{"id":25981,"date":"2019-09-28T14:50:14","date_gmt":"2019-09-28T17:50:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/?p=25981"},"modified":"2019-09-28T14:51:23","modified_gmt":"2019-09-28T17:51:23","slug":"bolo-de-chocolate-sem-acucar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/index.php\/2019\/09\/28\/bolo-de-chocolate-sem-acucar\/","title":{"rendered":"Bolo de Chocolate sem a\u00e7\u00facar"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

N\u00e3o \u00e9 segredo para ningu\u00e9m que o chocolate traz uma sensa\u00e7\u00e3o de relaxamento e de bem-estar, al\u00e9m de prevenir algumas doen\u00e7as dependendo do tipo de chocolate, o amargo \u00e9 um exemplo, segundo alguns estudos.<\/p>\n\n\n\n

Riscos do doce<\/h2>\n\n\n\n

Por\u00e9m, sabemos que a vida de pessoas que possuem diabetes n\u00e3o \u00e9 t\u00e3o f\u00e1cil assim, pois a grande maioria \u00e9 obrigada a n\u00e3o consumir doces, no qual o excesso de glicose no sangue pode ocasionar a oxida\u00e7\u00e3o excessiva de \u00f3rg\u00e3os, principalmente nos vasos sangu\u00edneos, podendo acarretar les\u00f5es renais e oculares.Publicidade<\/ins><\/p>\n\n\n\n

Diante disso, aprenda a fazer um bolo de chocolate para diab\u00e9ticos<\/strong> de forma saud\u00e1vel, mas igualmente gostoso e saboroso.<\/p>\n\n\n\n

Os ingredientes s\u00e3o de f\u00e1cil acesso: ovos, cacau em p\u00f3 sem a\u00e7\u00facar, \u00e1gua quente, ado\u00e7ante diet\u00e9tico em p\u00f3, farinha de trigo, \u00f3leo de canola, fermento em p\u00f3, leite desnatado, chocolate diet\u00e9tico, creme de leite light e amido de milho.Publicidade<\/ins><\/p>\n\n\n\n

Prepara\u00e7\u00e3o<\/h2>\n\n\n\n

Sua prepara\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m \u00e9 bem simples. Comece pegando 4 ovos e separando a gema da clara. Ap\u00f3s isso, coloque no liquidificador 2 gemas, \u00bd x\u00edcara de \u00f3leo de canola, 1 x\u00edcara de \u00e1gua quente, \u00bd x\u00edcara do ado\u00e7ante diet\u00e9tico em p\u00f3 e \u00bd x\u00edcara do cacau em p\u00f3 sem a\u00e7\u00facar. Bata tudo isso no liquidificador at\u00e9 ficar bem uniforme e aglutinada, de forma homog\u00eanea.<\/p>\n\n\n\n

Em seguida, num recipiente, adicione 1 colher de sopa de fermento em p\u00f3, 2 x\u00edcaras de farinha de trigo e jogue a mistura do liquidificador. Misture bem os ingredientes. Logo ap\u00f3s, bata as 4 claras em neve misturando-as \u00e0 massa do bolo de chocolate e fa\u00e7a movimentos circulares para mistur\u00e1-las bem. Feito esse processo, unte e polvilhe uma forma, redonda de prefer\u00eancia, e despeje a massa do bolo nela.<\/p>\n\n\n\n

Asse o bolo no forno pr\u00e9-aquecido a 180\u00b0C por aproximadamente 30 minutos. Posteriormente, desenforme o bolo e dissolva 2 colheres de amido de milho e 2 x\u00edcaras de leite desnatado no fogo at\u00e9 engrossar, mexendo o tempo todo. ,<\/p>\n\n\n\n

Ap\u00f3s engrossar, reserve numa vasilha. Pegue 150g do chocolate diet\u00e9tico e pique ele, juntando com \u00bd x\u00edcara de creme de leite, coloque em banho-maria at\u00e9 o chocolate derreter, assim que derreter, pegue a mistura do amido de milho com o leite desnatado e mexa com o chocolate num vasilhame s\u00f3, ficando pronta assim a cobertura. Estando j\u00e1 no final da confec\u00e7\u00e3o do bolo, corte-o no meio e espalhe o recheio no bolo numa das partes.Na outra, jogue a cobertura, junte as duas partes e o bolo est\u00e1 pronto. <\/p>\n\n\n\n