{"id":2910,"date":"2013-10-09T22:32:50","date_gmt":"2013-10-09T22:32:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/tiabeth\/wp\/noticias\/?p=3500"},"modified":"2018-11-29T23:14:18","modified_gmt":"2018-11-30T02:14:18","slug":"associacao-de-diabetes-dos-eua-lanca-novas-orientacoes-nutricionais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/index.php\/2013\/10\/09\/associacao-de-diabetes-dos-eua-lanca-novas-orientacoes-nutricionais\/","title":{"rendered":"Associa\u00e7\u00e3o de Diabetes dos EUA lan\u00e7a novas orienta\u00e7\u00f5es nutricionais"},"content":{"rendered":"
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Quando se trata de nutri\u00e7\u00e3o, n\u00e3o h\u00e1 nenhum “prato \u00fanico” para todos.<\/figcaption><\/figure>\n

A ADA, Associa\u00e7\u00e3o Americana de Diabetes, recomenda a todas as pessoas que vivem com diabetes fazer da terapia nutricional uma parte do seu plano de tratamento de diabetes, mas enfatiza que n\u00e3o h\u00e1 um padr\u00e3o alimentar \u00fanico que seja melhor para todos, de acordo com uma declara\u00e7\u00e3o de posi\u00e7\u00e3o a ser publicado on-line no dia 09 de outubro no\u00a0Diabetes Care<\/em>.<\/p>\n

Esta declara\u00e7\u00e3o de posi\u00e7\u00e3o substitui as recomenda\u00e7\u00f5es de terapia nutricional para a gest\u00e3o dos adultos com diabetes, publicado em 2008.\u00a0A declara\u00e7\u00e3o de 2013 fornece um conjunto de recomenda\u00e7\u00f5es com base em revis\u00e3o de evid\u00eancias cient\u00edficas recentes.\u00a0Ele conclama a todos os adultos diagnosticados com diabetes a comer uma variedade de alimentos ricos em nutrientes, em por\u00e7\u00f5es apropriadas como parte de um plano de alimenta\u00e7\u00e3o que leva em conta as prefer\u00eancias individuais, cultura, cren\u00e7as religiosas, tradi\u00e7\u00f5es e objetivos metab\u00f3licos.\u00a0Uma vez que as pessoas comem alimentos e n\u00e3o nutrientes simples, como carboidratos, prote\u00ednas e gorduras, o relat\u00f3rio inclui uma nova se\u00e7\u00e3o sobre padr\u00f5es alimentares.<\/p>\n

“S\u00f3 porque voc\u00ea foi diagnosticado com diabetes n\u00e3o significa que voc\u00ea n\u00e3o pode mais desfrutar dos alimentos que voc\u00ea ama ou \u00a0alimentos de suas tradi\u00e7\u00f5es culturais”, disse Alison Evert, MS, RD, CDE, Coordenador de Programas de Educa\u00e7\u00e3o em Diabetes – University of Washington Medical Center, Diabetes Care Center.\u00a0“O ideal \u00e9 que a pessoa com diabetes seja encaminhada para um nutricionista ou participe de um programa de educa\u00e7\u00e3o de auto-gest\u00e3o de diabetes, logo ap\u00f3s o diagn\u00f3stico. Uma meta importante da terapia nutricional para adultos com diabetes inclui o desenvolvimento colaborativo de um plano alimentar individualizado, com apoio cont\u00ednuo para promover a mudan\u00e7a de comportamento de sa\u00fade”.<\/p>\n

Jackie Boucher, MS, RD, LD, CDE, Vice-Presidente para a Educa\u00e7\u00e3o, a Funda\u00e7\u00e3o Instituto do Cora\u00e7\u00e3o de Minneapolis, observou que a evid\u00eancia cient\u00edfica ainda \u00e9 limitada e relacionada a diversos padr\u00f5es alimentares e seu impacto sobre os resultados de sa\u00fade em indiv\u00edduos com diabetes.\u00a0A evid\u00eancia atual n\u00e3o suporta fortemente um padr\u00e3o alimentar em detrimento de outro.\u00a0“Se voc\u00ea prefere um plano de alimenta\u00e7\u00e3o mediterr\u00e2nea, vegetariana ou de baixo carboidrato \u00e9 menos importante do que encontrar um padr\u00e3o alimentar que se adapte \u00e0s suas prefer\u00eancias alimentares e estilo de vida, e que possa ser seguido de forma consistente lhe fornecendo a nutri\u00e7\u00e3o que voc\u00ea precisa para uma boa sa\u00fade”, disse ela .<\/p>\n

Ao escolher um plano alimentar adequado, as pessoas com diabetes n\u00e3o devem se esquecer de considerar as metas metab\u00f3licas individuais, tais como a sua glicose e os n\u00edveis de lip\u00eddios e press\u00e3o arterial.<\/p>\n

As novas diretrizes tamb\u00e9m apontam que n\u00e3o h\u00e1 nenhuma evid\u00eancia conclusiva sobre uma quantidade ideal de ingest\u00e3o de carboidratos para pessoas com diabetes.\u00a0No entanto, os autores sugerem que os carboidratos que s\u00e3o ingeridos devam vir de legumes, cereais integrais, frutas, legumes e produtos l\u00e1cteos, em rela\u00e7\u00e3o a outras fontes que cont\u00eam gorduras adicionadas, a\u00e7\u00facar ou s\u00f3dio.\u00a0Da mesma forma a evid\u00eancia permanece inconclusiva para uma quantidade ideal de ingest\u00e3o total de gordura.\u00a0A qualidade da gordura (comer gorduras mono-insaturadas e poli-insaturadas e evitar as gorduras trans e gorduras saturadas) parece ser mais importante do que sua quantidade, observam os autores, embora indiv\u00edduos que trabalhem para gerir o seu peso ainda devam comer mesmo boas gorduras com modera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

As novas recomenda\u00e7\u00f5es tamb\u00e9m afirmam:<\/p>\n