1. Pessoas com diabetes precisam seguir uma dieta especial ou comer alimentos especiais?
Pessoas com diabetes não tem que seguir uma dieta “especial”. Pessoas com diabetes precisam fazer as mesmas escolhas alimentares saudáveis como todos os outros.
Todos nós precisamos comer alimentos saudáveis não industrializados, tais como frutas e legumes frescos; grãos integrais; carnes e aves magras; leite e produtos lácteos de gordura baixa; sementes, nozes, legumes e óleos vegetais.
Todo mundo precisa evitar ou limitar a ingestão de alimentos processados, como carnes vermelhas gordurosas, carnes processadas, todos os alimentos feitos com farinha branca e alimentos com alto teor de açúcar.
2. Por ter diabetes, minha comida vai ser mais cara?
Não é necessário comprar alimentos caros comercializados para diabéticos. Uma alimentação saudável pode ser econômica, e é muitas vezes mais barata do que comprar guloseimas saudáveis. Comprar frutas frescas e vegetais da época sai mais barato do que comprar sucos de frutas processados e refrigerantes.
Se você substituir doces, chocolates, batatas fritas, pudins e bolos por frutas e saladas como seus lanches e sobremesas, você vai economizar dinheiro. Leguminosas, tais como lentilhas e feijão, são alternativa mais barata para carnes vermelhas e queijos com alto teor de gordura.
3. É verdade que as pessoas com diabetes não podem comer carboidratos?
Não, isso não é verdade. Existem tipos saudáveis de carboidratos que você deve incluir em seu plano de alimentação.
O tipo e a quantidade de alimentos ricos em carboidratos que você come em uma refeição vai afetar os seus níveis de glicose no sangue depois.
Portanto, para o ótimo controle da glicemia, é importante controlar a quantidade e estar ciente do tipo de carboidratos que você irá comer.
4. Pessoas com diabetes devem limitar sua ingestão de frutas?
Sim, muita fruta pode contribuir para um aumento em níveis de glicose no sangue. No entanto, o controle da parcela é importante. É recomendável que você consulte seu nutricionista para calcular a quantidade de fruta que você deve incluir em sua dieta diária.
5. Quem tem diabetes pode fazer uma dieta rica em gordura?
Atualmente várias dietas ricas em gordura estão sendo promovidas como os “mais recentes” regimes de perda de peso.
É importante considerar a pesquisa, pois não há nenhuma evidência científica até à data que prova que uma dieta rica em gordura pode contribuir para a perda de peso ou que melhore o controle da glicose no sangue.
De fato, as pesquisas mostram que as pessoas acham muito difícil de aderir a dietas que promovam a extrema manipulação de macro-nutrientes, como baixo teor de carboidratos ou dieta rica em gorduras.
A chave para um regime de perda de peso eficaz é seguir um plano de alimentação em que você pode permanecer no longo prazo.
6. É verdade que não há perigos comprovados para a saúde em se consumir muita gordura saturada?
É bem estabelecido que uma alta ingestão de gorduras saturadas pode contribuir para o aumento dos níveis de colesterol LDL em alguns indivíduos.
A razão por que não foi provado que o aumento do níveis de colesterol LDL contribui diretamente para eventos cardíacos é porque há inúmeros fatores de composição desencadeares de um ataque cardíaco.
Por outro lado, a aterosclerose é uma doença inflamatória e um elevado consumo de gorduras saturadas na dieta pobre de nutrientes pode agravar a inflamação.
Provou-se que um elevado consumo de gorduras saturadas na dieta pobre um nutriente pode também contribuir para a diminuição da sensibilidade das células do corpo para a ação da insulina (resistência à insulina).
7. Se um de meus pais tem diabetes, eu vou desenvolver diabetes não importa o que eu faço?
Se você tem uma predisposição genética para a diabetes, você tem toda a razão em precisar abraçar um estilo de vida saudável. Embora a genética possa contribuir de 30 a 40% para o desenvolvimento de qualquer condição, incluindo a diabetes, os fatores ambientais e de estilo de vida pode ter um impacto de 60 a 70%.
Se você manter um peso corporal saudável, manter um plano de alimentação saudável, gerenciar o estresse e fazer exercício físico regularmente, você tem uma chance muito boa de não desenvolver diabetes.
8. Devo evitar o exercício se tenho diabetes?
Pelo contrário, a diabetes é um motivo convincente para exercitar-se regularmente.
A razão para isto é que a atividade física desempenha um papel muito importante na redução dos níveis de glicose no sangue.
O exercício também predispõe as células do corpo a ficarem mais sensíveis à insulina, e, claro, também ajuda a atingir e manter um peso corporal saudável.
Se você utiliza a insulina é importante verificar os seus níveis de glicose no sangue antes e após a atividade física.
Se obtiver resultados abaixo de 6 mmol / l é recomendável que você diminuir a sua dose de insulina ou faça um lanche saudável para prevenir um ataque de hipoglicemia durante ou após o exercício.