{"id":27518,"date":"2020-02-14T00:07:20","date_gmt":"2020-02-14T03:07:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/?p=27518"},"modified":"2020-02-14T00:07:26","modified_gmt":"2020-02-14T03:07:26","slug":"quem-tem-diabetes-pode-comer-batatas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/index.php\/2020\/02\/14\/quem-tem-diabetes-pode-comer-batatas\/","title":{"rendered":"Quem tem diabetes pode comer batatas?"},"content":{"rendered":"\n
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Seja assada, pur\u00ea, frita, cozida ou cozida no vapor, as batatas s\u00e3o um dos alimentos mais populares na dieta humana. S\u00e3o ricas em pot\u00e1ssio e vitaminas do complexo B, e a casca \u00e9 uma \u00f3tima fonte de fibras. No entanto, se voc\u00ea tem diabetes, pode ter ouvido falar que deve limitar ou evitar batatas.<\/p>\n\n\n\n

De fato, existem muitos conceitos errados sobre o que as pessoas com diabetes devem ou n\u00e3o comer. Muitas pessoas assumem que, como as batatas s\u00e3o ricas em carboidratos, est\u00e3o proibidas se voc\u00ea tiver diabetes.<\/p>\n\n\n\n

A verdade \u00e9 que as pessoas com diabetes podem comer batatas de v\u00e1rias formas, mas \u00e9 importante entender o efeito que elas t\u00eam sobre os n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue e o tamanho da por\u00e7\u00e3o apropriada.<\/p>\n\n\n\n

Este artigo ir\u00e1 mostrar tudo o que voc\u00ea precisa saber sobre batatas e diabetes.<\/p>\n\n\n\n

Como as batatas afetam os n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue?<\/a><\/h2>\n\n\n\n

Como qualquer outro alimento que contenha carboidratos, as batatas aumentam\u00a0os n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue<\/a>. Quando voc\u00ea as come, seu corpo decomp\u00f5e os carboidratos em a\u00e7\u00facares simples que se movem para a corrente sangu\u00ednea.\u00a0Isso \u00e9 chamado de aumento dos n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue. (1<\/a>)<\/p>\n\n\n\n

O horm\u00f4nio insulina \u00e9 liberado no sangue para ajudar a transportar os a\u00e7\u00facares para as c\u00e9lulas, para que possam ser usados \u200b\u200bcomo energia. (1<\/a>)<\/p>\n\n\n\n

Em pessoas com diabetes, esse processo n\u00e3o \u00e9 t\u00e3o eficaz.\u00a0Em vez de o a\u00e7\u00facar sair do sangue e entrar nas c\u00e9lulas, ele permanece em circula\u00e7\u00e3o, mantendo os n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue mais altos por mais tempo. Portanto, comer alimentos ricos em carboidratos e \/ ou grandes por\u00e7\u00f5es pode ser prejudicial para as pessoas com diabetes.<\/p>\n\n\n\n

\"Diferentes<\/figure>\n\n\n\n

De fato, o diabetes mal gerenciado est\u00e1 associado \u00e0 insufici\u00eancia card\u00edaca, acidente vascular cerebral, doen\u00e7a renal, danos nos nervos, amputa\u00e7\u00e3o e perda da vis\u00e3o. (2<\/a>,\u00a03<\/a>,\u00a04<\/a>,\u00a05<\/a>,\u00a06<\/a>)<\/p>\n\n\n\n

Portanto, geralmente \u00e9 recomendado que pessoas com diabetes\u00a0limitem sua ingest\u00e3o de carboidratos diger\u00edveis<\/a>.\u00a0Isso pode variar de uma ingest\u00e3o muito baixa de carboidratos de 20 a 50 gramas por dia a uma restri\u00e7\u00e3o moderada de 100 a 150 gramas por dia (7<\/a>,\u00a08<\/a>,\u00a09<\/a>)<\/p>\n\n\n\n

A quantidade exata varia de acordo com suas prefer\u00eancias alimentares e objetivos m\u00e9dicos (9 Fonte Confi\u00e1vel<\/a>, 10<\/a> ).<\/p>\n\n\n\n

RESUMO<\/strong><\/p>

As batatas aumentam os n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue, \u00e0 medida que os carboidratos s\u00e3o decompostos em a\u00e7\u00facares e passam para a corrente sangu\u00ednea. Em pessoas com diabetes, o a\u00e7\u00facar n\u00e3o \u00e9 eliminado adequadamente, levando a n\u00edveis mais altos de a\u00e7\u00facar no sangue e poss\u00edveis complica\u00e7\u00f5es \u00e0 sa\u00fade.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Quantos carboidratos existem nas batatas?<\/a><\/h2>\n\n\n\n

As batatas s\u00e3o um\u00a0alimento rico em carboidratos<\/a>.\u00a0No entanto, o teor de carboidratos pode variar dependendo do m\u00e9todo de cozimento.<\/p>\n\n\n\n

Aqui est\u00e1 a contagem de carboidratos de 1\/2 x\u00edcara (75 a 80 gramas) de batatas preparadas de diferentes maneiras (11<\/a>):<\/p>\n\n\n\n