{"id":28268,"date":"2022-06-30T17:07:38","date_gmt":"2022-06-30T20:07:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/?p=28268"},"modified":"2022-06-30T17:07:38","modified_gmt":"2022-06-30T20:07:38","slug":"habitos-alimentares-refletem-no-peso-e-incidencia-de-diabetes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/index.php\/2022\/06\/30\/habitos-alimentares-refletem-no-peso-e-incidencia-de-diabetes\/","title":{"rendered":"H\u00e1bitos alimentares refletem no peso e incid\u00eancia de diabetes"},"content":{"rendered":"
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No Brasil, em 2021, 57,2% da popula\u00e7\u00e3o adulta apresentaram excesso de peso e 34% informaram consumir frutas e hortali\u00e7as regulamente<\/figcaption><\/figure>\n

O relat\u00f3rio da Vigil\u00e2ncia de Fatores de Risco e Prote\u00e7\u00e3o para Doen\u00e7as Cr\u00f4nicas por Inqu\u00e9rito Telef\u00f4nico 2006 at\u00e9 2021 (Vigitel), do Minist\u00e9rio da Sa\u00fade, publicado nesta semana, mostra a an\u00e1lise da evolu\u00e7\u00e3o anual dos indicadores relacionados ao estado nutricional e ao consumo alimentar. O levantamento monitorou os n\u00fameros relacionados ao excesso de peso, obesidade, diabetes e outros fatores de risco que s\u00e3o respons\u00e1veis pela maior parte das doen\u00e7as cr\u00f4nicas n\u00e3o transmiss\u00edveis.<\/p>\n

O relat\u00f3rio do Vigitel apontou que a frequ\u00eancia de adultos com excesso de peso, entre 2006 e 2021, variou de 42,6%, em 2006, a 57,2% em 2021. A varia\u00e7\u00e3o representa um aumento m\u00e9dio de um ponto percentual a cada ano. Em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 obesidade, a frequ\u00eancia de adultos obesos aumentou no per\u00edodo entre 2006 e 2021, variando de 11,8%, em 2006, a 22,4% em 2021.<\/p>\n

A frequ\u00eancia de adultos que consumiram regularmente frutas e hortali\u00e7as manteve-se est\u00e1vel no per\u00edodo, variando de 33,0%, em 2008, a 34,2% em 2021. A Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade (OMS) recomenda a ingest\u00e3o di\u00e1ria de pelo menos 400g de frutas e hortali\u00e7as, o que equivale, aproximadamente, ao consumo di\u00e1rio de cinco por\u00e7\u00f5es desses alimentos.<\/p>\n

A frequ\u00eancia de adultos que afirmaram comer feij\u00e3o em cinco ou mais dias da semana diminuiu no per\u00edodo entre 2007 e 2021, variando de 66,8%, em 2007, a 60,4% em 2021. Por outro lado, a frequ\u00eancia de adultos que disseram tomar refrigerantes em cinco ou mais dias da semana diminuiu, variando entre 30,9%, em 2007, e 14,0% em 2021.<\/p>\n

Monitoramento<\/strong><\/h3>\n

De acordo com o diretor do Departamento de An\u00e1lise em Sa\u00fade e Vigil\u00e2ncia das Doen\u00e7as N\u00e3o Transmiss\u00edveis do Minist\u00e9rio da Sa\u00fade (DASNT), Giovanny Fran\u00e7a, \u201co monitoramento cont\u00ednuo de indicadores relacionados ao estado nutricional e ao consumo alimentar \u00e9 imprescind\u00edvel para a implementa\u00e7\u00e3o e o acompanhamento de pol\u00edticas p\u00fablicas efetivas para a redu\u00e7\u00e3o e o controle das DCNT, servindo de base para o acompanhamento das metas definidas no Plano de A\u00e7\u00f5es Estrat\u00e9gicas para o Enfrentamento das Doen\u00e7as Cr\u00f4nicas N\u00e3o Transmiss\u00edveis (DCNT) no Brasil, 2011-2022 e na agenda 2030 dos Objetivos de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel\u201d.<\/p>\n

Implantado em todas as capitais dos 26 estados brasileiros e no Distrito Federal, desde 2006, o Vigitel monitora a frequ\u00eancia e a distribui\u00e7\u00e3o dos principais determinantes das DCNT por inqu\u00e9rito telef\u00f4nico. O inqu\u00e9rito comp\u00f5e o Sistema de Vigil\u00e2ncia de Fatores de Risco dessas doen\u00e7as do Minist\u00e9rio da Sa\u00fade e, conjuntamente a outros relat\u00f3rios, como os domiciliares e em popula\u00e7\u00f5es escolares, amplia o conhecimento sobre as DCNT no pa\u00eds.<\/p>\n

Fatores de risco<\/strong><\/h3>\n

No Brasil, as DCNT foram respons\u00e1veis, em 2016, por 74% do total de mortes. De acordo com a OMS, um pequeno conjunto de fatores de risco responde pela maioria das mortes por essas doen\u00e7as. S\u00e3o eles: o consumo alimentar inadequado, a inatividade f\u00edsica, o tabagismo e o consumo abusivo de bebidas alco\u00f3licas.<\/p>\n

A obesidade, caracterizada pelo ac\u00famulo excessivo de gordura no corpo, configura-se tanto como uma doen\u00e7a cr\u00f4nica n\u00e3o transmiss\u00edvel, quanto como um fator de risco para outras doen\u00e7as. De acordo com a OMS, em 2016, 1,9 bilh\u00e3o de adultos estava com excesso de peso, e 650 milh\u00f5es estavam com obesidade. Estima-se que, em 2019, o excesso de peso e a obesidade foram respons\u00e1veis por aproximadamente 8,8% do total de mortes no mundo e 12,6% no Brasil, caracterizando-se como uma das principais causas de \u00f3bitos, segundo o Instituto de M\u00e9tricas e Avalia\u00e7\u00e3o em Sa\u00fade.<\/p>\n

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