Outra receita com Couve-Flor. Essa opção é muito fácil de fazer e o resultado agrada a todos com satisfação. Pode ser utilizada também para petiscar, adicionando um molho à parte.
Porções: 4
Ingredientes
- 1 couve-flor grande, cortada em pedaços pequenos
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1/2 colher de chá de curry em pó
- 2 colheres de sopa de farinha de rosca simples
- 1/4 colher de chá de sal
- pimenta à gosto
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 350F.
- Misture todos os ingredientes em uma tigela. Transfira para uma assadeira e deixe cozinhar por 25 minutos ou até que a couve-flor esteja macia e dourada.
Análise de Nutrientes
Calorias: 157;
Gordura total: 11 g
Gordura saturada: 2 g
Gordura poliinsaturada: 2 g
Gorduras monoinsaturadas: 8 g
Colesterol: 0 mg
Sódio: 208 mg
Hidratos de carbono: 14 g
Fibras: 5 g
Proteína: 5 g