Com mais pessoas com diabetes e pré-diabetes procurando novas estratégias para ajudar a controlar o açúcar no sangue, uma nova pesquisa do campus de Okanagan, da Universidade da Colúmbia Britânica, sugere que as bebidas monoésteres de cetona – um popular novo suplemento alimentar – podem ajudar exatamente a fazer isso.
“Houve muita empolgação e interesse em bebidas e suplementos de cetona, que realmente só estão no mercado e estão disponíveis para os consumidores nos últimos dois anos”, diz Jonathan Little, professor associado da Escola de Saúde e Exercício da UBC Okanagan Autor principal de ciências e estudos. “Por serem tão novos, há muito pouca pesquisa sobre como eles podem influenciar o metabolismo e estamos entre os primeiros a analisar seu uso em não atletas”.
Little diz que o diabetes tipo 2 é uma doença pela qual o corpo é incapaz de controlar o nível de açúcar no sangue, devido a defeitos no funcionamento de um hormônio chamado insulina.
“É uma doença que está se tornando assustadoramente comum no Canadá e se aproximando do que muitos considerariam níveis epidêmicos”, diz ele. “Embora o diabetes tipo 2 possa ser controlado com medicamentos ou insulina injetável, muitas pessoas estão procurando opções que não exijam tomar pílulas todos os dias ou que sejam menos invasivas”.
Os suplementos de cetona estão se mostrando um campo fértil para a pesquisa do diabetes tipo 2 porque, de acordo com Little, as cetonas são a fonte natural de combustível do corpo na cetose – o subproduto metabólico de consumir uma dieta cetogênica e pobre em carboidratos.
“Há evidências crescentes de que uma dieta cetogênica com pouco carboidrato é muito eficaz no controle do açúcar no sangue e até na reversão do diabetes tipo 2”, diz Little. “Queríamos saber o que aconteceria se cetonas artificiais fossem administradas a pessoas com obesidade e em risco de diabetes tipo 2, mas que não estavam fazendo dieta”.
Para testar a ideia, Little e sua equipe pediu a 15 pessoas que consumissem uma bebida de cetona após jejuar durante a noite. Após 30 minutos, eles foram convidados a beber um líquido contendo 75 gramas de açúcar enquanto as amostras de sangue eram coletadas.
“Acontece que a bebida com cetona parecia levar os participantes a um tipo de estado pseudo-cetogênico, onde eles eram mais capazes de controlar seus níveis de açúcar no sangue sem alterar sua insulina”, explica Little. “Isso demonstra que esses suplementos podem ter um potencial real como uma ferramenta valiosa para aqueles com diabetes tipo 2”.
Little é rápido em apontar que os suplementos de cetona não são uma bala mágica na gestão da doença.
“Ainda temos que resolver alguns problemas, incluindo o fato de ainda não sabermos quais são os efeitos a longo prazo do consumo de cetonas”, diz ele. “E para não mencionar que a bebida em si tem um gosto absolutamente terrível”.
“Mas para aqueles que não conseguem seguir uma dieta cetogênica rigorosa e desafiadora ou para aqueles que procuram uma nova maneira de controlar os açúcares no sangue, essa pode ser outra estratégia para ajudar a gerenciar o diabetes tipo 2”.
O estudo foi publicado no American Journal of Clinical Nutrition, com financiamento da Heart and Stroke Foundation of Canada.
Referência:
- “Uma bebida monoéster de cetona reduz a resposta glicêmica a um desafio à glicose oral em indivíduos com obesidade: um estudo randomizado” por Étienne Myette-Côté, Hannah G Caldwell, Philip N Ainslie, Kieran Clarke e Jonathan P Little, 10 de outubro de 2019, American Journal of Clinical Nutrition . DOI: 10.1093 / ajcn / nqz232