Essa receita é muito fácil de fazer. E o fato de não ter farinha de trigo deixa ele muito mais saudável.
Ingredientes
- 5 bananas com casca lavadas (caso queira pode retirá-las)
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo de milho
- 2 xícaras de aveia em flocos (dê preferência aos maiores)
- 1 colher de sobremesa rasa de canela
- adoçante de sua preferência, ou 1/2 xícara de passas
- 1 colher de sobremesa rasa de fermento
Modo de fazer
- Corte as bananas em rodelas, e depois coloque num liquidificador, junto com os ovos, a canela, o óleo e o adoçante. Bata bem.
- Depois deixe o forno esquentar por 15 min enquanto você termina de preparar a receita.
- Separe uma vasilha e adicione a aveia.
- Unte a forma com óleo. Uma forma de pudim.
- Jogue no liquidificador o fermento. E continue batendo.
- Depois despeje a massa na vasilha com a aveia, mexa bem e depois coloque tudo na forma.
- O bolo vai ao forno, por 40 minutos, numa temperatura de 200°.
Bom apetite.
Seu lanche já estará completo.
Obs.: Caso queira trocar a aveia por uma granola de boa qualidade sem açucar. Fica também interessante.
