Sabemos os perigos que o excesso de sódio, gordura e calorias pode causar à nossa saúde, mas constantemente ignoramos a quantidade de açúcar que consumimos. Com o aumento de comidas processadas, o limite de consumo saudável é ultrapassado constantemente, aumentando o risco de doenças como diabetes e problemas cardíacos.
Os açúcares adicionados, usados em alimentos doces, bebidas gaseificadas, mel, xaropes e sucos de fruta processados, são colocados em uma enorme variedade de alimentos, que consumimos sem a menor preocupação ou interesse. Eles são mais prejudiciais à saúde porque não fazem parte da estrutura natural do alimento, como, por exemplo, nas frutas. O excesso do açúcar no organismo é transformado em gordura.
Para prevenir os riscos que o excesso de açúcar pode trazer, recomenda-se o seguinte padrão: alimentos com até 5g de açúcar a cada 100g são saudáveis. A partir de 15g a cada 100g o consumo é prejudicial. O organismo precisa de açúcar para funcionar, mas o excesso pode causar diabetes e já foi ligado até mesmo a alguns tipos de câncer.
Para se ter uma ideia de quanto açúcar consome sem saber, confira a lista a seguir:
- 500ml de Coca-cola: 10 cubos e meio de açúcar
- 250ml de Energético: 5 cubos e meio de açúcar
- 15ml de Ketchup: 1 cubo de açúcar
- 1 milk-shake grande de morango: 16 cubos de açúcar
- 200ml de suco de laranja processado: 3 cubos e meio de açúcar>
- 200ml de leite semi-desnatado: 2 cubos de açúcar
- 1 maçã: 2 cubos e meio de açúcar
- 1 banana: 4 cubos de açúcar
Fonte: Universia Brasil
PS. do Editor TiaBeth: 1 cubo –> 3 gr = 12 Kcal