{"id":29817,"date":"2022-10-04T09:50:41","date_gmt":"2022-10-04T12:50:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/?p=29817"},"modified":"2022-10-04T09:50:41","modified_gmt":"2022-10-04T12:50:41","slug":"canela-veja-os-beneficios-da-especiaria-para-a-saude","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/index.php\/2022\/10\/04\/canela-veja-os-beneficios-da-especiaria-para-a-saude\/","title":{"rendered":"Canela: veja os benef\u00edcios da especiaria para a sa\u00fade"},"content":{"rendered":"

\"\"A canela \u00e9 uma das especiarias mais populares, por ter um sabor adocicado. Pode ser consumida sob a forma de ch\u00e1, com frutas, no mingau e com outros diversos alimentos. E, al\u00e9m do gostinho especial, ela tamb\u00e9m pode trazer diversos benef\u00edcios ao corpo.<\/p>\n

A canela \u00e9 fonte de compostos bioativos, possui propriedades antioxidantes e anti-inflamat\u00f3rias, al\u00e9m de conter eugenol, que tamb\u00e9m age contra inflama\u00e7\u00f5es. “\u00c9 uma especiaria capaz de trazer diversos benef\u00edcios para o funcionamento do organismo. Os estudos sugerem que a canela ajuda a aumentar o n\u00famero de c\u00e9lulas adiposas marrom, que tem como principal caracter\u00edstica regular a produ\u00e7\u00e3o de calor, ajudando a aumentar o gasto energ\u00e9tico. Ela tamb\u00e9m contribuiu para o controle do apetite e consequentemente para a diminui\u00e7\u00e3o do peso corporal”, explica a nutricionista Caroline Ribeiro.<\/p>\n

A profissional conta que o consumo adequado da canela, associado a uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada e a pr\u00e1tica de atividade f\u00edsica, pode contribuir para a redu\u00e7\u00e3o dos fatores de risco para a s\u00edndrome metab\u00f3lica, contribuindo para a redu\u00e7\u00e3o da circunfer\u00eancia da cintura, e a diminui\u00e7\u00e3o da press\u00e3o arterial. “Al\u00e9m da diminui\u00e7\u00e3o da glicemia de jejum, a redu\u00e7\u00e3o dos n\u00edveis de triglicer\u00eddeos, dos n\u00edveis de colesterol total e do LDL, o ‘colesterol ruim'”. Al\u00e9m disso, a especiaria pode ser uma aliada ao tratamento da sa\u00fade da mulher, ajudando na regula\u00e7\u00e3o do ciclo menstrual, diminuindo os sintomas da TPM, de dores e da c\u00f3lica.<\/p>\n

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“A canela \u00e9 rica em flavon\u00f3ides, catequinas e outros compostos fen\u00f3licos que conseguem inibir os radicais livres presentes no organismo, diminuindo a inflama\u00e7\u00e3o e fatores de risco para doen\u00e7as cr\u00f4nicas”<\/h6>\n
Caroline Ribeiro<\/h6>\n<\/blockquote>\n
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Alimento Vers\u00e1til\u00a0<\/strong><\/h3>\n

A nutricionista Dalyla Formagine diz que a especiaria conta com propriedades ben\u00e9ficas para sa\u00fade, como o poder de melhorar a glicemia, que \u00e9 a\u00e7\u00facar no sangue, auxiliando no tratamento de diabetes, da s\u00edndrome metab\u00f3lica e da resist\u00eancia insul\u00ednica. “Al\u00e9m desses benef\u00edcios, tamb\u00e9m possuiu a\u00e7\u00e3o antimicrobiana, antioxidante e anti-inflamat\u00f3ria, sendo um potente alimento para fazer parte da nossa rotina alimentar”.<\/p>\n

A profissional diz que \u00e9 um alimento muito vers\u00e1til, podendo ser utilizado em p\u00f3, em pau, como suplemento em c\u00e1psulas e at\u00e9 como \u00f3leo essencial. “Por possuir um sabor agrad\u00e1vel, \u00e9 poss\u00edvel utilizar a canela diariamente no formato de ch\u00e1s, polvilhada em cima de frutas como banana, no caf\u00e9, no leite, no mingau de aveia e at\u00e9 em prepara\u00e7\u00f5es como bolos e panquecas”, diz Dalyla Formagine. Ao comprar o produto, \u00e9 preciso se atentar a composi\u00e7\u00e3o apresentada no r\u00f3tulo. “\u00c9 importante que o alimento seja puro, ou seja, na lista de ingredientes deve vir escrito somente canela”, diz a nutricionista.<\/p>\n

A especiaria tamb\u00e9m \u00e9 ben\u00e9fica para problemas no est\u00f4mago. “Existe uma subst\u00e2ncia chamada cinamalde\u00eddo que ajuda a melhorar a digest\u00e3o, o que acaba contribuindo para tratar a diarreia, os enjoos e as n\u00e1useas”, conta Caroline Ribeiro.<\/p>\n

Para obter os benef\u00edcios da canela, o consumo di\u00e1rio deve ser em torno de 1 a 6 gramas ao dia, correspondendo a tr\u00eas colheres de ch\u00e1 de canela em p\u00f3. “O consumo \u00e9 considerado seguro quando ingerida em doses inferiores a 6 gramas. Em altas doses, por tempo prolongado pode lesar a mucosa g\u00e1strica. Existe uma esp\u00e9cie de canela (Cinnamomum cassia), que possui alto teor de cumarinas, o que poderia levar a uma hepatotoxicidade se consumida em excesso, em especial o seu \u00f3leo essencial. O excesso no consumo de ch\u00e1 de canela pode trazer desconforto gastrointestinal, causando n\u00e1useas e enjoos. \u00c9 importante lembrar que o uso de ch\u00e1 de canela \u00e9 contraindicado para mulheres gravidas”, diz Caroline Ribeiro.<\/p>\n

Ela se torna uma \u00f3tima alternativa para trazer mais sabor aos alimentos. Para pessoas com dificuldade em largar o a\u00e7\u00facar do caf\u00e9 por exemplo, incluir a canela em p\u00f3 no caf\u00e9 puro, pode aumentar a palatabilidade e aceita\u00e7\u00e3o da bebida sem precisar ado\u00e7ar. “A canela em p\u00f3 tamb\u00e9m pode ser usada para temperar frutas, sejam elas cruas ou assadas, no mingau e em diversas prepara\u00e7\u00f5es. E na prepara\u00e7\u00e3o de ch\u00e1s, que podemos acrescentar tamb\u00e9m com outras especiarias”, finaliza Caroline Ribeiro.<\/p>\n

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