{"id":26063,"date":"2019-10-04T13:19:14","date_gmt":"2019-10-04T16:19:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/?p=26063"},"modified":"2019-10-04T13:19:21","modified_gmt":"2019-10-04T16:19:21","slug":"obesidade-sobrepeso-e-ate-diabetes-os-perigos-do-acai-em-exagero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/index.php\/2019\/10\/04\/obesidade-sobrepeso-e-ate-diabetes-os-perigos-do-acai-em-exagero\/","title":{"rendered":"Obesidade, sobrepeso e at\u00e9 diabetes: os perigos do a\u00e7a\u00ed em exagero"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/acai-1000x667.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-26064\" srcset=\"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/acai.jpg 1000w, https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/acai-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/acai-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.tiabeth.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/acai-177x118.jpg 177w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Um dos carros-chefe no Brasil quando se trata de sorveterias e refrescos, o a\u00e7a\u00ed caiu no gosto dos praticantes de atividades f\u00edsicas e ganhou fama de saud\u00e1vel como um alimento nutritivo e rico em energia. Al\u00e9m, o produto se tornou uma febre na hora de escolher o qu\u00ea ingerir nos per\u00edodos mais quentes, com direito a adi\u00e7\u00e3o de v\u00e1rios complementos como morangos, banana, leite condensado, leite ninho\u2026 e em v\u00e1rias propor\u00e7\u00f5es que v\u00e3o de 200 ml at\u00e9 potes de 2 litros ou mais.<\/p>\n\n\n\n<p>Utilizada em diversas receitas na regi\u00e3o Norte do pa\u00eds, a vers\u00e3o original do a\u00e7a\u00ed, uma pequena fruta redonda, de colora\u00e7\u00e3o que varia entre o roxo e o preto, \u00e9 fonte de vitamina E, carboidratos, prote\u00ednas e minerais, al\u00e9m de ter um grande efeito antioxidante, melhorando o sistema imunol\u00f3gico. Ent\u00e3o a\u00e7a\u00ed \u00e9 saud\u00e1vel, certo? Nem sempre\u2026<\/p>\n\n\n\n<h2>Doce at\u00e9 certo ponto<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img src=\"https:\/\/media.giphy.com\/media\/PhJuljuG1oTDabEF59\/giphy.gif\" alt=\"\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Seu sabor real, entretanto, n\u00e3o \u00e9 nada doce, difere da forma como \u00e9 conhecido em outras partes do pa\u00eds. Para deix\u00e1-lo mais palat\u00e1vel e com uma consist\u00eancia mais viscosa, semelhante \u00e0 do sorvete, empresas que produzem a massa acrescentam uma alta quantidade de conservantes, a\u00e7\u00facares, gordura vegetal e emulsificantes. O xarope de guaran\u00e1, um dos ingredientes do a\u00e7a\u00ed vendido na maioria dos supermercados e lanchonetes, cont\u00e9m frutose, que pode provocar gordura no f\u00edgado.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cO a\u00e7a\u00ed \u00e9 uma excelente fonte natural de vitaminas e antioxidantes. Mas o problema \u00e9 que nas casas de a\u00e7a\u00ed, o produto \u00e9 acrescido xaropes de milho, glicose, frutose e todos esses elementos aumentam o consumo de carboidratos simples (a\u00e7\u00facares) e eleva o consumo cal\u00f3rico\u201d, destaca o nutricionista esportivo Cassiano Fontoura em entrevista ao\u00a0<strong>Jornal Midiamax<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2>Propor\u00e7\u00f5es preocupantes<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img src=\"https:\/\/cdn.midiamax.com.br\/elasticbeanstalk-us-west-2-809048387867\/uploads\/2019\/07\/barca-de-a%C3%A7ai-768x427.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-978520\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Ainda segundo o profissional, em 700 ml de a\u00e7a\u00ed puro, pode ter aproximadamente 160-200 gramas de carboidratos, o que equivale a uma m\u00e9dia de 800 gramas de arroz cozido ou at\u00e9 mesmo 7 p\u00e3es franceses. Sem adicionar os outros elementos como mel, leite em p\u00f3, chocolate, que ir\u00e3o aumentar ainda mais o n\u00edvel cal\u00f3rico.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cAs pessoas n\u00e3o sabem que geralmente esses a\u00e7a\u00eds possuem at\u00e9 50% da composi\u00e7\u00e3o em a\u00e7\u00facares, o que \u00e9 extremamente negativo. Quando voc\u00ea acrescenta o chocolate, leite condensado, e outros condimentos, voc\u00ea torna aquela sobremesa muito cal\u00f3rica podendo ocasionar problemas de obesidade, o sobrepeso e at\u00e9 a diabetes\u201d, destaca o profissional.<\/p>\n\n\n\n<h2>Como driblar sem eliminar<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img src=\"https:\/\/cdn.midiamax.com.br\/elasticbeanstalk-us-west-2-809048387867\/uploads\/2019\/07\/Destemperados-A%C3%A7a%C3%AD1-768x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-978521\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>A dica de Fontoura \u00e9 olhar sempre o r\u00f3tulo da lista de ingredientes das op\u00e7\u00f5es dispon\u00edveis em supermercados para checar se o produto leva muitos conservantes. Quanto menos ingredientes, mais saud\u00e1vel \u00e9 o produto. A op\u00e7\u00e3o de a\u00e7a\u00ed mais saud\u00e1vel pode ser encontrada em feiras org\u00e2nicas em forma de polpa e a ingest\u00e3o deve ser feita em pouca quantidade e puro.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cSempre, o mais puro poss\u00edvel. De prefer\u00eancia o zero a\u00e7\u00facar ou somente a polpa natural, acrescentando uma fruta ou baixa quantidade de granola, aveia ou leite em p\u00f3. Deixamos de lado o restante. Hoje, estuda-se muito a aplica\u00e7\u00e3o do a\u00e7a\u00ed puro na dieta pessoas com problemas card\u00edacos e isso \u00e9 promissor. Para a sa\u00fade o alimento puro e maravilhoso\u201d conclui.<\/p>\n\n\n\n<p><br><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.midiamax.com.br\/midiamais\/comportamento\/2019\/obesidade-sobrepeso-e-ate-diabetes-os-perigos-do-acai-em-exagero\">https:\/\/www.midiamax.com.br\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Um dos carros-chefe no Brasil quando se trata de sorveterias e refrescos, o a\u00e7a\u00ed caiu no gosto dos praticantes de atividades f\u00edsicas e ganhou fama de saud\u00e1vel como um alimento nutritivo e rico em energia. 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