel de glicose no sangue"},"content":{"rendered":"\n
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Ado\u00e7antes n\u00e3o cal\u00f3ricos s\u00e3o \u00fateis como ferramentas adjuntas no tratamento ou preven\u00e7\u00e3o da obesidade, quando usados como substituto dos a\u00e7\u00facares.\u00a0 <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

As doen\u00e7as cr\u00f4nicas representam um problema de sa\u00fade p\u00fablica em todo o mundo, respondendo por aproximadamente 70% das causas de morte. Assim, aumentou a preocupa\u00e7\u00e3o com aspectos relacionados \u00e0 sa\u00fade, incluindo a manuten\u00e7\u00e3o do peso corporal e n\u00edveis adequados de glicose. <\/p>\n\n\n\n

Esse processo levou a ind\u00fastria aliment\u00edcia a pesquisar, formular e descobrir op\u00e7\u00f5es de ado\u00e7antes que ofereceriam ao consumidor um sabor adocicado, mas sem calorias ou com conte\u00fado reduzido. O resultado foram os ado\u00e7antes.<\/p>\n\n\n\n

Os edulcorantes n\u00e3o cal\u00f3ricos s\u00e3o agora mais usados como uma ferramenta adicional para ter um peso saud\u00e1vel e, no caso do diabetes, ainda ter um sabor adocicado na dieta sem alterar os n\u00edveis de glicose no sangue. Al\u00e9m disso, a evid\u00eancia cl\u00ednica mostrou que eles s\u00e3o seguros para o corpo e, portanto, podem ser consumidos sem preocupa\u00e7\u00f5es. Ado\u00e7antes n\u00e3o cal\u00f3ricos s\u00e3o algumas das subst\u00e2ncias mais avaliadas pelas autoridades de sa\u00fade em todo o mundo, o que gera mais confian\u00e7a na popula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

No entanto, embora a sua popularidade tenha aumentado, ainda h\u00e1 discuss\u00f5es sobre os benef\u00edcios reais dos ado\u00e7antes n\u00e3o cal\u00f3ricos, especialmente no caso de indiv\u00edduos com obesidade ou diabetes.<\/p>\n\n\n\n

Para responder a essas e outras perguntas, Iara Pasqua, nutricionista e consultora de Salud en Corto, responde as principais d\u00favidas sobre os ado\u00e7antes n\u00e3o cal\u00f3ricos com base no Consenso publicado pela Associa\u00e7\u00e3o Latino-Americana de Diabetes.<\/p>\n\n\n\n

1. Ado\u00e7antes e controle de peso<\/h2>\n\n\n\n

Os cientistas conclu\u00edram que os ado\u00e7antes n\u00e3o cal\u00f3ricos s\u00e3o \u00fateis como ferramentas adjuntas no tratamento ou preven\u00e7\u00e3o da obesidade quando consumidos como substitutos dos a\u00e7\u00facares. Portanto, \u00e9 essencial que seu uso seja acompanhado de um plano alimentar equilibrado que limite o consumo de carboidratos e energia para que os ado\u00e7antes funcionem como substitutos.<\/p>\n\n\n\n

2. Ado\u00e7antes e diabetes<\/h2>\n\n\n\n

V\u00e1rias ag\u00eancias de sa\u00fade, particularmente a Autoridade Europeia para a Seguran\u00e7a dos Alimentos (EFSA), determinaram que o uso de ado\u00e7antes n\u00e3o cal\u00f3ricos resulta em um aumento menor nos n\u00edveis de glicose no sangue do que os a\u00e7\u00facares comuns.<\/p>\n\n\n\n

Finalmente, os cientistas enfatizaram que os ado\u00e7antes n\u00e3o cal\u00f3ricos n\u00e3o afetam o apetite e s\u00e3o seguros para crian\u00e7as e mulheres gr\u00e1vidas. Como explicaram, avalia\u00e7\u00f5es de organiza\u00e7\u00f5es internacionais mostraram que elas podem ser consumidas em diferentes fases da vida e at\u00e9 enfatizaram que, no caso de crian\u00e7as com diabetes, obesidade ou s\u00edndrome metab\u00f3lica, elas podem ser uma \u00f3tima alternativa para neutralizar essas condi\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n

“Acredito que a mudan\u00e7a de comportamento acontece com informa\u00e7\u00e3o, conhecimento. A educa\u00e7\u00e3o alimentar pode mudar o comportamento das pessoas levando-as a escolher h\u00e1bitos mais saud\u00e1veis”, conclui a nutricionista.<\/p>\n\n\n\n


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