Um novo estudo pode ter descoberto como a obesidade leva ao diabetes – e isso tem a ver com os micro-organismos que vivem dentro e em seu corpo.
As pessoas obesas têm colônias de bactérias diferentes em seus corpos das pessoas com peso saudável, dizem os pesquisadores. Agora, um novo estudo publicado na revista mBio indica que essas colônias de bactérias poderiam ser um fator nas alterações metabólicas e inflamação crônica que levam ao diabetes.
Microbiologistas na Universidade de Iowa descobriram que quando os coelhos são expostos cronicamente a uma toxina produzida por bactérias estafilococos – uma superbactéria encontrada em concentrações mais elevadas sobre a pele das pessoas que são obesos – elas desenvolvem um dos sintomas da diabetes de tipo 2: a resistência à insulina, intolerância à glicose e inflamação.
“O que estamos descobrindo é que, como as pessoas ganham peso, elas estão cada vez mais propensas a ser colonizadas por bactérias estafilococos – por ter um grande número destas bactérias que vivem na superfície de sua pele,” diz o pesquisador Patrick Schlievert , professor de microbiologia na universidade, em um comunicado . “As pessoas que são colonizados por bactérias estafilococos estão cronicamente expostas aos super-antígenos que as bactérias estão produzindo.”
“Estas colônias de estafilococos mudam a ecologia dos nossos biomas do corpo – o equilíbrio entre as bactérias saudáveis e não saudáveis em nossa pele e em nosso trato digestivo”, diz Schlievert.
A boa notícia é que você pode capacitar o bioma de seu corpo para ajudá-lo a lutar contra esses invasores, alimentando suas bactérias do intestino dos alimentos que – e você – precisa para ficar saudável. Aqui estão alguns dos melhores alimentos para seu intestino – uma seleção de melhores superalimentos do meu último livro, Zero Belly Diet, como ovos, frutas vermelhas, azeite, carne magra, peixes, vegetais verdes, especiarias, feijão.
O que é tão mágico sobre essa combinação? Cada ingrediente fornece fibras insolúveis que ajudam a alimentar as bactérias saudáveis em seu intestino. Ao fazer isso, você aciona seu intestino para produzir butirato, um ácido graxo que reduz a inflamação causando teor de gordura por todo o corpo. Em um estudo canadense, os pesquisadores descobriram que aquelas pessoas cujas dietas foram suplementadas com fibra insolúvel tinham níveis mais elevados de ghrelin– um hormônio que controla a fome.