{"id":29053,"date":"2022-08-22T15:59:43","date_gmt":"2022-08-22T18:59:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/?p=29053"},"modified":"2022-08-22T15:59:43","modified_gmt":"2022-08-22T18:59:43","slug":"diabetes-10-duvidas-sobre-cuidados-com-a-alimentacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/index.php\/2022\/08\/22\/diabetes-10-duvidas-sobre-cuidados-com-a-alimentacao\/","title":{"rendered":"Diabetes: 10 d\u00favidas sobre cuidados com a alimenta\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"
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Nutricionista explica o que pode ou n\u00e3o ser consumido por pacientes diab\u00e9ticos<\/figcaption><\/figure>\n

O diabetes \u00e9 uma doen\u00e7a cr\u00f4nica e sem cura. Por isso, uma das formas de mant\u00ea-la sob controle \u00e9 cuidando da alimenta\u00e7\u00e3o. A seguir, a nutricionista funcional Fernanda Paulucci esclarece algumas d\u00favidas sobre o que pode ou n\u00e3o ser consumido por um diab\u00e9tico.<\/p>\n

\"Alguns
Alguns cuidados com a alimenta\u00e7\u00e3o devem ser tomados<\/figcaption><\/figure>\n

1. Diab\u00e9ticos podem comer de tudo?<\/strong><\/h3>\n

N\u00e3o. A partir do instante em que voc\u00ea tem o diagn\u00f3stico \u00e9 preciso fazer um\u00a0planejamento alimentar,<\/strong> muito consciente e prezando uma qualidade alimentar.<\/p>\n

2. O que o diab\u00e9tico n\u00e3o deve comer?<\/strong><\/h3>\n

Doces, a\u00e7\u00facares, mais de 3 frutas de alto \u00edndice glic\u00eamico ao dia, p\u00e3es, bolachas, torradas, biscoitos, frituras e molhos prontos.<\/p>\n

3. Pessoas com diabetes podem comer doces?<\/strong><\/h3>\n

Se seu corpo n\u00e3o est\u00e1 dando conta de metabolizar adequadamente determinado substrato, voc\u00ea deve respeit\u00e1-lo! A exclus\u00e3o \u00e9 fundamental para o controle dos\u00a0n\u00edveis de glicemia.<\/strong>\u00a0Quanto mais doce consumir, maior ser\u00e1 a inflama\u00e7\u00e3o e, consequentemente, pior ser\u00e1 o desempenho do receptor de insulina e o p\u00e2ncreas ter\u00e1 trabalho triplicado!<\/p>\n

4. Diab\u00e9ticos s\u00f3 devem consumir alimentos diets?<\/strong><\/h3>\n

N\u00e3o! Alimentos diets s\u00e3o ricos em gorduras de p\u00e9ssima qualidade, muitos aditivos, ado\u00e7antes ruins, que, no final, aumentam ainda mais o quadro da s\u00edndrome metab\u00f3lica (inflama\u00e7\u00e3o), tendo o mesmo desempenho de um alimento com a\u00e7\u00facar, com farinhas e de alto \u00edndice glic\u00eamico.<\/p>\n

5. Pacientes com diabetes podem ingerir bebidas alco\u00f3licas?<\/strong><\/h3>\n

A bebida alco\u00f3lica tamb\u00e9m \u00e9\u00a0transformada em glicose<\/strong>\u00a0(a\u00e7\u00facar) depois de metabolizada no f\u00edgado. Sem contar que o produto da metaboliza\u00e7\u00e3o \u00e9 ainda mais t\u00f3xico, o que prejudica a fun\u00e7\u00e3o normal da detoxifica\u00e7\u00e3o, consequentemente aumentando a inflama\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

\"A
A alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel \u00e9 fundamental para quem tem diabetes<\/figcaption><\/figure>\n

6. A gordura pode aumentar o a\u00e7\u00facar no sangue?<\/strong><\/h3>\n

As gorduras n\u00e3o aumentam o\u00a0a\u00e7\u00facar no sangue<\/strong>\u00a0nem aumentam a libera\u00e7\u00e3o da insulina. Por\u00e9m, gorduras ruins aumentam a inflama\u00e7\u00e3o e prejudicam o desempenho do metabolismo, o que influencia na melhora ou piora do quadro da doen\u00e7a.<\/p>\n

7. O que o pr\u00e9-diab\u00e9tico n\u00e3o deve comer?<\/strong><\/h3>\n

Alimentos ricos em farinhas refinadas, mesmo sem gl\u00faten, a\u00e7\u00facares, doces em geral, derivados de leite (eles sobrecarregam a produ\u00e7\u00e3o de insulina, gerando sua resist\u00eancia no receptor), produtos industrializados ricos em conservantes, ado\u00e7antes artificiais e comidas ricas em gorduras saturadas de m\u00e1 qualidade e gorduras trans.<\/p>\n

8. Diab\u00e9ticos precisam ter cuidado com o consumo do mel?<\/strong><\/h3>\n

Mel, se for org\u00e2nico e cru, possui \u00f3timas propriedades medicinais. Mas o que costumamos consumir \u00e9 pasteurizado e de alto \u00edndice glic\u00eamico. Toda vez que elevamos a glicemia, produzimos\u00a0maior estresse\u00a0<\/strong>oxidativo, como se enferruj\u00e1ssemos mais. Isso sobrecarrega o f\u00edgado, o p\u00e2ncreas, altera a microbiota intestinal, o que intoxica o indiv\u00edduo e propicia ainda mais o descontrole hormonal.<\/p>\n

9. Paciente com diabetes pode comer p\u00e3o franc\u00eas?<\/strong><\/h3>\n

O p\u00e3o franc\u00eas possui farinha e, mesmo a sem gl\u00faten, \u00e9 prejudicial. O corpo n\u00e3o foi feito para reconhecer farinha, e sim\u00a0carboidratos\u00a0<\/strong>complexos de vegetais!<\/p>\n

10. Peixes podem ser ingeridos \u00e0 vontade?<\/strong><\/h3>\n

Podem, sim! No entanto, deve-se excluir a vers\u00e3o empanada frita! Use a vers\u00e3o empanada na farinha de am\u00eandoas e no forno! Exclua dos temperos itens que contenham glutamato monoss\u00f3dico, amido modificado, xaropes e maltodextrinas.<\/p>\n

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