A experiência tinha como objetivo mostrar que apenas com uma dieta correta seria possível curar as pessoas do diabetes tipo 2.
E não é que aconteceu mesmo?
No episódio que eu assisti, as 6 mulheres foram divididas em 2 grupos:
- A primeira turma foi submetida a uma dieta de 1.600 kcal por dia, na proporção 40% de carboidratos, 30% de proteínas e 30% de gorduras.
- A segunda turma passou por uma dieta de 800 kcal por dia, feita basicamente só de shakes. Mas não são esses shakes que são vendidos aqui no Brasil, ok? São shakes especiais comercializados apenas para hospitais e para profissionais da área de nutrição. Nós, simples mortais, não conseguimos comprar isso nem que a vaca tussa.
A experiência durou 8 semanas. Nos primeiros dias, as mulheres ficaram confinadas na universidade. Depois de aprenderem o que tinham de fazer, continuaram de casa e voltaram à universidade somente ao término do período para ver os resultados.
Quer saber o que aconteceu?
Duas delas venceram o diabetes tipo 2. E a única coisa que mudou na vida delas foi a dieta, acreditem se quiser.
Interessante notar que as duas curadas eram de grupos diferentes: uma fez a dieta 40/30/30 e a outra seguiu a dieta dos shakes.
Ou seja, cada uma perdeu peso e gordura a seu jeito, mas essas reduções garantiram uma vida mais saudável, livre do diabetes.
As outras, embora não tenham se livrado da doença, tiveram reduções consideráveis nos níveis de diabetes e na concentração de gordura no fígado. Uma delas conseguiu diminuir em quase 70%, algo surpreendente.
Embora esse programa britânico não tenha escala para ser considerado um experiência científica, dá uma boa esperança para quem tem diabetes e quer ter uma vida melhor.
É óbvio que quem tem diabetes não pode agora, de uma hora para a outra, parar de tomar a medicação e fazer qualquer dieta da sua própria cabeça.
Mas vale a pena sim falar com seu médico e investir em uma dieta bem estruturada para tentar minimizar a doença e viver melhor.
Os profissionais de saúde estão aí para nos auxiliar, mas os resultados só chegam se a gente fizer acontecer.
Cabe à nós mesmos(as).
E, vamos combinar, vale a pena investir numa dieta mais saudável para melhorar a expectativa de vida, não é mesmo?
Porque quem tem diabetes tipo 2 pode encurtar em até 10 anos o seu tempo de vida, de acordo com pesquisas internacionais.
No Brasil, doença atinge 12 milhões de brasileiros e é a causa mais comum de cegueira, amputação e doença renal, de acordo com a SBD (Sociedade Brasileira de Diabetes).
Amanda Brum