A Associação de Diabetes Americana (ADA) oferece uma lista de 10 superalimentos que as pessoas com diabetes deveriam considerar para uma incorporação em suas dietas. Segue abaixo:
- Berries, como morango, blueberry, são carregados com antioxidantes, vitaminas e fibras.
- Cítricos fornecem parte da dose diária de fibras e vitamina C.
- Batatas doces são repletas de vitamina A e fibras.
- Grãos integrais como aveia e cevada descascadas são boas fontes de fibras e potássio.
- Nozes, até mesmo umas 30 gramas somente, podem percorrer um longo caminho no fornecimento chave de gorduras saudáveis.
- Leite desnatado e iogurte adicionam cálcio e muitos dos produtos fortificados. São uma boa fonte de vitamina D.
- Peixes ricos em ômega-3 com ácidos graxos, como o salmão, são uma boa escolha.
- Tomates, se na forma de puré, em bruto ou em um molho, fornecem nutrientes vitais como a vitamina C, ferro e vitamina E.
- Feijão, marrom, preto, branco, todos os tipos, são ricos em fibras, com cerca de um terço da necessidade diária em meia xícara.
- Vegetais folhosos de cor verde escuro, como espinafre e couve, possuem pouquíssimas calorias e carboidratos, algo que você pode comer à vontade.