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Este foi um ano bem dif\u00edcil para todos os brasileiros. Diante de tantos desastres naturais e econ\u00f4micos, as pessoas costumam recorrer a uma antiga supersti\u00e7\u00e3o no final do ano: comer uma rom\u00e3 e colocar tr\u00eas sementes na carteira para atrair prosperidade. A procura pela fruta j\u00e1 est\u00e1 crescendo nas feiras e mercados cariocas, mesmo com o pre\u00e7o elevado. O quilo da rom\u00e3 americana est\u00e1 custando para o consumidor, em m\u00e9dia, 30 reais.<\/p>\n
O presidente da Associa\u00e7\u00e3o Comercial dos Produtores e Usu\u00e1rios da Ceasa Grande Rio (Acegri), Waldir Lemos, explica o pre\u00e7o alto da fruta. \u201cA rom\u00e3 \u00e9 importada e o d\u00f3lar est\u00e1 em alta. Uma op\u00e7\u00e3o \u00e9 comprar a rom\u00e3 nacional que tem o pre\u00e7o mais em conta, por\u00e9m \u00e9 mais dif\u00edcil de ser encontrada e tem uma qualidade inferior se comparada \u00e0 americana, cultivada na Calif\u00f3rnia. A rom\u00e3 importada tem as sementes mais vermelhinhas e \u00e9 mais suculenta\u201d, esclarece.<\/p>\n
Al\u00e9m da supersti\u00e7\u00e3o a fruta ainda tem um \u00f3timo sabor e \u00e9 rica em nutrientes. O nutricionista do Instituto Nacional de Cardiologia, Marcelo Barros, relata as principais subst\u00e2ncias da fruta e seus benef\u00edcios para a sa\u00fade. \u201cA rom\u00e3 \u00e9 rica, principalmente, em vitamina A, fibras e antioxidantes, o que ajuda a prevenir o envelhecimento celular, doen\u00e7as card\u00edacas, gripes e at\u00e9 mesmo o c\u00e2ncer. Alguns estudos apontam a import\u00e2ncia da fruta tamb\u00e9m na preven\u00e7\u00e3o da obesidade, depress\u00e3o, hipertens\u00e3o, diabetes, fibromialgia e no aumento da testosterona, contudo necessitamos ainda de maiores pesquisas sobre o assunto”.<\/p>\n
Por\u00e9m o nutricionista recomenda n\u00e3o exagerar no consumo, pois alguns componentes da fruta podem atrapalhar a absor\u00e7\u00e3o dos nutrientes e causar desconforto g\u00e1strico, entre outros danos. \u201cOs ch\u00e1s das cascas e p\u00f3 das ra\u00edzes e troncos podem causar efeitos colaterais como n\u00e1useas, v\u00f4mitos e at\u00e9 a morte. O uso excessivo ou em doses elevadas da fruta podem causar dist\u00farbios visuais, irrita\u00e7\u00e3o g\u00e1strica, enjoo, calafrios e tontura”, afirma.<\/p>\n
Waldir Lemos orienta que os consumidores escolham as frutas mais maduras, com a casca bem fina. Com benef\u00edcios que v\u00e3o al\u00e9m das supersti\u00e7\u00f5es, o fruto da rom\u00e3zeira pode ser consumido fresco ou usado como ingrediente de receitas, e todas as suas partes s\u00e3o utiliz\u00e1veis. \u201cA casca n\u00e3o \u00e9 comest\u00edvel, mas \u00e9 poss\u00edvel se beneficiar dos nutrientes dela fazendo um ch\u00e1 para auxiliar no tratamento de inflama\u00e7\u00e3o na garganta. E as sementes devem ser utilizadas cruas e frescas ao natural, em sucos ou em conserva no vinagre de ma\u00e7\u00e3 para temperar saladas\u201d.<\/p>\n
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