Essa gostosa receita é fácil e bonita. Uma boa idéia para uma festa de aniversário em sua casa.
Gostei muito dessa receita, e os ingredientes você encontrará facilmente.
Ingredientes
- 3 pacotes de gelatina diet de morango (pode ser de morango ou outro sabor caso prefira, dois para a parte de baixo da forma e outra para completar o lado de cima)
- 1 porção de morangos
- 2 claras
- 2 iogurtes naturais
- 1 pacote de 50gr de coco ralado
- adoçante que costume usar
Modo de Preparo
- Lave os morangos e reserve,
- Prepare a gelatina usando um pouco menos de água, conforme diz no pacote, usando duas medidas da receita com menos água,
- quando estiver fria, junte os morangos picados ao meio, e deixe ainda na geladeira. Não use todos os morangos para que a gelatina fique mais firme, use o restante para decorar.
- Bata as claras até virar um castelo
- E com o terceiro pacote restante de gelatina, prepare usando menos água para ficar mais sólida, e depois… envolva cuidadosamente com a clara en neve, o iogurte, e o coco ralado, mais o adoçante. Coloque a segunda parte também na forma e deixe até o dia seguinte pata desenformar.
- Para desenformar basta mergulhar rapidamente em água quente a forma.
- E deixe depois a belezura da sobremesa na geladeira até a hora de servir.
Bom apetite!
Depois me contém, o que acharam….
http://cozinha100segredosasreceitas.blogspot.com/2016/09/bavaroise-de-gelatina.html