A Nestlé Health Science e a Sanofi lançam no mercado brasileiro a linha Optifast, um programa de reeducação alimentar e gerenciamento de peso que pode ser utilizado por pacientes com sobrepeso ou obesos com diabetes associada. Desenvolvido pela Nestlé Health Science para contribuir no tratamento destes pacientes, o pro grama conta com soluções nutricionais de alto teor proteico que devem ser usadas sob a orientação de profissionais de saúde (médicos ou nutricionistas), e integradas ao cardápio dentro de uma dieta que inclua outras opções equilibradas de alimentos.
A parceria entre a Nestlé e a Sanofi tem como objetivo unir a expertise da Nestlé em Nutrição, Saúde e Bem-Estar com a longa experiência da Sanofi no desenvolvimento de terapias para o controle do diabetes, bem como de soluções de saúde para melhorar a qualidade de vida e o bem-estar dos pacientes. A Nestlé é responsável por todo o processo de desenvolvimento e fabricação dos produtos no Brasil, enquanto a Sanofi realizará a promoção do programa entre os profissionais de saúde e a comercialização dos produtos no canal farmacêutico.
Já vendido em países como Estados Unidos, Austrália e Espanha, e com eficácia comprovada por mais de 70 estudos, Optifast® chega ao mercado brasileiro com opções desenvolvidas com exclusividade para o paladar local. Especialistas alertam para o fato de que, na adesão a uma dieta balanceada, o sabor tem grande relevância. É preciso ainda estar atento ao tamanho das porções e a frequência das refeições.
O programa conta com uma linha de soluções nutricionais, com um substituto de refeição – o pó para preparo de bebida sabor baunilha, e outros produtos, como sopa de vegetais, omelete de queijo e mousse sabor chocolate, que auxiliarão a compor a dieta do paciente, com a recomendação dos profissionais de saúde para o gerenciamento do peso. O preparo dos produtos é simples e rápido. Basta adicionar água quente ou fria, exceto para a omelete, que necessita ir ao fogão para ganhar consistência.
A linha de produtos Optifast foi desenvolvida para ser utilizada sob a orientação de profissionais de saúde, dentro de um programa de reeducação alimentar que deve se adequar às necessidades específicas de cada paciente, para o alcance dos melhores resultados. Para ajudar a compor cardápios variados e facilitar a adesão ao programa, a Nestlé desenvolveu no Brasil uma série de receitas, que complementam os pratos com outros alimentos.
Diabetes e gerenciamento de peso
Segundo dados de 2013 da Federação Mundial de Diabetes, existem hoje no Brasil 11,9 milhões de adultos com a doença e sua incidência vem aumentando com os crescentes índices de obesidade e sobrepeso, que afetam mais de 80% dos pacientes. O sobrepeso e a obesidade tanto aumentam os riscos de incidência do diabetes, como agravam a doença e propiciam o surgimento de outras enfermidades correlatas, que prejudicam a qualidade de vida do paciente.
O controle adequado e integrado do diabetes deve incluir a combinação de medicação, atividade física e reeducação alimentar. A mudança no estilo de vida e adoção de hábitos saudáveis é um dos principais desafios e, por isso, a orientação e o acompanhamento de um especialista são essenciais.
Estudo realizado de 2001 a 20121 com mais de 5 mil participantes, divididos em dois grupos de intervenção – um com intervenção intensa no estilo de vida, em que foi inserido um substituto de refeição, e o outro apenas com um programa geral de apoio e educação sobre o diabetes – revelou uma redução de peso maior no primeiro grupo. Após um ano, o grupo com intervenção alimentar teve uma redução de peso de 8,6% enquanto o outro grupo apresentou apenas 0,7%. Após quatro anos, cerca de 74% dos participantes tiveram perda de peso no primeiro grupo, contra 55% no segundo. “Por isso, soluções nutricionais adequadas podem ser uma opção viável para pacientes com diabetes que precisam perder peso e mantê-lo”, diz Dr. Luiz Turatti, endocrinologista e diabetologista, vice-presidente da Sociedade Brasileira de Diabetes.
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