{"id":9805,"date":"2016-06-03T18:30:47","date_gmt":"2016-06-03T21:30:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/?p=9805"},"modified":"2016-06-03T18:39:10","modified_gmt":"2016-06-03T21:39:10","slug":"azeite-emagrece-reduz-a-barriga-protege-o-coracao-e-previne-o-diabetes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tiabeth.com.br\/index.php\/2016\/06\/03\/azeite-emagrece-reduz-a-barriga-protege-o-coracao-e-previne-o-diabetes\/","title":{"rendered":"Azeite emagrece, reduz a barriga, protege o cora\u00e7\u00e3o e previne o diabetes"},"content":{"rendered":"
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O \u00f3leo extra\u00eddo da oliva evita o ac\u00famulo da gordura visceral, que provoca doen\u00e7as cardiovasculares.<\/figcaption><\/figure>\n

Parece um contrassenso? Parece, mas n\u00e3o \u00e9. Embora muito cal\u00f3rico, o azeite \u00e9 riqu\u00edssimo em gordura monoinsaturada, a grande inimiga das barrigas avantajadas. Consumi-lo regularmente traz benef\u00edcios est\u00e9ticos? Sem d\u00favida. Por\u00e9m, muito al\u00e9m de um corpo mais bonito – e magro -, esse \u00f3leo diminui consideravelmente os dep\u00f3sitos de gordura no abd\u00f4men.<\/p>\n

O m\u00e9rito \u00e9 todinho da gordura monoinsaturada, que aparece em quantidades generosas no alimento. Para se ter uma ideia, mais da metade da composi\u00e7\u00e3uo do azeite consiste nesse ingrediente benfazejo.<\/p>\n

O que n\u00e3o pode \u00e9 exagerar no consumo. Cientistas do Instituto de Nutri\u00e7\u00e3o e Psicologia da Universidade de Medicina de Gottingen, na Alemanha, constataram, por meio de testes com 100 volunt\u00e1rios durante um ano, que o consumo de duas colheres de sopa por dia j\u00e1 ajuda a emagrecer. N\u00e3o mais do que isso, j\u00e1 que cada grama do \u00f3leo de oliva oferece 9 calorias.<\/p>\n

H\u00e1 d\u00e9cadas, estudiosos de cardiopatias variadas descobriram que a gordura monoinsaturada \u00e9 capaz de reduzir os n\u00edveis de LDL, a fra\u00e7\u00e3o ruim de colesterol ruim que fica dando sopa nas art\u00e9rias. Al\u00e9m disso, \u00e9 rico em \u00e1cido oleico, uma subst\u00e2ncia que estimula o f\u00edgado a produzir o HDL, o colesterol bom, aquele que ajuda a fazer uma bela faxina nas art\u00e9rias. Como se fosse pouco, o \u00f3leo de oliva cont\u00e9m boas pitadas de \u00f4mega-3, outra gordura do bem, que protege o cora\u00e7\u00e3o e o c\u00e9rebro. Sem falar nas subst\u00e2ncias antioxidantes, grandes aliadas da sa\u00fade vascular. Ao evitar que o colesterol se oxide, fica muito mais dif\u00edcil para essa gordura do mal se depositar nos vasos sangu\u00edneos.<\/p>\n

\u00c9 f\u00e1cil entender o porqu\u00ea: imagine que as membranas das c\u00e9lulas tenham receptores, que vamos chamar aqui de \u201cfechaduras\u201d. As chaves para abri-las s\u00e3o as mol\u00e9culas de colesterol. Os componentes do azeite aumentam a quantidade de receptores. E quanto mais numerosos eles forem, maior tamb\u00e9m ser\u00e1 o teor de gordura que ir\u00e1 se encaixar neles. \u00c9 assim, ent\u00e3o, que ela sai da circula\u00e7\u00e3o do sangue, deixando os vasos livres. Sem os receptores, eles se entopem e d\u00e3o origem \u00e0 tem\u00edvel aterosclerose \u2013 placas de gordura que impedem a livre circula\u00e7\u00e3o do sangue.<\/p>\n

Livres para agir, as c\u00e9lulas adiposas contribuem para a forma\u00e7\u00e3o da gordura visceral, ou intra-abdominal, que se esconde entre as al\u00e7as intestinais e se avizinha perigosamente de outros \u00f3rg\u00e3os vitais, como o f\u00edgado, os rins e o p\u00e2ncreas, num efeito cascata devastador, sobretudo para o cora\u00e7\u00e3o e para o c\u00e9rebro. Instalada na linha da cintura, a gordura visceral produz subst\u00e2ncias que levam \u00e0s alturas os n\u00edveis de colesterol e triglic\u00e9rides, a press\u00e3o arterial e as taxas de a\u00e7\u00facar no sangue respons\u00e1vel pelo diabetes. Essa bagun\u00e7a metab\u00f3lica, que tamb\u00e9m acaba entupindo as art\u00e9rias renais, atende pelo nome de s\u00edndrome metab\u00f3lica.<\/p>\n

Os benef\u00edcios desse \u00f3leo saud\u00e1vel v\u00e3o al\u00e9m: estudos sugerem que ele poderia proteger contra a artrite reumatoide, osteoporose, inflama\u00e7\u00f5es e at\u00e9 c\u00e2ncer de intestino e de mama.<\/p>\n

Em tese, qualquer azeite produz benef\u00edcios, mas os efeitos do tipo extravirgem s\u00e3o incomparavelmente melhores.<\/p>\n

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