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A diabetes \u00e9 uma doen\u00e7a que provoca aumento dos n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue e resist\u00eancia \u00e0 insulina, e \u00e9 dividida em dois tipos. Um deles, a diabetes tipo 1, \u00e9 cr\u00f4nico e causado por um problema na produ\u00e7\u00e3o de insulina pelo p\u00e2ncreas. J\u00e1 a diabetes tipo 2, a mais comum, \u00e9 desencadeada por h\u00e1bitos de vida como sedentarismo e sobrepeso.<\/p>\n
De acordo com dados do Minist\u00e9rio da Sa\u00fade, cerca de 17 milh\u00f5es de brasileiros adultos t\u00eam diabetes. Pessoas com a condi\u00e7\u00e3o devem ter aten\u00e7\u00e3o redobrada com a alimenta\u00e7\u00e3o, de modo a evitar o aumento do a\u00e7\u00facar no sangue e controlar os sintomas. Alguns dos principais sinais da doen\u00e7a descontrolada s\u00e3o vontade frequente de urinar, sonol\u00eancia e cansa\u00e7o, vis\u00e3o turva, formigamento nos p\u00e9s e m\u00e3os e excesso de apetite.<\/p>\n
A alimenta\u00e7\u00e3o do paciente com diabetes deve ser variada e saud\u00e1vel, mas nem todos os alimentos podem ser consumidos. Algumas frutas, por exemplo, podem aumentar o \u00edndice glic\u00eamico rapidamente, dificultando o controle do a\u00e7\u00facar no sangue. \u00c9 importante que a pessoa com a condi\u00e7\u00e3o tenha acompanhamento de um nutricionista para criar um card\u00e1pio personalizado \u00e0s suas necessidades.<\/p>\n
Veja alguns alimentos considerados saud\u00e1veis que devem ser evitados por diab\u00e9ticos:<\/strong><\/p>\n As uvas t\u00eam alto \u00edndice glic\u00eamico e, por isso, s\u00e3o rapidamente digeridas, causando picos de glicemia. Embora as sementes da fruta tenham propriedades que auxiliam na redu\u00e7\u00e3o dos n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue, uma \u00fanica uva cont\u00e9m aproximadamente um grama de carboidrato, um nutriente que \u00e9 quebrado em a\u00e7\u00facares. Por causa disso, pessoas diab\u00e9ticas devem moderar no consumo da fruta, especialmente se s\u00e3o propensas a atingir \u00edndices glic\u00eamicos altos.<\/p>\n Por ser feito com base de arroz, que \u00e9 um carboidrato refinado, o sushi deve ser evitado por diab\u00e9ticos para evitar picos de glicemia. De acordo com estudos, esse tipo de carboidrato pode, ainda, causar inflama\u00e7\u00f5es e doen\u00e7as card\u00edacas. O sushi tamb\u00e9m deve ser consumido com modera\u00e7\u00e3o, pois costuma ser preparado e consumido com ingredientes ricos em a\u00e7\u00facar.<\/p>\n As frutas secas s\u00e3o op\u00e7\u00f5es populares e consideradas saud\u00e1veis para lanches. No entanto, elas devem ser consumidas com cuidado por diab\u00e9ticos, pois o processo de desidrata\u00e7\u00e3o faz com que a concentra\u00e7\u00e3o de frutose, a\u00e7\u00facar natural presente nas frutas, seja maior.<\/p>\n As barras de cereais, de modo geral, devem ser evitadas por diab\u00e9ticos por causa do alto teor de a\u00e7\u00facar que apresentam. Uma op\u00e7\u00e3o alternativa \u00e9 consumir cereais integrais, como aveia e linha\u00e7a, que s\u00e3o digeridos aos poucos pelo organismo e n\u00e3o proporcionam picos de a\u00e7\u00facar no sangue. No entanto, existem op\u00e7\u00f5es de barras de cereais sem a\u00e7\u00facar que podem ser consumidas por diab\u00e9ticos.<\/p>\n <\/p>\n1. Uvas<\/strong><\/h3>\n
2. Sushi<\/strong><\/h3>\n
3. Frutas desidratadas<\/strong><\/h3>\n
4. Barras de cereais<\/strong><\/h3>\n