Limão é usado em muitos alimentos e bebidas, por vezes para dar sabor ou apenas um toque de acidez para a carne, peixe ou ensopado. Mas, além dos sorvetes ou bolos de limão ricos em sabor, estão as suas grandes propriedades curativas. Sua grande contribuição de vitaminas o torna um grande limpador de toxinas e um bactericida implacável.
Os benefícios nutricionais do limão são as vitaminas do complexo B (B1, B2, B3, B5, B6, PP), vitamina C em grande quantidade e vitamina P, mais minerais como potássio, magnésio, cálcio, fósforo, sódio, ferro e flúor, água suficiente e algumas fibras. Sua baixa ingestão calórica, 40 calorias por cem gramas, tornando-o ideal para dietas de baixa calorias.
As propriedades curativas do limão
O seu alto teor de vitamina o coloca na parte superior das frutas de cura por ter um poder natural de purificação e antibiótico bactericida. Sua grande contribuição de vitamina C ajuda a reforçar as defesas prevenindo e combate muitas doenças, entre as quais:
1. Resfriados e gripes. A alta ingestão de vitaminas ajuda na luta contra as doenças do sistema respiratório que vão desde um simples resfriado, rouquidão ou amigdalite à pneumonia, gripe ou asma. Elas podem lutar através do suco de limão adoçado com uma colher de chá de mel.
2. Anti-viral. Não só é eficaz contra os vírus do resfriado e da gripe, mas também contra uma variedade de intrusos de terpeno limonoide, componente próprio, tomando apenas o suco natural do limão.
3. Limpeza intestinal. Tomar um copo de água morna em jejum com suco de limão vai nos ajudar a transformar os intestinos, melhorando o bombeamento além de limpar e desinfectar todo o trato intestinal. Esta terapia também desintoxica o fígado.
4. Antitumoral. Ele tem compostos anti-cancerígenos que impedem a divisão de células de câncer, então seria apropriado incluir em nossa dieta diária como prevenção, além de ser um poderoso antioxidante. Melhor consumido em suco ou molho de salada.
5. Elimina pedras no fígado e vesícula biliar. Tome meia copo de azeite com o suco de vários limões antes de ir para a cama e outro ao levantar-se de manhã. Isso pode ser um purgante tipo sais de Epson para dizer adeus às pedras e areia.
6. Ele equilibra o pH. Embora o limão seja acídico, tem um efeito alcalinizante no corpo, de modo que tomado sem açúcar é muito benéfico para equilibrar os ácidos.
7. Cérebro e sistema nervoso. Na casca de limão está o tengeretina, um fito-nutriente que é eficaz contra as doenças do cérebro e do sistema nervoso, tais como Parkinson . Conveniente ralar sua casca para incorporar em nossa dieta.
8. Afecções oculares. O fito-nutriente rutina trabalha para melhorar os sintomas de distúrbios oculares como a retinopatia diabética. Deve ser consumido como suco com água e sem açúcar.
9. Diabetes e alergias. Limões são ricos em hesperetina que reduz os níveis de açúcar no sangue e alivia os sintomas de alergias. Tomar apenas o suco da fruta.