Ela está sempre na sombra de sua prima, a maçã. Mas a pêra não fica devendo nada em termos de melhoria da saúde. Uma das principais razões envolve a sua alta fibra – são cerca de quatro gramas da substância numa única unidade – combate o colesterol, a constipação e ajuda no controle da glicose no sangue.
No entanto, para garantir a plena utilização destes ingredientes, você tem que comer a fruta inteira com a casca e tudo. Especialmente porque nesta parte da refeição também vivem muitos de seus compostos fenólicos – antioxidantes que impedem a ação dos radicais livres prejudiciais.
De acordo com estudos realizados por especialistas, citados pela revista Saúde esta combinação é excelente para combater e prevenir a diabetes tipo 2, e reduzir o risco de doença cardiovascular.
As pessoas que devem prestar especial atenção à pera são aqueles que praticam atividade física.
Depois de tudo, a presença de fibras faz com que o açúcar – fonte energética – seja libertado gradualmente para a corrente sanguínea, mas também deixa a digestão mais vigorosa, e atrasa fome.
O fato desta fruta estar cheia de água é outra característica que desempenha a favor de saciedade e, portanto, ajuda a manter um corpo mais fino.