Um pequeno estudo clínico preliminar publicado em Diabetes e Vascular Disease Research descobriu um passo fácil que permite às pessoas com diabetes tipo 1 regular melhor seus níveis de açúcar no sangue. Crucialmente, também reduz os marcadores inflamatórios e gordurosos no sangue que podem danificar os vasos sanguíneos e doenças cardíacas. As pessoas com diabetes tipo 1 são até dez vezes mais propensas a sofrer de doença cardiovascular do que a população em geral, e a condição representa mais de metade de todas as mortes neste grupo de pacientes.
A equipe agora está com a intenção de continuar com um estudo maior durante um período mais longo para observar a saúde dos vasos sanguíneos e o controle do diabetes.
No Reino Unido, a maioria das pessoas com diabetes tipo 1 regulam seus níveis de açúcar no sangue injetando insulina ao longo do dia. A dose após as refeições geralmente é calculada a partir da quantidade de carboidratos na refeição. Mas isso não se aplica à quantidade de gordura na comida, que é dividida pelo corpo a uma taxa mais lenta do que o carboidrato.
Co-autor do estudo, o Dr. Matthew Campbell, da Universidade Leeds Beckett, explicou: “Muitas pessoas com diabetes tipo 1 lutam para regular seus níveis de açúcar no sangue em torno das refeições, porque o teor de gordura em seus alimentos é metabolizado após a injeção de insulina padrão ter perdido sua potência ou já deixou seu sangue. A maioria das refeições em uma dieta típica do Reino Unido tem um alto teor de gordura e um metabolismo mais lento desta gordura pode levar a níveis elevados de açúcar no sangue – com risco de hiperglicemia – e também níveis mais altos de gordura e marcadores de inflamação no sangue, que aumentam o risco de doenças cardiovasculares”.
O pequeno estudo realizado no NIHR Newcastle Clinical Research Facility envolveu dez homens com diabetes tipo 1 que receberam três refeições com conteúdo idêntico de carboidratos e proteínas. Uma das refeições tinha um teor baixo de gordura e duas tinham um alto teor de gordura. Com a refeição com baixo teor de gordura, os voluntários administraram a dose de insulina como normal, calculada pelos níveis de carboidratos nos alimentos. Os voluntários fizeram o mesmo após uma refeição rica em gordura, mas com a outra, eles também administraram mais uma injeção de insulina de um terço da dose original, três horas após comer. Amostras de sangue foram colhidas para análise a cada meia hora, até seis horas após a ingestão.
A equipe descobriu que após a refeição rica em gordura e a injeção padrão de insulina, o açúcar, a gordura e os marcadores inflamatórios no sangue foram significativamente elevados seis horas depois de comer. No entanto, quando a injeção de insulina extra foi aplicada, a análise de sangue mostrou níveis normais de açúcar, gordura e marcadores inflamatórios, semelhante ao da refeição com baixo teor de gordura.
O co-autor Dr. Daniel West, da Universidade de Newcastle, disse: “Melhorar os níveis de açúcar e gordura no sangue depois de comer é importante para a saúde à longo prazo do coração e dos vasos sanguíneos. Mas calcular a dose de injeção de insulina com base em carboidratos isolados é claramente muito simplista, já que a maioria das pessoas come refeições que incluem gordura e proteína também”.
Dr Campbell acrescentou: “Nossas descobertas mostram que, depois de uma refeição rica em gordura, uma dose extra de insulina fornece uma maneira muito simples de regular os níveis de açúcar no sangue para a saúde no curto prazo e proteger contra os riscos à longo prazo das doenças cardiovasculares. Que o conselho dado às pessoas com diabetes tipo 1 precisa ser atualizado para levar essas novas informações em consideração”.
A equipe do Reino Unido pede que as pessoas busquem um conselho médico antes de alterar sua injeção de insulina. Eles agora estão querendo começar um teste em grande escala.
Referência:
- Matthew D Campbell, Mark Walker, Ramzi A Ajjan, Karen M Birch, Javier T Gonzalez, Daniel J West. Um bolus adicional de insulina de ação rápida para normalizar os fatores de risco cardiovascular pós-prandiais após uma refeição rica em carboidratos com alto teor de gordura em pacientes com diabetes tipo 1: um estudo randomizado controlado . Pesquisa sobre Diabetes e Doenças Vasculares , 2017; 147916411769891 DOI: 10.1177 / 1479164117698918