{"id":7317,"date":"2016-02-14T12:36:11","date_gmt":"2016-02-14T15:36:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/?p=7317"},"modified":"2016-02-14T12:36:11","modified_gmt":"2016-02-14T15:36:11","slug":"estudo-associa-consumo-alto-de-batatas-a-risco-de-diabetes-na-gravidez","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/index.php\/2016\/02\/14\/estudo-associa-consumo-alto-de-batatas-a-risco-de-diabetes-na-gravidez\/","title":{"rendered":"Estudo associa consumo alto de batatas a risco de diabetes na gravidez"},"content":{"rendered":"
\"Alto
Alto consumo de batata pode aumentar risco de desenvolver diabetes na gesta\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

Um estudo realizado nos Estados Unidos sugere que comer batata por v\u00e1rios dias da semana pode aumentar o risco de mulheres desenvolverem diabetes durante a gravidez.<\/p>\n

Os autores acreditam que o risco ocorre porque o amido nas batatas pode desencadear um aumento acentuado nos n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue durante a gravidez.<\/p>\n

A gravidez coloca “exig\u00eancias adicionais” ao corpo e muitas mulheres desenvolvem um tipo de diabetes tempor\u00e1ria conhecida como diabetes gestacional – que geralmente n\u00e3o perdura ap\u00f3s o nascimento do beb\u00ea, mas pode colocar a sa\u00fade dele e da m\u00e3e em risco a longo prazo.<\/p>\n

O estudo tentou investigar o que tornava algumas mulheres mais propensas a esse tipo de diabetes durante a gravidez.<\/p>\n

A pesquisa acompanhou enfermeiras que ficaram gr\u00e1vidas entre 1991 e 2001. Nenhuma delas tinha doen\u00e7as cr\u00f4nicas antes da gesta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

A cada quatro anos, os pesquisadores pediam \u00e0s mulheres que fornecessem informa\u00e7\u00f5es sobre a frequ\u00eancia com que comiam batatas \u2013 e registravam os casos de diabetes gestacional.<\/p>\n

Durante um per\u00edodo de 10 anos, houve 21.693 gesta\u00e7\u00f5es, das quais 854 acabaram afetadas por diabetes.<\/p>\n

O estudo levou em considera\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m alguns fatores de risco, como idade, hist\u00f3rico familiar de diabetes, dieta geral, atividade f\u00edsica e obesidade.<\/p>\n

O resultado sugeriu que as mulheres que comiam de 2 a 4 por\u00e7\u00f5es de 100g de batatas cozidas, fritas ou em pur\u00ea durante a semana, teriam 27% de chance de desenvolver a doen\u00e7a na gesta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Aquelas que comiam mais do que cinco por\u00e7\u00f5es de batatas por semana tinham um risco de 50%.<\/p>\n

Os pesquisadores estimam que se as mulheres trocarem batatas por vegetais ou gr\u00e3os pelo menos duas vezes por semana, seu risco de diabetes cairia para 9% a 12%.<\/p>\n

Cuilin Zhang, principal autor do estudo, do National Institute of Health in Maryland (EUA), ressaltou a import\u00e2ncia dos resultados.<\/p>\n

“Diabetes gestacional pode levar mulheres a desenvolver pr\u00e9-eclampsia durante a gravidez e hipertens\u00e3o”, disse ela. “Isso pode afetar o beb\u00ea de alguma forma e, no longo prazo, a m\u00e3o pode ter um risco mais alto de desenvolver diabetes tipo 2.”<\/p>\n

Conclus\u00f5es<\/strong><\/h3>\n

Mas especialistas brit\u00e2nicos refor\u00e7aram que n\u00e3o h\u00e1 evid\u00eancias o suficiente para alertar as mulheres gr\u00e1vidas pedindo que parassem de comer muita batata.<\/p>\n

“O estudo n\u00e3o prova que comer mais batatas antes de engravidar ir\u00e1 aumentar o risco de uma mulher desenvolver diabetes gestacional, mas com certeza mostra uma poss\u00edvel e potencial associa\u00e7\u00e3o entre as duas coisas”, afirmou Emily Burns, da institui\u00e7\u00e3o Diabetes UK.<\/p>\n

“O que n\u00f3s efetivamente sabemos \u00e9 que mulheres podem reduzir significativamente o risco de desenvolver diabetes gestacional administrando melhor seu peso por meio de uma dieta saud\u00e1vel, balanceada e com atividades f\u00edsicas.”<\/p>\n

O chefe de ci\u00eancia nutritiva do Sistema de Sa\u00fade P\u00fablica da Inglaterra, Louis Levy, tamb\u00e9m refor\u00e7a que n\u00e3o d\u00e1 para concluir nada apenas com esse estudo.<\/p>\n

“Como os pr\u00f3prios autores reconhecem, n\u00e3o \u00e9 poss\u00edvel comprovar causa e efeito nesse estudo”, disse. “As evid\u00eancias cient\u00edficas nos dizem que temos de comer mais alimentos ricos em amido, como batatas, p\u00e3o, massas e arroz, bem como frutas e legumes, para aumentar o consumo de fibras e proteger a sa\u00fade do intestino.”<\/p>\n

“Nosso conselho continua a ser o mesmo: refei\u00e7\u00f5es com uma variedade de alimentos ricos em amido, incluindo as batatas com casca, e uma variedade de gr\u00e3os integrais sempre que poss\u00edvel.”<\/p>\n

 <\/p>\n

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